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♦️新書介紹：http://bit.ly/2YxdcPf
前幾天分享了蓮藕炒肉片，如果不吃蓮藕，可以用高麗菜取代。
一樣有味噌，今天這個影片則是多加了豆瓣醬，豆瓣醬也是我喜歡的醬料之一，除了煮紅燒牛腩時很好用，炒菜也很適合喔！
《醬炒松阪肉》（請按右下角HD）
🍄松阪肉建議切薄片。沒有松阪肉也可以用一般肉片。
🍄味噌我是用無思農莊的。
🍄豆瓣醬我是用民生黑豆瓣醬。
⭐️《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
⭐️《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #松阪肉 #豆瓣醬 #民生豆瓣醬 #醬炒松阪肉
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前幾天分享了蓮藕炒肉片，如果不吃蓮藕，可以用高麗菜取代。
一樣有味噌，今天這個影片則是多加了豆瓣醬，豆瓣醬也是我喜歡的醬料之一，除了煮紅燒牛腩時很好用，炒菜也很適合喔！
《醬炒松阪肉》（請按右下角HD）
🍄松阪肉建議切薄片。沒有松阪肉也可以用一般肉片。
🍄味噌我是用無思農莊的。
🍄豆瓣醬我是用民生黑豆瓣醬。
⭐️《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
⭐️《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #松阪肉 #豆瓣醬 #民生豆瓣醬 #醬炒松阪肉
《目前在用的豆瓣醬》
我還蠻喜歡用豆瓣醬調味的，煮紅燒牛腩更是一定要加。用過的豆瓣醬很多種，這幾瓶是家裡現在正在使用的。
➡️左一和左二：「明德」的總類多，有辣的、不辣的、陳年的...，但明德的比較鹹，如果要一起調味時，醬油就不要加太多甚至不要醬油，例如水餃或火鍋或小菜的沾醬。
另一牌（沒有照片）：「哈哈」的和明德的有點像，兩個差異不大。
➡️右二：「民生豆瓣醬」味道不錯，黑豆製作，不會很辣，香味也夠。
➡️右一：「安安」則是比較沒明顯顆粒、比較像糊。這款是不辣的，適合小朋友。
❗️雜貨店和雜糧鋪賣的豆瓣醬總類比較多，大家有空可以去逛逛，很多油啊、醬啊，那邊都找得到喔！
#宜手作 #醬料 #豆瓣醬
用了豆瓣醬煮了牛腩，就想再用豆瓣醬做別的菜，豆瓣醬也是我喜歡的醬料之一啊。
《醬炒松阪肉》（請按右下角HD）
🍄松阪肉建議切薄片。沒有松阪肉也可以用一般肉片。
🍄豆瓣醬我是用民生黑豆瓣醬。
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #作法 #食譜 #松阪肉 #豆瓣醬 #民生豆瓣醬 #醬炒松阪肉
