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毛舜筠新戲 在 新Monday Facebook 的精選貼文
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毛舜筠新戲 在 新Monday Facebook 的最佳貼文
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毛舜筠新戲 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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毛舜筠新戲 在 MPWeekly明周 Youtube 的最讚貼文
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毛舜筠新戲 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近年多位入得廚房的明星踩過界賣曲奇餅,最為人熟悉的當然出位過人的Chef Le Mon謝霆鋒做的「鋒味曲奇」,今年年尾還有趕上尾班車的毛姐毛舜筠。人人都知毛姐演技好,之前憑電影《黃金花》拿下亞太影后,但未必人人都知道她曾在法國藍帶廚藝學院浸過鹹水。
放下演員包袱的毛姐,在家裏是一家之「煮」,平時包辦家人三餐,除了電影獎座之外,家人對她廚藝的讚賞是她最大成就,她解釋演戲只是電影一部分,而烹飪是由買到煮一手包辦,來得更有成就感。翻開人生的新一章,毛姐走入飲食界擲千萬開餅店,這個冒險的決定源自她的家人,老公Tony饞嘴,特別愛買包裝精美的曲奇餅,但往往味道與包裝大相逕庭,落得被遺棄的下場,促使毛姐出手醫老公肚仔。
但想食毛姐手勢的又豈止她的家人?還有一班粉絲和食饕。曲奇餅味道五花八門,打頭炮是五顏六色的手作曲奇,「我覺得中國人好鍾意講色香味,即係話靚唔靚,所以我就諗點解唔可以將曲奇整唔同顏色呢」,紫色的是紫薯、紅色的是紅菜頭、黑色的是黑芝麻,總有一款對大家口味,而毛姐最喜歡特濃榛子朱古力口味,因為吃下去像吃黑朱古力,但卻是曲奇餅的質感,早上倒一杯熱咖啡,再配上這精製曲奇,就是最好的Good Morning。
採訪:李妍樺
攝影:梁偉德
場地提供:Mustard Seed Co-working space
MM+f bakery culture
地址:北角炮台山電氣道168號1樓
電話:2866 7280 / 2866 7281
營業時間:星期一至六11am-7pm
註:12月8日開始營業
平均消費:$188
詳情: http://bit.ly/2PklYvb
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