直播預告
9/18(六)晚上九點
📻70s On Air - Episode6📻
上週六的70s on air我們請到了不馬虎大來賓✨高草 高英軒✨ @kaokaokaotsao 高英軒mr. Kao和我們暢談了電影、表演、音樂、漫畫等等,未來我們也會陸續把70s on air中提到的內容,放在官網的blog裡,期待能繼續分享這些有趣的故事,讓關注70s的閱聽眾有所收穫🥰
高草專屬的折扣碼可以使用到9⃣️月2⃣️1⃣️號,快上高草IG找找吧!
@kaokaokaotsao
🌝中秋連假來了🌝
除了祝大家中秋節快樂外,本週六70s on air 第六集,來點不一樣的,我們要出外景啦!讓我們直接開往國境之南-墾丁🚗
第一次要離開店裡直播,就跑得夠遠的,特別請到墾丁當地的local的衝浪教練兼民宿管家兼吃喝玩樂全都包,來帶我們看看最近紅透的瑯橋有什麼秘境吧😎
明天(9/18)晚上九點
70s On Air - Episode6
準時開播📻
Web|www.cutcutshop70s.com/
Add | 台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄1號B1
Open | 3 pm - 9 pm(平日)3 pm - 10 pm(週六)
#shop70s #70svintage #70sproduct #vintage #taipeivintageshop #selectshop
#東區古著 #台北古著店 #台北東區 #古着 #台北古着屋播預告
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅又飛啦!flyagain.la,也在其Youtube影片中提到,#台灣FUNUP90秒:又要出門玩、又想享受飯店、又不想早起,最適合現代新玩法的民宿就在這,宜蘭小國生活!游泳池、happy hour、公共設施充滿開趴的節奏,不愧「夜光森林」系列,但清水模的建築、水生綠植的環境,無敵的房內田景,也完全享受到宜蘭風光~ #快Tag朋友來去住一晚 小國生活 夜光森林...
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『疫情、回顧、與未來 - 肆』
青旅的核心是什麼?我想應該是 "人" 吧!
但回顧一路走來, "人" 卻是最有挑戰、也是最初自己的規劃中,最被低估的部分 . .
早期台灣的青旅較少、規模普遍也較小,相對的職缺也不多;
加上自己持續在分享青旅創業相關的資訊,在圈子裡或許有些小小的人脈與知名度,所以開業的前三年,我們徵才時從沒使用過人力銀行,都是在臉書發訊息徵才就能幸運地找到工作夥伴
但如何去評估 "怎樣的工作夥伴較適合" 呢?
自己雖是第二次創業,卻是第一次徵才。
初期在沒有面試經驗,又帶著點『我們要找的不只是員工、是一起經營的夥伴』的美好想像下,我不太在意求職者的學經歷,面試中 7,8 成的時間都是在說明對青旅的看法、對 <途中> 未來的想像,然後把對方 "對青旅產業的熱情、動機" 放在評估第一順位。
很理想,但 "熱情" 是否真的能完整的轉換成 "工作表現"?
不同的所學專長、過往工作經驗、不同的個性,這些特質是否適合我們、是否能跟其他夥伴良好的磨合?
甚至對方對於工作的期許、在職場上的規劃 . . 這些我都沒有考慮到
而當市青旅增加、工作職缺越來越多後,我們也得開始用人力銀行才能確保徵才的順利 . .
在營運上,籌備初期的人事規劃,我們並沒有把 "管理者" 特別訂出來;
一方面因 <途中> 的規模,就是設定在 4~5人的小團隊 (包含自己,因為覺得自己應該了解每個環節、才能去建立制度),加上 "夥伴們一起來經營這間店" 的美好想像,我們完全低估了管理與溝通的重要性 . .
營運的第一年,幾乎大大小小的事我都抓在手上,每個環節都試著去掌握、去調整及優化;
備品的採購全都自己來、夥伴幫旅客 check in 到一半我直接介入補充,決策表面上會詢問大家的意見、實際上卻沒有足夠的引導及討論。
回頭再看,最初我幾乎是 micro management 的 "去確認一切沒問題",但另一些重要的事,例如內部溝通、團隊協作、工作夥伴的成長 . . 卻又做的太少。
我們建立起運作的 SOP,希望工作夥伴們依循的同時、又希望能保有彈性,那判斷的依據是什麼?
我們想了各種機制鼓勵夥伴們的積極性 (例如主動去經營社群、去辦活動、去連結在地),但若沒有適當的教學或引導,他們可能連如何開始都不知道!
或許身為創業者,我太習慣了眺望遠方,確定了方向就急忙的前進 (那怕只是一小步),而不是帶著夥伴們一起前進!
於是,我們意識到這個小團隊少了 "店長/店經理" 的腳色
但一間青旅的 "店長/店經理" 需要具備哪些能力、經驗、心態?
跟我的腳色應該如何切割、如何分工與互動?
甚至當我們開始拓展、開始有分店的時候,在不同規模的據點、不同的客群與氛圍、不同的團隊規模 (例如 1~2 人經營的小型店) 之下, "店長/店經理" 所需具備的特質也不見得相同 . .
如何挑選? 如何培養? 內部升遷 or 外部徵才?
工作績效要看住房率?看評價?看營收?看團隊氣氛?還是怎樣評估呢?
以上許多是隨著經驗的累積、或是遇到更好的管理者,有機會去改善、去突破的部分;
但還有一些是更根本的問題,結構性的問題,像是:
青旅重視人的溫度,但 "溫度" 與 "SOP/制度" 的平衡上,其實不容易拿捏?
市場供需失衡,競爭激烈下獲利有限,要如何給工作夥伴好的待遇?
組織扁平、規模有限造成難以專人專職的狀況下,如何讓工作夥伴有機會在職場上持續學習、持續成長?
我意識到,中小型青旅經營上的重要關鍵,或許是:
『有人願意 (而且適合) 擔任更像 "民宿管家"、甚至 "民宿主人" 的角色,用 "經營自己的店" 的心態、靠 "個人的多工與彈性" 來提高營運狀況與效能!』
這也是 <途中> 後來的據點規模都更小、某些方面也更像 "民宿" 的原因之一吧!
但這樣的方式也可能造成 "各個分店之間更不容易一致",那 <途中> 的品牌該如何繼續發展?這又是另一個層面的挑戰了!
民宿管家未來 在 Facebook 的精選貼文
〔墾丁民宿.後面有灣〕
一直都很想分享這間絕美舒適的民宿
但回來後因疫情爆發,就沒優先整理照片
如今已是七月份的暑假,就先提供給大家收藏📒
供未來解封後做為國內旅遊的規畫參考囉!
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【私人庭院泳池雙人房】
▫️$8800/晚(獨享室外泳池)
▫️升級漂浮早餐+500;租借泳圈+350
▫️全館提供無線wifi、mini-bar、免費預約停車位
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🌿一進門就被純白簡潔的現代風設計吸引
加上映入眼簾的泳池陽台有絕美的海景,再搭配隻可愛的紅鶴,說有多美就多美!
入住時間為下午五點後,退房時間為隔天下午兩點
可以享受到下午的夕陽,與微風、海聲共度傍晚
也可以欣賞到隔天上午的晨曦,讓燦爛的陽光照醒整個海景陽台
不同的海景風貌盡收眼底,真的再浪漫不過了
-
🌿雖然地點位在海生館附近
到其他墾丁景點皆有些距離
不過民宿內就有超夢幻的泳池、mini-bar與泡麵
一整天待在裡面都不覺得無聊
房內還有一個超大型的懶骨頭
總讓人一直想在上面發呆放空
(我們晚上還開車到墾丁大街去吃巴莎諾瓦餐廳,其實也不覺得遠)
🌿隔天加購的飄浮早餐CP值很高!
不但夢幻,還非常豐盛
光是拍照就完全拍不夠🤣
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🌿陽台的微風帶點和煦的溫度
在冰涼舒適的泳池裡吃著繽紛夢幻的早餐
就好像來到異國度假,無敵浪漫~
很幸運地在疫情爆發前就完成了這次的墾丁旅遊
今年還有照片庫存可以慢慢回味!
尤其透過這次的民宿體驗,顛覆我對民宿的觀感
軟硬設備、管家服務,完全不輸飯店的體驗和享受!
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【墾丁後面有灣】
📍屏東縣車城鄉後灣路34號
🕗入住時間:下午五點入房,隔天下午兩點退房
(整棟民宿就只有三個房間,一定要查好時間到官網事先預約!)
☎ 0968-165500
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#墾丁民宿
民宿管家未來 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
#台灣FUNUP90秒:又要出門玩、又想享受飯店、又不想早起,最適合現代新玩法的民宿就在這,宜蘭小國生活!游泳池、happy hour、公共設施充滿開趴的節奏,不愧「夜光森林」系列,但清水模的建築、水生綠植的環境,無敵的房內田景,也完全享受到宜蘭風光~ #快Tag朋友來去住一晚
小國生活 夜光森林
地址:宜蘭縣新南路一段168巷20弄1號
電話:+886 965 105 701
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
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