今天吃 #全台第一隻氣冷雞 #洽富 #美食開箱
星級燻雞組合,很方便 有調味好的優質雞肉.生鮮 自行處理.熟食...等等😛
點了(舒肥雞胸.雞腿排.翅腿.燻雞翅.香腸)🐔🐓
這 #氣冷雞 跟一般水冷雞不同唷
是在-1度下降溫冷卻
較能鎖住肉汁 肉質比較有彈性
一般雞肉冷藏保存7天,氣冷雞可到10天
1.台式雞肉香腸:
吃起來像雞肉塊的香腸,甜甜的
且比一般香腸還不油
2.👑日式照燒調理雞腿排 (必點❤)
很有山上柴燒雞肉味,肉質Q彈!!冷掉也好吃吃,家人都喜愛這道一直說好吃😋大推
3.👑咖哩風味醃漬雞腿:
不會因小雞腿肉 就會硬
肉質是軟的
重口味中式咖哩味很濃郁,有奶油香
吃完嘴裡會充滿咖哩香
4.👑黃金燻雞翅:
煙燻味.肉質嫩 超適合下酒的呀~一級棒
5.舒肥氣冷雞胸:
清爽味噌口味,雞胸肉蛋白質高.脂肪含量低,所以在減肥or健身的人都喜歡~只是如果自己處理 常常不小心會用的太乾...
這保留雞肉原汁,調味屬 清爽的淡淡味增路線
簡單蒸一下,就有美味且Q彈的雞肉料理
可以吃了😋😋
這樣搭配,每個味道都不同,也不會互相搶味,造成口味會膩的問題 超滿足,也符合不同喜好的家人^_^
從飼養-餐桌 都有衛生把關
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,一起食堂 https://www.mrlamsan.com/2019/08/1111_27.html 餓了就要吃飯 中環選擇多,其中就有一間中午每天都排滿 叫一起食堂 小店,坐位不多,就算連晚市也要排隊 有紅燒牛肉麵,蔥油雞肉乾拌麵 魯肉飯,蔥油土雞飯,和風牛肉飯/麵 爌肉飯,類似肥五花腩肉 蟹肉...
氣冷雞 台式 雞肉香腸 在 alex lam Youtube 的最佳解答
一起食堂
https://www.mrlamsan.com/2019/08/1111_27.html
餓了就要吃飯
中環選擇多,其中就有一間中午每天都排滿
叫一起食堂
小店,坐位不多,就算連晚市也要排隊
有紅燒牛肉麵,蔥油雞肉乾拌麵
魯肉飯,蔥油土雞飯,和風牛肉飯/麵
爌肉飯,類似肥五花腩肉
蟹肉茶漬飯/鰻魚飯
有台式有日式,最受歡迎的2種風味菜式
另有多款台式冷熱飲
推薦E33 蘆薈桂花雪梨茶
香甜滋潤
冷泡茶也是不錯的選擇(無甜)
小吃有關東煮/台式鮮蚵
心水推介牛油清酒煮巨蜆
牛油既香氣,濃郁既蒜辣,加埋淡淡清酒既甜
令到蜆肉鮮味盡情大解放
另外有多款台式小吃
魯蛋/酥炸魚仔/炸花枝丸/鹽酥雞/地瓜條/台式腸
甜品有芋園燒仙草 (熱)
仙草凍
貢丸湯,台灣貢丸加清湯
味道不突出
湯太淡,但就係同台灣食到差不多
台灣香腸,煎得夠脆口,切片上菜
蔥油雞肉系列非常好食
只係麵身比較多水,拌起上來味道會淡左
蔥油夠香,加上蔥,乾蔥頭,溫泉蛋拌勻吃
麵身似烏冬,拌上溫泉蛋蔥油後味道豐富
雞肉拆得好細,但仍然幾嫩
最後再追加一個關東煮
有粟米,魚蛋,福袋,魚片等等
完全係做到日式風味,醬油夠香,亦帶甜味~
福袋咬開爆餡
#中環美食 #台灣夜市 #台式美食