關於 水切りヨーグルト クリーム ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ さっぱりヘルシー！
（レシピあり）
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𓎩 #水切りヨーグルトdeフルーツサンド 【 #𝙿𝚁 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078883268.html
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フジッコさんの（@fujicco_jp）
「カスピ海ヨーグルト」を水切りし
フレッシュなフルーツを挟んでサンドに。

生クリームを使っていないので重くなく
あっさりヘルシーに食べられます♪

また、水切りヨーグルトを使えば
メレンゲを立てる必要もなくとってもお手軽♡

フルーツ本来の美味しさも楽しめますし
お子様と作っても楽しいですよ♪

ちなみに、今回使用したヨーグルトは
フジッコさんの「カスピ海ヨーグルト」
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強いねばりと
酸味の少ないまろやかな味わいが特徴で
今回のフルーツサンドにぴったり！！

生クリームのような滑らかさと濃厚さで
ヨーグルトとは思えない満足感♡

また、酸味が少ないので
練乳や砂糖などをあまり足さなくても
バッチリ味が決まります♪

フルーツの酸味とも相性抜群ですので
フルーツサンドにはぜひ
「カスピ海ヨーグルト」を
使ってみてくださいね♪

クリームに粘りがあってだれたりしないので
不器用さんや初心者さんほど
「カスピ海ヨーグルト」がオススメです！
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▒ 水切りヨーグルトdeフルーツサンド ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗（水切り＆置く時間を除く）
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❲材料：𝟸人分❳
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「カスピ海ヨーグルト」...1パック（400g）
食パン（8枚切り）...4枚
キウイ...1個
バナナ...1/2本
みかん（缶詰）...4粒

練乳...大さじ2

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➊「カスピ海ヨーグルト」は水切りをする（ボウルにザルを重ねてペーパータオルを敷き、ヨーグルトをいれる。重石になるものを乗せ、5〜10分ほどおくと◎）。食パンは耳を切り落とす。キウイとバナナは輪切りまたは半月切りにする。
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➋１の水切りしたヨーグルトに練乳を加えて混ぜ合わせる。

➌食パンに２を薄く塗り、キウイ・バナナ・みかんを並べる（切った時に断面が綺麗に見えるように配置すると◎）。残りの２を隙間を埋めるように乗せていき、もう1枚の食パンで挟む。ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませてから切る。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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クリームチーズ不要！ヨーグルトでバスクチーズケーキ
ボウルに水切りヨーグルト450g、砂糖70g、溶き卵2個、生クリーム200ml、薄力粉100gを入れて混ぜる。クッキングシートをくしゃくしゃにして型にしき、生地を流して230℃のオーブンで45分焼く。冷蔵庫で3〜4時間冷やして完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/3uQYBPI

1パック使い切り！ヨーグルトでレアチーズ風ケーキ
ボウルに水切りヨーグルト450g、生クリーム200ml、砂糖60gを入れ、水大2でふやかしレンジで20秒加熱した粉ゼラチン5gとレモン汁小1を混ぜ、砕いたビスケット100gと溶かしバター60gを混ぜて敷いた型に流し冷蔵庫で冷やして完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/3bnBtQR

型が不要で牛乳パックで作れる、水切りヨーグルトを使ったレアチーズケーキ風のケーキレシピをご紹介♪マシュマロを使うのでゼラチンいらずで作ることができます。お好みのフルーツを使ってデコレーションをお楽しみください！

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

「牛乳パックで作る！マシュマロヨーグルトケーキ」

■材料 (1L牛乳パック1本分)
☆ヨーグルト生地
・ヨーグルト[無糖]　 400g
・マシュマロ　　　　120g
・牛乳　　　　　　　50cc
・生クリーム　　　　100cc
・レモン汁　　　　　大さじ1
★底生地
・ビスケット　　　　100g
・溶かしバター(無塩) 60g
◯トッピング
・ラズベリー　　　　 6個
・ブルーベリー　　　12粒

■手順
(1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーの順にのせる。ヨーグルトを入れ、キッチンペーパーで包む。ふんわりとラップをし、冷蔵庫で6時間以上水切りをする(水切りヨーグルト)。(200gになるまで水切りしてください。)
(2)牛乳パックの側面を切り取る。口を閉じて型を作り、クッキングシートを敷く。(ホッチキスの芯が隠れるようにクッキングシートを敷いてください。牛乳パックは洗い、しっかりと乾かしてから使用しましょう。)
(3)【底生地】ポリ袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えてよくもむ。型に入れ、スプーンなどでならして敷き詰め、冷蔵庫で10分ほど冷やし固める。
(4)【ヨーグルト生地】耐熱容器にマシュマロ、牛乳を入れてふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。混ぜて溶かし、冷ます。
(5)水切りヨーグルト、レモン汁を加えてその都度混ぜる。
(6)ボウルに生クリームを入れてピンとツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。(室温が高くツノが立ちにくい場合は底に氷水を当ててください。)
(7)5に生クリームを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。3に流し入れ、平らにならす。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
(8)6等分に切って、器に盛る。◯を等分にのせる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/265276793169118375

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#レアチーズケーキ #牛乳パック #水切りヨーグルト

ヨーグルトパックをそのまま使用して作るレアチーズケーキ風のレシピをご紹介します。水切りもパックのまま行うので洗い物も少なくて楽々！クリームチーズや生クリーム不使用で、さっぱりとした味わいです♪

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「水切りヨーグルトで作る♪パックのままレアチーズケーキ風」

■材料 (ヨーグルトパック(400g)1個分)
・ヨーグルト(無糖) 1パック(400g)
・砂糖　　　　　　大さじ3
・牛乳　　　　　　120cc
・レモン汁　　　　小さじ2
・粉ゼラチン 　5g
・冷水　　　　　　大さじ3

■手順
1.《下準備》ヨーグルトの内ぶたをあけ、厚めのキッチンペーパーを2枚重ねてパックにかぶせ、輪ゴムを2重にしてしっかりととめる。ボウルに逆さにしてのせ、パックの底の部分を優しく叩いてヨーグルトをキッチンペーパーの上に落とす。半日程度冷蔵庫において水切りする(水切りヨーグルト)。大きめの耐熱容器に冷水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。(水切りヨーグルトは、200g程度になるように水切りする時間を調整してください。)
2.ふやかしたゼラチンに砂糖を加える。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30〜40秒加熱し、混ぜて溶かす。牛乳を加えてよく混ぜる(ゼラチン液)。(砂糖が溶け切らない場合は、追加で加熱してください。牛乳は冷えすぎたものを使うとゼラチンがダマになるので、使う15〜20分ほど前に冷蔵庫から出しておいてください。)
3.水切りヨーグルトを混ぜてほぐす。ゼラチン液、レモン汁を順に加えてその都度よく混ぜる。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。(水切りヨーグルトも冷えすぎたものを使うとゼラチンがダマになるので、使う15〜20分ほど前に冷蔵庫から出しておいてください。角が混ざりにくいので、四隅もしっかり混ぜましょう。器に取り出す際は、パックをお湯につけて温めてください。器にのせた後に、底にハサミなどで空気穴をあけると取り出しやすくなります。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/354162972626519103

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#クリームチーズ不使用 #水切りヨーグルト #レアチーズケーキ

濃厚な生クリームとさっぱりしたヨーグルトクリームのコンボが幸せしか生まない…

バナナのコクも相まって、甘さのバランスが完璧！甘党じゃなくてもペロッと食べられちゃいます◎

ぜひ作ってみてくださいね♪

米粉のダブルクリームパンケーキ
2人分（直径15cmスキレット）

材料：
米粉　100g
全卵　2個
卵白　1個分
グラニュー糖　大さじ1
牛乳　90ml
ベーキングパウダー　小さじ1/2
バター（室温に戻しておく）15g

バナナ（輪切り）1本
生クリーム　160ml
グラニュー糖　20g
水切りヨーグルト（又はギリシャヨーグルト）60g
フリーズドライラズベリー（細かく砕いておく）適量

作り方：
1.スキレットにバターを塗る。

2.オーブンを200℃に予熱しておく。

3.ボウルに卵白を入れ、ツノが立つまで混ぜてメレンゲを作る。

4.別のボウルに、全卵、グラニュー糖を入れ、しっかりと混ぜ、牛乳を加えて全体をよく混ぜる。

5.米粉を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ、ベーキングパウダーも入れ、しっかりと混ぜる。

6.(5)に、(3)のメレンゲを入れ、数回ふんわりと切り混ぜる。

7.(1)のスキレットに生地を流し入れ、200℃のオーブンで30分〜40分加熱する。

8.ボウルに、生クリーム、グラニュー糖を入れ、ツノが立つまでホイップする。

9.(8)の半量を別のボウルに分け、水切りヨーグルトを加え、再度ホイップする。

10.焼きあがった(7)の粗熱が取れたら、2種のホイップを盛り、バナナをのせ、フリーズドライラズベリーを散らして完成！

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Skillet pancake made with rice flour
Servings: 2 (15cm skilet)

INGREDIENTS
100g rice flour
2 eggs
1 egg white
1 tablespoon granulated sugar
90ml milk
1/2 teaspoon baking powder
15g butter (at room temperature)

1 banana (sliced)
160ml heavy cream
20g granulated sugar
60g strained yogurt (or greek yogurt)
Some freeze dried raspberries (crushed)

PREPARATION
1. Apply butter to the skilet.

2. Preheat the oven to 200℃ (392°F).

3. To make meringue, whisk egg white to firm peaks.

4. Mix eggs and granulated sugar in a bow. Add milk and mix.

5. Add rice flour into the bowl (3 separate times), mix well every time you add rice flour. Add baking powder.

6. Add meringue (3) into the bowl (5). Mix just to combine.

7. Pour the batter (6) into the skillet (1). Bake in the oven for 30 to 40 minutes. Let cool when it is done.

8. Whisk heavy cream and granulated sugar to firm peaks.

9. Divide the whipped cream (8) into 2 bowls. Add strained yogurt into one of them and whip well.

10. Put whipped cream and yogurt cream on the pancake. Place banana slices on top. Sprinkle some freeze dried raspberries on yogurt cream.

11. Enjoy!

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