今年來點不一樣的 #歐式年菜 😋
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歐式年菜 在 女人我最大 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅我的好事集，也在其Youtube影片中提到，歐式日式都要來一半的【貴婦鮮蒸魚】 ●準備材料 ‧紅鰷石斑1尾 或午仔魚 ‧檸檬羅勒一把 或迷迭香等香草 ‧馬鈴薯片適量 ‧野高菜適量 調味 ‧鹽巴少許 ‧清酒適量 ‧柴魚醬油露 或魚露 ‧橄欖油適量 ●烹調步驟 1.魚身以紙巾拭乾，正反撒鹽 2.魚腹內塞入檸檬羅勒 3.將馬鈴薯擺在魚上，並放些野...
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歐式年菜 在 張cc與秀媽咪 Facebook 的最佳貼文
🐭原肉合作社🐭鼠妳好年，輕鬆上菜，完勝這春節
電鍋蒸煮零廚藝，讓年菜豐富的開胃下飯料理👀過來，蒸、烤熟成擺盤上桌。
☑年菜必備鹹🐷肉，紮實Q彈、口味獨特《諸事順利》
☑義式🐔翅，15分鐘內搞定一道酥脆有勁《展翅高飛》
☑烤半🐔，約30分鐘金黃酥脆、鮮嫩多汁《生雞勃勃》
☑別有風味的歐式年菜，隨心所欲自己動手創意diy
😋大小份量剛剛好✨
😋不怕年菜重複吃✨
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歐式年菜 在 安娜‧猴和她的猴老目 Facebook 的最讚貼文
除夕一過完
令煮婦頭疼的剩菜剩飯馬上就出現辣
免驚～
看完這篇
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吃不完的醃漬肉、喝不完的紅酒
通通不是問題👌
#歐式年菜
#美食進口商廣紘國際
#豬跳舞Dancing Pig
歐式年菜 在 我的好事集 Youtube 的最讚貼文
歐式日式都要來一半的【貴婦鮮蒸魚】
●準備材料
‧紅鰷石斑1尾
或午仔魚
‧檸檬羅勒一把
或迷迭香等香草
‧馬鈴薯片適量
‧野高菜適量
調味
‧鹽巴少許
‧清酒適量
‧柴魚醬油露
或魚露
‧橄欖油適量
●烹調步驟
1.魚身以紙巾拭乾，正反撒鹽
2.魚腹內塞入檸檬羅勒
3.將馬鈴薯擺在魚上，並放些野高菜
4.蒸炊7-10分鐘起鍋，淋柴魚醬油與橄欖油
宴客派對下酒菜的【紫蘇魚板小品】
●準備材料
‧魚板5片
‧紫蘇葉5片
‧XO醬適量
●製作方法
1.魚板切1.5公分厚，於中間畫出一刀深口
2.紫蘇葉去莖，擺入魚板的切口內
3.將瀝處多餘油分的XO醬舀在紫蘇葉上
三杯是我弟弟的【三碗燒排骨】
●準備食材
‧豬肋排骨1公斤
(三碗的量)
‧一公升的水
調味
‧金桂醬油約一碗
‧黑醋約一碗
‧冰糖約一碗
●烹調步驟
1.排骨先川燙去血水
2.鍋內放水、排骨、醬油、黑醋，煮至沸騰
3.上鍋蓋轉小火，悶燒一小時半左右
4.待排骨熟透，肉不附骨時，把排骨跟湯汁分開保存
5.取三匙湯瓢的量，大火收汁到濃稠，澆淋在排骨上
歐式年菜 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞超澎派八寶年糕 作工細微繁瑣
台中市的傳統市場，
有一家八寶年糕飄香近半世紀，
老闆娘不惜成本用真材實料，
遵循古法製作古早味年糕，
每到過年前老闆娘趕貨，
可以趕到連手都抬不起來。
☞華妃墩湯 全台冠軍年菜
從八百多道年菜當中，
脫穎而出的這道冠軍年菜"華妃燉湯"，
掌廚的是資深名廚陳偉強，
他待過許多國家五星級飯店主廚，
許多的明星都是他的座上賓。
☞老字號佛跳牆 過年狂賣十萬份
過年桌上少不了這一甕佛跳牆，
迪化街一家80年的老店，
訂單已經超過了十幾萬份，
幾乎都已經要斷貨，
客人還要求店家推出雞湯品項，
為了燉出金黃色無雜質的雞湯，
業者不惜砸下上百萬買鍋子。
☞歲末寒冬銀柳條綻放 三星鄉一片骨感美
春節最應景的擺飾"銀柳"，
紅色的花苞又探出銀白花心，
這台語諧音叫做銀兩相當討喜，
一位頂著碩士學歷的農家子弟，
不惜放下了電腦工程師的高薪，
回到家鄉接棒種起了銀柳。
☞台越一家共煮愛之味 圓山三十年 辦百場國宴
台中有一家融合東西方料理，
以及本土客家味的無國界餐廳，
老闆曾經是圓山飯店的主廚，
30年來一共服務過4位總統，
而餐廳還有越南味相當特別，
原來老闆的妻子來自於越南，
她跟婆婆聯手奪客家料理冠軍，
這一家人充滿了愛跟包容。
☞歐式城堡群山環抱 富麗堂皇盡在其中
在群山環抱下的溪頭，
有一座歐式城堡飯店，
多年前遭到颱風土石流淹沒，
紡織大亨李麗裕買下了飯店，
短短九個月的時間，
就讓飯店重新亮麗登場，
還引進山泉水供人泡湯，
而其中特製的這個地瓜蛋糕，
更是不可錯過的美食！
■台灣1001個故事 說不完的故事
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每一次小朋友生日家庭聚會...重要節日小朋友一定會要求我做這道餐點說實在...做到都有點煩膩了但沒辦法...小朋友家人喜歡只好永遠做下去了材料10顆 ... ... <看更多>
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歐式年菜 預購優惠中！ 不管是水鳥52的阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋、香烤德國豬腳、法式香烤小羊排還是水鳥92西班牙餐廳的墨魚蟹肉海鮮飯、鹽烤雞翅和花枝都 ... ... <看更多>
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萬年不敗#紅酒燉牛腩 【 歐式年菜 方程式-萌兔】 Braised Beef Brisket in Red Wine. 花啾星月. 花啾星月. 1.02K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. ... <看更多>