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✨ｉ３廚房回來啦！✨ #第三集 #韓式泡菜鯖魚湯
料理界甜心-Celine跟我們下戰帖，挑戰南方澳無鹽鯖魚，做韓式料理💪
魚肉細緻鮮嫩，湯頭更是鮮甜到升天，不好意思再來一碗😂
🔥超大尾新鮮現撈這裡買>> https://bit.ly/2LJ2kft

韓國的泡菜鯖魚湯，真的讓人無法忘懷，一直在找尋道地韓國味🕵‍♂
之前嘗試自己在家煮過，怎麼煮都覺得差一味
這次吃到Celine用我們的南方澳新鮮無鹽鯖魚煮的，才知道原來就是差在鯖魚😮
南方澳新鮮現撈，急速冷凍產地直送，鎖住鯖魚的鮮甜
在燉煮過程把鯖魚的鮮甜全部釋放出來，正統的韓式泡菜鯖魚湯終於吃到了😭

【準備食材✏】
鯖魚、泡菜、韓國辣椒粉、洋蔥絲、紅辣椒、蔥、蒜、薑、胡椒粉、糖、酒
🔥超大尾新鮮現撈這裡買>> https://bit.ly/2LJ2kft

Celine會做的料理，你一定也會做！今天大成功，一起來挑戰吧！😉

電話訂購☎02-23210311(周一到周五 09:00-18:00)
#今天訂明天到 #lalamove雙北地區3小時極速到貨
#消費滿千就送韓國來回機票 #不用搶不用抽直接送
#ｉ３廚房
#我會做的料理你一定也會做
#歡迎所有愛料理的你一起加入
#請直接粉絲頁私訊我們

✨ｉ３廚房上菜囉✨ #黃金酥炸魚柳條
🐟愛吃海鮮的Linda🐟，這次為大家帶來超好吃的黃金酥炸魚柳條
選用來自台南的無刺虱目魚柳條，小朋友也可以吃得放心😘
🤗一包就可以做一大盤，很划算>>https://bit.ly/2kmD3rB

現在想起小時候在英國吃的炸魚條
還是讓我口水直流ㄚㄚㄚ🤤
其實在家也可以用台灣在地的食材
簡單做出美味的料理！😉
使用來自台南的極鮮無刺虱目魚柳條
在產地就經過專業職人去骨去刺
同時急速冷凍鎖住鮮甜
裹粉酥炸後
真的是外酥內嫩，超好吃的啦！❤❤❤

#ｉ３廚房持續開爐🥘
#我會做的料理你一定也會做🍴
#歡迎所有愛料理的你一起加入🥂
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🎉3包免運費，最低只要六折起！🎉
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#法式甜點線上課程 #吳一無二 #拆解法式甜點結構層次

Tim 師傅是我好想認識的一個甜點老師~
他所製作的甜點外觀樸實卻帶著說不出的精緻感~
沒有華麗前衛視覺感，但是「一看就讓人衝動想吃的的甜點」!
老師在大安區的 ☀WUnique Pâtisserie 法式甜點

則是隱藏在巷弄裡的法式人氣甜點店~
老師最近終於也開了#法式甜點線上課程~
這是媽咪我第一次做達克瓦茲食譜，
看著老師的影片操作，一次就成功了!!!

因為裡頭有大量杏仁粉，外層撒了糖粉烤出脆殼香氣，
達克瓦茲可以搭配各樣的內餡，大家可以自己創作唷~
這次是用我自己做的法式奶油霜內餡
柔軟香甜，口感超級豐富又好好吃!!!
在家裡居然也可以享用到像在宮廷一樣的經典點心啊!

相信很多喜歡烘焙的朋友跟我一樣
想像自己也能有一天在法國學習正統的法式點心
現在不用飛法國，
【每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課】
募資優惠倒數中！

#對新手友善的課程內容
每一個步驟都仔細交代說明，從食材的準備、攪拌的狀態、烘烤的溫度時間，以及各種小疑問，糖粉為什麼要灑兩次呢？打發蛋白分三次加入糖的原因？再搭配影片畫面隨時可以暫停，仔細地的學習基礎的技巧和製作方式!

#針對家用環境設計的課程
課程中的甜點都可以在家裡製作，Tim 師傅也會特別說明家用烤箱的烤溫，只要有一台攪拌機、一台家用烤箱，就可以變身法式甜點店!!!

#食材取得方式非常友善
大多數的人會覺得法式甜點食材一定很高級、很難找到，
但是主廚 Tim 調整了店裡的配方，所有食材都可以在賣場、烘焙行取得。

#有系統地拆解法式甜點的結構層次
法式甜點看似複雜，Tim 師傅將基本元素有系統地講解操作，
包含外層的麵團，塔派、千層、蛋糕、泡芙等~
以及大家也很想學習的綿密奶餡，像是慕斯、甘奈許、凝乳等~
還有包覆甜點外表的淋面以及裝飾等~
每個步驟都有簡單又有效率的製作方式，讓法式甜點一點也不複雜了!!!

✓ 課程內容
*主題一：經典法式甜點
聖多諾黑、翻轉蘋果、焦糖達克瓦茲、經典巧克力塔
*主題二：吳一無二法式甜點
堅果類 栗宴/水果類、楊枝甘露/飲品類、檸啡/巧克力類 五木

☀每一口都是吳一無二｜為新手打造的法式甜點課
募資優惠倒數中：https://to.seeducation.tw/3nb99f

✓ 你可以在這裡吃到吳一無二的甜點：
地址：台北市大安區安和路二段184巷6號
電話：02-2737-1707

[註:影片中製作材料比例為課程食材0.5倍製作6份達克瓦茲]
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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#木曜4超玩 #邰智源 #外送到你家
本片拍攝依據疫情指揮中心及文化部拍攝防疫管理措施執行

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