🥩$295任食安格斯西冷🥩
喺牛扒群見到有人介紹 #FRITES 逢星期一有#steaknight 安格斯西冷任!價錢唔貴,位位$295+10% ,全晚可以任食西冷!第一碟會有埋薯條,之後如果想再加,好似+$30。不過相信唔會有人再另外加⋯因爲第一碟薯條嘅份量已經好多⋯再加應該食唔到牛扒⋯
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我嘅記錄係全晚一共食咗3塊,朋友就由1.5-6塊不等⋯另外,我地仲叫咗佢地比較出名嘅青口鍋、心太軟同每人一杯飲品~因為全晚淨係食扒,感覺真係有啲太單調!
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第1塊先試一試Medium Rare~但感覺有啲過老,邊位食落都幾嚡⋯加上扒入面有筋,肉味唔重,所以都幾失望⋯
第2塊就試一試Rare⋯外表比第一塊好好多,成塊扒睇落飽滿好多!肉味其實都係一樣唔算濃,但起碼食落肉質比較軟腍咬得開⋯
第3塊同樣選Rare!但今次比上一塊老一啲,但點都比第一塊Medium Rare好⋯
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整體嚟講⋯啲扒嘅質素比較參差⋯每次都要睇你好唔好彩,派到邊塊⋯因為有朋友食到一塊有勁多筋,咬都咬唔開⋯
就牛扒方面⋯真係好一般⋯不過都明一分錢一分貨,可以食得比較生同肚容量夠大,都可以不妨一試,唯幾十蚊塊扒無乜要求⋯
但如果好似我其中一位朋友,食得塊半⋯叫下其他野食同飲品,唯返$500/位⋯就真係建議去其他地方散叫喇⋯
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酒精類飲品平均每杯$100。整體味道都唔錯,當日有一杯比較難忘嘅係Wake me up,飲落去咖啡味超濃,配上淡淡酒香,唔錯!
甜品方面,餐廳會主動問需唔需要寫字,如果有人生日,送嚟嘅時候,會有幾位侍應嚟唱生日歌,氣氛好好~
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FRITES Belgium on Tap (曦巒)
銅鑼灣希雲街38號曦巒地下1號舖
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,在布魯塞爾有一間餐廳名叫「Leon」,午晚市同樣旺場。這間比利時餐廳最馳名是青口,整鍋上桌,汁底可選忌廉或白酒,想試真原味的不妨清煮。青口隻隻開口,肉身爽嫩,比利時人更乘機傳授正宗食法,徒手取一隻空的青口殼,夾出另一隻青口肉,下次再吃記得不要用刀叉了!伴隨青口的,必定有新鮮熱炸的薯條。一問之下,才得...
比利時餐廳 在 Facebook 的精選貼文
今日我同阿Dee帶你任食牛扒!
超高質Black Angus 任食!係任!食!呀!
任食之前,記得打咭,呢間比利時餐廳,靚到好似歐洲教堂咁,indoor outdoor 兩種感覺,you are very romantic!!!! 🥰
#唔怪得我跑極步唔瘦
#原來計漏左啲洒肉朋友🤣
#但係Quota花喺呢度實在太值得
#你估你一個人食到幾多份?
FRITES
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中環 CENTRAL
中環威靈頓街198號The Wellington 1樓
1/F, The Wellington
No 198 Wellington Street, Central
WhatsApp Bookings: 9282 1369
電話 Phone Bookings: 2217 6671
灣仔 WANCHAI
灣仔港灣道28號灣景中心大廈1樓6號鋪
Shop 6, 1/F, Causeway Centre
28 Harbour Road, Wanchai
WhatsApp Bookings: 9827 8589
電話 Phone Bookings: 2877 2422
銅鑼灣 CAUSEWAY BAY
銅鑼灣希雲街38號Park Haven 地下1號鋪
Shop 1, G/F, Park Haven
No. 38 Haven Street, Causeway Bay
WhatsApp Bookings: 9828 2961
電話 Phone Bookings: 2142 5233
北角 NORTH POINT
北角電氣道218號港匯東地下4-5號鋪
Shops 4-5, G/F, Harbour East
218 Electric Road, North Point
WhatsApp Bookings: 9368 1669
電話 Phone Bookings: 2333 5538
鰂魚涌 QUARRY BAY
鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈地下
G/F, Oxford House, TaiKoo Place
979 King’s Road, Quarry Bay
WhatsApp Bookings: 9827 7896
電話 Phone Bookings: 2250 5188
觀塘 KWUN TONG
觀塘海濱道77號The Quayside 1樓3號鋪
Shop 3, 1/F, The Quayside
77 Hoi Bun Road, Kwun Tong
WhatsApp Bookings: 9818 3521
電話 Phone Bookings: 2781 0262
將軍澳 Tseung Kwan O
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G03及1樓3A號舖
Shop G03 & 103A, 1/F, Monterey Place
23 Tong Chun Street, Tseung Kwan O
電話 Phone Bookings: 3950 9000
大角咀 Tai Kok Tsui
大角咀櫻桃街38號西九匯地下G08-11號舖
Shops G08-11, G/F, West 9 Zone
38 Cherry Street, Tai Kok Tsui, Kowloon
電話 Phone Bookings: 3950 9000
比利時餐廳 在 籽想旅行 Facebook 的最佳貼文
✈️比利時|#跟空姐快閃布魯塞爾
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講起比利時,你會諗起啲咩?窩夫?尿尿小童?
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跟空姐快閃3日,教你青口正確食法、食盡比利時美食!
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比利時餐廳 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
在布魯塞爾有一間餐廳名叫「Leon」,午晚市同樣旺場。這間比利時餐廳最馳名是青口,整鍋上桌,汁底可選忌廉或白酒,想試真原味的不妨清煮。青口隻隻開口,肉身爽嫩,比利時人更乘機傳授正宗食法,徒手取一隻空的青口殼,夾出另一隻青口肉,下次再吃記得不要用刀叉了!伴隨青口的,必定有新鮮熱炸的薯條。一問之下,才得知薯條的出處不是美國或法國(French Fries),而是我們置身的比利時。薯味突出不特止,入口外脆內軟糯。這裏的煮法講究,先用165度的油溫炸出軟心,第二次就用高溫翻炸,做出脆身的外皮
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180608/ILNVJ7JVVYWQ4ZVBB4OB5YMK54/
全比利時足足有600間啤酒廠,釀製超過1,600款口味。單是這數字已夠驚人,連源遠流長的修道院啤酒,亦始源於比利時。顧名思義,修道院啤酒由道士釀製,用上十七世紀流傳下來的獨門秘方發酵,從不外傳。全球只剩下十一間修道院仍保留此傳統,當中有六間座落比利時,兩間在荷蘭,其餘三間散落於奧地利、意大利和美國。矜貴如此,來到當然要飲個夠本!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180608/KLW227DDZR4W5BLAHLCULUXD7E/
女生愛蕾絲,現在的衣物要縫上透視的蕾絲花網,可謂輕而易舉。但若回到機器還未面世的年代,蕾絲卻是人手牽動線軸的交錯,一槌一線地編織而成。手工蕾絲的做法有分兩種——針鏽和棒槌,前者靠指頭穿線打結,繫出精緻的蕾絲圖案;棒槌則是運用頭大身小的木棒,重覆交叉及繞線兩個動作,梭編成圖騰。鑑於後者完成速度較快,熟練者更能不注視而編織,因而普及。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180609/GRL55MCMSSHNPKYEC3GFE4RPBY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#比利時 #空姐 #布魯塞爾 #青口 #手工啤
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比利時餐廳 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
| 國泰空姐帶你快閃比利時布魯塞爾 敎你青口正宗食法
猜歇後語:藍精靈、朱古力和窩夫。沒錯,謎底顯然是比利時!國泰三月底開始直航首都布魯塞爾,甜美空姐Queenie率先帶路快閃一個周末,試飲馳名海外的修道院啤酒,吃傳說中的比利時窩夫,臨走前去埋世遺小鎮布魯日。原來,薯條也是源自比利時,地標尿尿小童可以射啤酒,本土漫畫《丁丁歷險記》銷量達二億本。比利時文化之淵博,儼如無底深潭,越挖越精采。
在布魯塞爾有一間餐廳名叫「Leon」,午晚市同樣旺場。這間比利時餐廳最馳名是青口,整鍋上桌,汁底可選忌廉或白酒,想試真原味的不妨清煮。青口隻隻開口,肉身爽嫩,比利時人更乘機傳授正宗食法,徒手取一隻空的青口殼,夾出另一隻青口肉,下次再吃記得不要用刀叉了!伴隨青口的,必定有新鮮熱炸的薯條。一問之下,才得知薯條的出處不是美國或法國(French Fries),而是我們置身的比利時。薯味突出不特止,入口外脆內軟糯。這裏的煮法講究,先用165度的油溫炸出軟心,第二次就用高溫翻炸,做出脆身的外皮。
翌日我們乘一個多小時火車,去布魯日小鎮一日遊。城牆內的一草一物,全屬於聯合國世界文化遺產的保育範圍,歷史悠久。Queenie見到馬車便雀躍起來,只要付50歐元,便可以四個人坐上去遊覽35分鐘,欣賞兩旁的運河及古建築。玩完正好開餐,導遊介紹了一款比利時的特色沙律——番茄釀冠甜蝦,迷你的冠甜蝦(Grey shrimp)來自北海,鮮味滿溢,爽口好吃,絕對值得一試。飯後逛逛教堂、石橋和小店,圓滿的用盡一日時間。
回到布魯塞爾市內,滿街都是朱古力店。嫌齋吃沒有氣氛,不如約埋朋友報班動手整!朱古力名店「Neuhaus」附設工房教授簡單的朱古力技巧,看似簡單的動作,一做卻是雞手鴨腳。掌握力度擠出朱古力漿,輕拍桌面趕走空氣,撫平朱古力表面,再加花瓣、乾果等裝飾,每一步都很考朱古力師的經驗和功力。上課後可帶走完成品,份外滿足。在同一條拱廊購物街Galeries Royales Saint-Hubert,除了手信名店林立,橫巷更有一間毫不起眼但有內涵的「Tropismes Libraries」書店。它前身是舞蹈學校,之後轉手做過Jazz Club,現在主售文學和藝術書籍。遊客去到未必會托書回家,但亦可以選購《丁丁歷險記》的明信片。室內裝潢仍保留歌德式設計,天花的雕花精細,鏡牆營造無限伸延的視覺,美觀典雅。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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