JOYCE.
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🎉 #最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】
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✦ #每塊黑糖磚都給你滿滿紮實的14克老薑
✦ 年年SGS食品檢驗,三無保證:無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加人工甜味劑
✦ 通過英國Intertek認證,通過ISO22000認證,通過SGS認證農藥殘留未檢出
✦ 喝過保證愛上,不怕你比較,只怕你一喝金滿堂就回不去惹~
✦ 完全不愛甜的我娘喝到超喜歡,#全素食可食用,胎胎真心超狂推!
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🔥 #胎胎專屬優惠方案(滿千免運)
・cute.cube 黑糖磚 任選2入 $500 (原價 560)
・cute.cube 黑糖磚 任選4入 $1,000 (原價 1,120)
・mini.cube 粒黑糖 任選3入 $1,000 (原價 1,140)
・mini.cube 時尚鐵盒組 任一口味+一鐵盒 $419(原價619)
・cute.cube 任一+mini.cube 任一 = 599 (原價 660 )
・手工古早味黑糖罐 3 入 $1,000 (原價 1,050)
・加碼送:輸入 JOYCECUBE 送 JC限定禮包(綜合口味糖磚組+品牌收納袋)
・胎胎加碼:我會訂中,抽出一位朋友寄出一個「金滿堂超有質感雙層玻璃隨身瓶 >>> https://bit.ly/3m4LqqX 」,這個玻璃瓶真的質感真的hen好!
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▌#胎胎一定要開團的理由
要先謝謝長久的IG老友&金滿堂老闆的推薦,會開這團我個人非常意外,因為去年闆娘其實給過我他牌黑糖磚(超多包),當時在考慮要不要開團,最後沒開團的理由是:「第一是他牌開團的人實在多到爆炸,第二是價格各種混亂,第三是最重要的就是 >> #他牌太甜我跟我娘完全沒辦法喝,也不想煮成甜湯等等,就是無法,最後剩很多都沒喝....」
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所以我對黑糖磚的想法跟咖啡一樣,就是一切隨緣,有好的才開,不夠好我就不要,因為寫心得真的很費心力,不夠好的產品真的太浪費生命惹啊~
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▌金滿堂的黑糖磚為古法製作,紮實地緩慢溶解,#絕不會如添加糖粉的黑糖磚那樣ㄙㄨㄚˋ的整個粉感融化
我也用同樣的方式測試這次開團的黑糖磚,一天一塊剛剛好,也不要多喔,一天攝取太多糖分還是不好,我通常會在嘴饞時喝一小杯,生理期就是固定一天一杯,因為喝完當下立刻身體暖到不行,才想趕緊推薦給所有想要暖宮、暖身子的廣大女性朋友們。喝或吃到好東西,身體體內乾淨的話就會有馬上感知,大家看我IG每天記錄的身體飲食和運動變化就會知道惹!
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✅ #不怕你比較只怕你喝了就回不去の胎胎熱愛心得
本來排定的團在11/1,因此之前喝或做的料理,因為太臨時想開團,本週會再陸續上傳其他照片給大家,因為很喜歡&都喝到愛爆,所以心得非常多,也謝謝廠商這兩天趕工幫我趕出開團頁面給大家,因為廠商也沒有開團過,首團就在胎胎這!請務必要買來喝,因為不夠喜歡、沒有特愛的產品,我也都會直說,大家都很清楚啦~
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▌cute.cube #黑糖薑系列
黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖老薑薑母茶
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這三款真的是我的愛,因為我就是很愛喝薑茶的人,我爹也都會買 #薑黃粉 讓我早上吃(因為我從小體質就比較寒),所以這三款真的是我的愛,而且是很愛~ 因為我本身很怕甜的飲品,所以當時IG老友寄給我時我真的也是抱著膽戰心驚,因為市面上有名沒名的我都喝過,就是甜,怎樣知道很甜?就是糖粉很多的,不夠結實的,就會融化很快,就會很甜,相信我,你們買回家自己比較融化速度就知道差多少....
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五款口味我最鍾愛這三款的原因是,因為我不愛甜,#小小一塊我都會兌水約400cc,廠商是覺得有點多,問我不會不甜嗎?NO!超剛好,400cc熱水下午茶或傍晚的時候喝最好,KINTO外帶350ml保溫瓶一杯也很剛好,冬天我一定會很常泡一杯帶出門,也可以讓我比較不會想去買我的鍋燒奶茶XDDD
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▌cute.cube #冰糖蜂蜜菊花茶
#這個是我最意外沒想到很清爽好喝的口味。
因為IG老友說她最愛這口味,當時我只覺得:「蜂蜜菊花茶裡有14克老薑阿涅咁賀拎?」誒,好不是這樣,請注意:「#這款裡面沒有老薑噢!」這款加上老友推薦的中華愛玉,啊~~~~ 夏天喝竟然真的很好喝,但就是要用熱水泡開後加冰塊降溫,加入愛玉或切碎的白木耳一起煮成熱的都很好喝!如果是熱的,也很推薦多加紅棗、枸杞,對女生和顧眼睛很棒~
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▌cute.cube #黑糖冬瓜茶(冬瓜茶裡也沒有薑)
這款應該是我自己唯一不會再回購的,不是不好喝,因為我就沒有對冬瓜有興趣,但巨嬰很喜歡誒XDDD 他覺得泡開以後冰在冰箱,他自己會叫我兌水600cc,他覺得清爽好喝,因為他喜歡有點味道的飲料,所以我會下午泡好晚上冰冰箱,他回家就可以喝阿涅~ 這款一樣沒有任何添加物,但帶有滿滿冬瓜絲XD
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▌mini.cube #粒黑糖
#01經典原味/#02薑薑薑薑/#03黑糖紅棗桂圓/#04薑美人4寶
這基本上就是可愛放便好攜帶,外出旅行、露營、放辦公室、低血糖隨身攜帶(例如我爹)、加在一般熱水奶茶紅茶咖啡都行,煮甜湯、當醃料等等,這款都無敵適合。因為條狀包裝,一次一小條,不用擔心開封後沒吃完容易潮濕,味道就看大家自己,你想喝小小一杯,或是加在奶茶裡,就不用像上面的黑糖磚一樣這麼大一顆,要當甜點在嘴裡吃通通都行。 #這四款我個人偏愛02和04
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▌#手工古法黑糖(這可怕細膩的小東西)
因為這款客人回購率超高,所以這次訂單裡有同時購買古法黑糖的朋友,我們一律10/4(下週二)一起出貨~
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我只能說,如果這沒有讓你第一次打開就一口接一口至少吃兩到三顆,我真的隨便你XDDD 這款古法手工黑糖超級細緻,#幾乎是入口即化,剛出我也不覺得他有什麼特別,但一打開,我就把它放在我會遺忘的地方,因為一次三到五顆真的太esay,根本就是邪惡細膩的小東西XD
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目前廠商也是賣到大缺貨,我只能說,買三罐分兩罐送給喜歡的女性好友,包準你會被額樂到不行!因為金滿堂這款真的就是古法黑糖,純正香且細膩,我自己都覺得能成為廠商第一個合作的對象真的太有面子惹啊(撥劉海)
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#金滿堂所有產品一打開就是滿滿純正黑糖香
#跟市售其他品牌的黑糖直接粉末溶化在水裡完全是兩樣情
#胎胎拍胸脯再說一次不怕你比較就怕你喝了愛到不會再買其他品牌!
#對喔我就是這麼有信心不怕你買了來跟我說浮誇!
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✅ 建議食用方式
▌#黑糖薑系列
・熱飲喝:直接沖泡熱水即可
・冰飲喝:有人是添加氣泡水,認為很像薑汁汽水
・加牛奶、燕麥奶:一種薑汁撞奶的概念,而且冷熱都可以喝,非常推!
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▌#菊花飲品
・熱飲喝:直接沖泡熱水即可,胎胎個人強烈建議可以多加枸杞,顧眼睛補氣血,對女生很好
・冷飲喝(可加氣泡水、可直接冷飲+冰塊)這兩種喝法都非常爽口
・加料喝:涼飲吃法可泡開菊花磚後加中華愛玉,熱則可以直接2~3塊加水煮,加入白木耳、紅棗、枸杞一起煮一小鍋,我個人超喜歡!
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▌#冬瓜飲品喝法
・冷熱飲都可直接沖來喝,冰起來就是冰涼冬瓜茶,巨嬰喜歡,所以這款我都給他喝XDDD
・加牛奶喝:冬瓜牛奶,這款是廠商推薦,我個人還沒試過XD
・加檸檬喝:手搖飲品冬瓜檸檬在家立刻端上,而且非常清爽好喝不甜膩
・直接做成冰棒,這個也是廠商推薦,我不吃冰棒所以不會特地做噢!)
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✅ #料理做法
(本週會陸續補上氣炸鮭魚、甜湯、黑糖鴛鴦和滷味)
1. #滷味:想滷一小鍋就簡單買板豆腐或豆乾、幾塊肉、蒟蒻等等,加入自己的滷味包,再丟1~2塊黑糖磚,醬油食材就依照自己喜歡的去調整就好,主要是冰糖部分可以直接改成黑糖,也可以自帶老薑,很爽XD
2. #鮭魚:直接將黑糖切碎,鋪在鮭魚上面後,直接氣炸鍋或放入烤箱,氣炸熟透後就OK惹!
3. #甜點:蜜地瓜、甜湯、蛋塔、肉桂捲、黑糖醬(薑黑糖薑塊直接融化,變成濃稠,可以直接淋中華豆花、或淋在鬆餅上)
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☻ 最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】:https://bit.ly/3kLyZRq (#1003收單)
★ 下單後3-5日內出貨,有購買超好吃手工古法黑糖的朋友,統一在下週二10/4出貨
★ 運費相關:超取 / 宅配
★ 客服資訊: 金滿堂官網
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買【九陽】多功能蒸烤氣炸鍋 SF95M按這裡→ https://lihi1.com/KcfMC 1.蒜泥蒸蝦 (原味蒸) 材料: 蝦12隻 shrimps 辣椒末5g chili 蔥花適量 scallion qs. 調味料: 米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp. 醬油膏2大...
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♥︎ WFH最滿意的投資!【MATURE美萃】熱壓三明治鬆餅機
7月中的時候被YT推播到一系列的鬆餅機短影片,是韓國帳號,把所有食物送進不同的鬆餅機大壓特壓,從水果、年糕、小熊軟糖到正常一點的麵包,突然燃起到底這種鬆餅機或三明治機到底可以做什麼料理呢?
前情提要,我住在一個6坪左右小套房,有上下層分開的冰箱、電鍋,其他廚房家電沒有,因為清洗也需要在廁所的小流理台清洗,當然也沒有吸油煙機,所以再決定要在添購任何跟食物相關的小家電會需要思考他的收納空間、清洗方式等等!所以雖然幾度想過買電烤盤,但通常都會比較大,或一體式電鍋就很難清洗,氣炸鍋也是因為空間跟想吃的食物感覺比較難常使用。
先前家裡煮飯的工具只有電鍋,水煮食物其實對我來說並不是太痛苦,但偶爾還是希望可以吃到不同的食物類型,如同上述提到的電烤盤、氣炸鍋,甚至是我以前最愛烤常溫蛋糕的烤箱,都是未來假設搬到更大有廚房的房子希望可以購入的,然而我想選熱壓吐司機跟以上這些並不全然可以替代。
購買商品之前除了比價,還會想辦法了解我可以用它做什麼料理!所以我持續在YOUTUBE、B站去查詢大家都用三明治機做哪些料理,除了基本的熱壓三明治外,從烤肉、煎蛋開始,蛋捲或是我愛的蛋餅等等,都可以用它完成,不僅跟我電鍋可以做出來的食物不同,多方思考才決定購買熱壓三明治鬆餅機!
確定選熱壓三明治鬆餅機之後,就是選擇商品的鬥爭了!雙人雖然可以一次做完很多事情,但在我可以收納的位置上來說就是相對不方便,也希望他可以把烤盤另外拆卸清洗,烤盤若可以替換更加分,這兩點是我的關鍵!綜合可以立刻收到貨(當時我首選品牌全台缺貨),最後挑上了這款MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機!
7/16收貨到現在超過3週,平均每週至少都有使用3-4天,也一一實現當時我想要做的料理!不過這些料理基本上都是毫無章法,沒有規矩跟分量,純粹我想怎麼吃就試做而結合完成~
#韓式海鮮蔥煎餅 購買CJ韓式煎餅粉,加水攪拌後直接再機器上加上食材製作
#韓式拌飯 所有食材都可以用熱壓三明治鬆餅機煎熟再加入拌飯醬
#起士蛋餅 義美蛋餅一包5片,先煎蔥蛋半熟拿出,放蛋餅皮後加蔥蛋、起士再疊蛋餅皮
#蔥蛋燒肉熱壓土司 土司內的食材建議都先單獨用三明治機烤熟再熱壓,單純用生蛋放中間很難有熟度喔!
#烤牛排 蔬菜烤一輪,出水的部份用廚房餐巾紙擦過再直接加奶油烤牛排,加點鹽巴就上桌
#薯泥蝦仁蛋漢堡 全聯漢堡麵包6元,不熱壓但會用機器烤熱,薯泥要用電鍋煮,蝦仁蛋用三明治機煎熟再組裝
#鬆餅 買鬆餅粉直接加牛奶、蛋拌勻製作,我沒有特別愛格子鬆餅,所以用原先這個烤盤也可以,但其實他們家也有其他烤盤可以買來換!
#紫薯餅 紫地瓜先用電鍋蒸熟,加麵粉跟少少牛奶拌勻後再滾芝麻來熱壓烤熟
#煎熱食物 除了小黃瓜、雞肉,我也很愛用豬肉火鍋片卷玉米筍、秋葵,加上燒肉醬烤
也有做過其他但不一定有拍照,或是之前熱壓失敗的湯圓~但總體而言這個投資實在讓我非常滿意!除了好拆卸外,每次用完我都會擦一下機器本身,基本上烤盤不沾鍋,雖然我還是習慣刷奶油,但真的不沾就是了!烤盤用菜瓜布刷,但這週用新的菜瓜布刷過有些地方小掉漆,雖然還是不沾但有點小心痛🥲
最後我是在MOMO購買,主要是因為這種家電類還是希望有個平台讓我在未來可以反應問題為主~對於還在觀望要不要買熱壓三明治鬆餅機的你,真的可以參考看看!
#熱壓三明治鬆餅機 #三明治機 #鬆餅機 #MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機 #MATURE
氣炸鍋烤地瓜加水 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的精選貼文
四月安心肉品補貨團 ▌#專業獸醫檢驗認證
▌有心肉舖子 x 凱莉意思廚房
#相信我 #摩羯座的我只推薦安心食品
#生活已經太忙碌,#對食材的疑問我們幫你擋下
✓ 訂購連結:(最近臉書令人阿雜,訂購連結放留言與圖片下方留言)
✓ 團購時間:即日起~~05/04 (周二午夜) ,限時限量 ,賣完只能抱歉,再等下次五月的團購
✓ 滿2000享免運優惠
✓配送出貨:統一05/06開始出貨 (可彈性系統選填到貨時間)
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常常都以摩羯座的我只推薦安心食材用品開場,土向星座只是老實加上老實,在這裡不會見到天花亂墜,只有真心分享與交流
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能全然安心吃下肚、放心使用的生活物品我才會正式放上架開團
(相信跟過粉絲團或社團的朋友一定清楚我的作風)
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龜毛原因使然,我深知也是老實作風的 #有心肉舖子 ,#堅持無藥物殘留,與 #獸醫把關認證 的肉品,很值得放心信賴
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試試問自己
當我們去菜市場買雞鴨豬牛,你曾(敢)問他們有沒有獸醫把關嗎? ...不要試你會怕我也會怕...肯定會被老闆冷眼對待~
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或是到連鎖超市買肉,看到冷藏櫃裡色澤偏白又粉粉的雞肉,上面又貼張標籤寫著解凍肉,要買還是不要買?心底會不會也有滿腹疑問?
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#生活已經太忙碌,#食材的疑問讓我們幫你擋下
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無須再去多燒腦煩心去擔心市售的肉品讓孩子家人吃好不好,因為有心肉舖子的老實團隊已經幫我們把關,只販售國產、健康、認證、安全、環保肉品
愛台灣這片土地孕育的好作物,我們自己挺
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有心肉舖子肉品容易一下就缺貨(先前買過的人應該很清楚),固定團購過的朋友請再次快速補貨
若沒買過有心肉舖子商品,或是想試試安心肉品,可以看料理示範照片說明與下方選購守則,跟鄰居好友合購,#給自己一個安心的開始
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😋<好好吃系列>
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這系列是我們家回購數次的商品,吃的時候孩子都會問「冰箱還有嗎?」,有沒有這麼緊張:D
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必買
✓只有鹽麴味噌黑豬五花肉(也是3月團購的第一名肉品)
相當好吃且沒有我們看不懂的添加物,嚴選黑豬五花肉,天然調味料:米麴、食鹽、黃豆和米,簡單氣炸是我們家最常使用的加熱方式,用鍋子煎至金黃焦香也是很銷魂的佐飯主食
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✓有心鴨櫻桃鴨腿切片櫻桃鴨胸切片
讓人驚艷櫻桃鴨肉油脂香氣,肉質柔嫩更以特別切片處理,不用擔心鴨肉不會料理,簡單煎至微微焦色,灑點鹽就很美味,當然~我試過炒蒜苗櫻桃鴨肉片,也是扒飯一絕
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✓冷氣雞-雞肉系列
把雞飼養在五星級的密閉水簾式雞舍中,控制溫濕度環境,杜絕病源與細菌,所以吃過就知道,沒有超市或是其他市場雞肉攤吃起來的那股雞味(我不會形容~),冷氣雞肉質鮮且彈牙,不會入口呼呼(台語)粉粉的口感
✓冷燻豬培根肉片
長時間煙燻入味,豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉,肉質口感豐富,我曾用這款肉片做培根司康與炒娃娃菜,煙燻香氣風味迷人
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😋忙碌家庭推薦<快速開動方便包>
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不想再外食,或很多雙頭蠟燭燒的父母,我很懂急需能快速上桌且加熱馬上的心情
依舊是食材沒有看不懂的添加物,即時調理包冷凍庫取出,泡個水約略10分鐘,再送入電鍋加熱,馬上就能快速滿足飢腸轆轆的脾胃,
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✓巴斯克奶油燉鴨
一樣出現在我家好吃到亂分寸的排行榜裡,就知道我們有多喜歡
這款燉鴨很濃稠濃郁,建議可以適量添加水與熟馬鈴薯(或各式易熟蔬菜),就能端出一到營養均衡的美味料理
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✓波隆那番茄燉豬肉醬
小孩子的最愛款,我們家自己很喜歡再次重組,放些蒸熟馬鈴薯或是地瓜.南瓜,再鋪上滿滿的波隆那番茄燉豬肉醬,不手軟的撒很多起司絲送入烤箱,就足以吸引一家大小聞香前來啦
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✓去油原味土雞高湯(營養推薦)
我很喜歡這款什麼都不加的高湯,去油無鹽、無防腐劑,全雞慢熬,喝得到鮮美原味。不用再像媽媽時代花時間熬高湯
簡單將高湯包倒入鍋中,適量放些水稀釋(我通常這樣做),放番茄再打顆蛋,簡單卻有滋有味,煮粥與湯麵也無敵美味
有次與姊妹聚餐來不急趕回家,交辦先生煮飯,小聰明的他以土雞高湯替代水煮飯,深獲12歲老童大大捧場,瞧瞧連我家五穀不分的料理小白老公都能把高湯運用自如,值得嘉獎~方便運用又濃郁滋味的雞高湯一定要入手一盒(一盒團購價128元,#有心肉舖子是老實人,一直覺得算盤是不是打錯了? 價格好平實,不像外面的雞高湯售價有點小浮誇)
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小提醒~
為確保肉品品質,堅持 #溯源機制 #藥物檢驗 ,所以開團的品項數量都不多,現貨售光或5月4日午夜結束
▌訂購連結:(請見留言或照片留言連結)
氣炸鍋烤地瓜加水 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1.蒜泥蒸蝦 (原味蒸)
材料:
蝦12隻 shrimps
辣椒末5g chili
蔥花適量 scallion qs.
調味料:
米酒2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油膏2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
蒜泥100g garlic puree
鹽少許 salt qs.
作法:
1.蝦子剪鬚、洗淨,用剪刀剪開背部、去腸泥後略掰開,排放在盤中。
2.將所有調味料與辣椒末混合均勻,鋪在蝦子上,再將盤子放入蒸烤氣炸鍋中。
3.水箱加水,選擇「原味蒸」功能的「手動設定」,溫度100℃、12分鐘,至行程結束。
4.上桌前撒上適量蔥花即可。
1.鹽烤蝦 (蒸氣烤)
小標:外層高溫烘烤,蒸氣鎖住水分,口感外香內嫩
材料:
蝦12隻 shrimps
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
玫瑰鹽適量 salt qs.
作法:
1.蝦子剪鬚、洗淨,略拌米酒去腥。
2.將作法1蝦子沾上少許玫瑰鹽,排放在烤架上,放入蒸烤氣炸鍋中。
3.水箱加水,選擇「蒸氣烤」功能的「手動設定」,溫度190℃、10分鐘,至行程結束即可。
3.椒鹽蝦 (空氣炸)
材料:
蝦12隻 shrimps
米酒1大匙 cooking rice wine
椒鹽粉1/2茶匙 pepper salt 1/2tsp.
辣椒末10g chili
蔥花10g scallion
蒜末15g garlic
椒鹽粉少許 pepper salt qs.
地瓜粉適量 tapioca starch qs.
作法:
1.蝦子剪鬚、洗淨,加入米酒、椒鹽粉拌勻,醃約5分鐘(去腥、入味)。
2.將作法1蝦子沾上地瓜粉,排放在烤架上,表面噴少許油,放入蒸烤氣炸鍋中。
3.水箱加水,選擇「空氣炸」功能的「香烤魚蝦」,溫度200℃、12分鐘,至行程結束。
4.開蓋,撒上辣椒末、蔥花、蒜末,再蓋鍋蓋燜約2分鐘,上桌前撒上少許椒鹽粉即可。
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氣炸鍋烤地瓜加水 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
沒有想到傳統的黑糖糕也可以做得那麼網美吧!
用黑糖煮出來的珍珠搭搭配上Q彈充滿黑糖香的傳統黑糖糕,
淋上充滿奶香味的瀑布奶霜醬
傳統的黑糖糕吃起來總是太乾
這次搭配了瀑布奶霜醬做搭配完美地做個平衡!
配上我最愛的黑糖珍珠
好吃+好吃一定超好吃❤️
#黑糖珍珠 #黑糖糕 #黑糖道
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
黑糖珍珠
■木薯粉 80g
■水 50g
■黑糖 50g
■水150g (煮黑糖漿)
■黑糖 50g(煮黑糖漿)
1.將黑糖加入水煮沸,加入一半木薯粉拌勻,離火加入剩下木薯粉
2.取出粉團搓勻後壓成長方形片狀,平均切條切粒,搓成合適大小
3.大火煮約15分鐘,加至冰水中降溫
4.珍珠加入30g黑糖加水煮到變濃稠
奶霜醬
■鮮奶油 200g
■牛奶 50g
■細砂糖 30g
1.將鮮奶油加砂糖稍微打發後
2.慢慢加入牛奶繼續打至微發備用
黑糖糕體
■高筋麵粉110g
■木薯粉 50g
■黑糖 80g
■熱水150ml
■泡打粉 6g
■水600g
1.將黑糖炒至融化加入熱水煮成黑糖水
2.加入麵粉及地瓜粉混合,再加入常溫水
3.最後放入即溶酵母發酵
4.放入圓形模具中電鍋600g水就完成
5.最後組後上面加上奶霜醬級黑糖珍珠就完成
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
氣炸鍋烤地瓜加水 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
馬鈴薯300g Potato/じゃがいも
太白粉20g Starch/片栗粉
鹽適量 Salt/塩
黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう
做法:
1.馬鈴薯去皮切小丁
2.馬鈴薯120g~150用電鍋蒸熟(外鍋1杯水)
3.壓成泥狀加太白粉.鹽.黑胡椒拌勻
4.倒入生馬鈴薯丁拌勻(太乾可加水20g)
4.分成5等份 整成扁平橢圓形
5.開中小火將薯餅煎至兩面金黃即可
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
氣炸鍋烤地瓜加水 在 [問題] 氣炸鍋地瓜怎樣能出蜜? PTT推薦- cookclub 的推薦與評價
買了57號200度30分有熟透但外皮沒出蜜,吃起來感覺再烤下去裡面會太乾想問要怎樣才能烤出蜜? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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氣炸鍋烤地瓜加水 在 [問題] 氣炸鍋地瓜怎樣能出蜜? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
買了57號200度30分
有熟透但外皮沒出蜜,吃起來感覺再烤下去裡面會太乾
想問要怎樣才能烤出蜜?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.141.151 (臺灣)
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吃起來甜度跟濕潤度也屌打200度30分的 生地瓜都烤完了
下次再來測試其他大大的~感恩讚嘆料理版
※ 編輯: PCMAN2005 (180.217.141.151 臺灣), 06/24/2022 20:27:28
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