一月底的週末迎來了加州解除居家防疫的命令的第一個週末
灣區的戶外用餐重新開放
與朋友相約一起在星期天拜訪納帕。
預約了位於 Yountville 的 RH Wine Vault
這家由創辦於加州的傢俱藝廊 Restoration Hardware 開的 RH Yountville
將美食、美酒、藝術與設計結合成一體
風格既新穎又經典
餐廳區有著透明的溫室玻璃窗營造出開放式的空間
室內有著橄欖樹與美麗的噴泉水池
緊鄰一旁的 RH Wine Vault 則是掛滿水晶燈以及噴泉與火爐的品酒空間
中間有一張大型長桌
在天色漸暗之後會點亮滿滿的蠟燭
風格既現代又浪漫。
疫情之後重開需要事先預訂
可以選擇 Tasting Flight 或是單杯以及開瓶的選擇
戶外座位區超級寬敞舒適
每一個座位都有著水晶吊燈
適合情侶或是家人朋友一起前來。
我們四個人正好分別點了氣泡酒、玫瑰酒、白酒以及紅酒四種不同的種類
擺在桌上看起來很像實驗室裡繽紛的化學藥劑。
Capiaux Gary's Vineyard Pinot Noir 2018 $17
產自加州中部的 Santa Lucia Highlands 產區的 Pinot Noir
有一股淡淡的香草以及櫻桃味。
Côté Mas Brut Rose, $16
我點了這杯來自法國的 Crémant de Limoux 產區的氣泡玫瑰酒
帶著一點覆盆子的甜味
中規中矩
如果時間充裕一點再點起司燻肉盤
就可以在這裡坐好一陣子。
Darling Wines Chardonnay 2018 $18
來自索諾瑪海岸的 Chardonnay 白酒。
Gros Ventre Valdiguié-Gamay-Fiano 2018 $14
漂亮橘紅色的產自加州的玫瑰酒。
RH Yountville Wine Vault 整體設計真的很漂亮
戶外品酒空間也可以帶寵物
適合週末來此小酌一杯放鬆一下~
RH Yountville Wine Vault
Tock 訂位:https://www.exploretock.com/rhwinevault/
Yelp: https://www.yelp.com/biz/rh-yountville-wine-vault-yountville-2
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經過三天台南甲粗飽之旅
我深刻意識到自己沒有轉職美食部落客的資格
因為我實在對食物無法說出什麼動聽的評論
能形容的詞彙真的是少之又少
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不過還是有很多人想知道有哪些必吃的店
以下整理過去三天我吃過的店家
#單純是我個人意見
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評分標準以
好吃程度、價格、排隊時間下去
由我主觀意識評分
謝謝🤪
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台南美食踩點大評比
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📍阿裕牛肉鍋 (5分 )除了牛肉本人以外的火鍋料都極難吃
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📍廚房有雞(7分)會想再回訪的店 但適合4人以上前往
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📍晶英酒店水晶廊 (5分) 36計茶酒大概就是個噱頭 喝到最後覺得都ㄧ樣
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📍壹井吧(6分)酒中規中矩 椅子很難坐 店裡規矩有點多
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📍友愛鹹酥雞 (6分)鹹酥雞可以 魷魚不行
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📍糯夫米糕 (5分)米糕真的還好 羹比米糕優秀 只賣米糕會剩4分
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📍藥師紅茶(6分)就是紅茶 沒有難喝 也不貴 不用等
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📍富盛號 (6分)我對碗粿沒什麼想法 就那樣 不覺得特別好吃
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📍堯平(4分)老闆動作太慢了 布朗尼就那樣
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📍冰ㄉ(7分)荔枝冰很優秀 酸甜剛好
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📍小豪洲沙茶爐 (8分)湯是湯 料是料 沙茶是沙茶 這才是火鍋
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📍TCRC(9分)酒很好喝 店裡氣氛也不錯 可惜就是太難訂位
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📍武廟肉圓 (8分)我喜歡清蒸肉圓 武廟肉圓已經回訪三次
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📍雙生綠豆沙(5分)很水的綠豆沙 不知道在排什麼 感覺跟我在巷口買的差不多
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📍阿村牛肉湯(6分)很熱位子很少的小店 肉比阿裕的硬一些 但不用排那麼久 所以還是贏阿裕
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📍修安扁擔豆花(6分)不難吃但也就那樣 #可能我沒有特別愛豆花
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📍秘氏咖啡(7分)我沒喝咖啡 友人覺得咖啡好喝
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📍又又美(3分)主要不是賣吃的 老闆都是攝影出身 飲料還好很正常 但是個很好拍照的地方 如果為了拍照去 我給7分
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📍阿文豬心(9分)超好吃!!而且完全沒排隊 光這點直接屌打阿明
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📍信義小吃部(7分)麻油腰花好好吃!可惜炒鱔魚意麵有點太甜 扣了一點小分數
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📍國榮肉燥飯(7分)甜甜的滷肉飯 我是沒有很喜歡甜甜的啦 但也不難吃 滷肉瘦的比例比較少 喜歡肥肥的會愛
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差不多就是這樣
#希望不會被台南封殺
比起美食
我更愛台南的慢活❤️
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【Museum restaurants】-- Paris(1)
『水晶屋餐廳』CRISTAL ROOM RESTAURANT (巴卡拉水晶博物館Galerie-Musée Baccarat)
位於豪華宅邸林立的十六區,博物館建築本身曾是19世紀末巴黎名媛Marie-Laurede Noailles家傳大宅,2003年之後成為水晶王者巴卡拉Baccarat總部、展售藝廊與博物館。Baccarat 請來設計鬼才Philippe Starck操刀,結合品牌經典布置整個空間,為新古典風味注入華麗魔幻璀燦光華,既前衛又巴洛克式。
博物館內的水晶屋餐廳2017年才剛重新開張,這回則是由另一位法國設計大將Jacques Grange採用飽和對比色系、華麗水晶吊燈(每盞高達台幣數百萬之譜),以及彩色水晶餐具營造更多彩摩登的搶眼視覺效果。
身倚奪目炫爛,窗外有綠蔭婆娑,在此處享用可口法式餐點,恍若華麗世紀末重現眼前,這是一個親近夢幻花都古典與現代交織的好地方。來此用餐或許還可順便逛逛博物館,感受頂級水晶工藝的燦爛奪目。
當然非常熱門,事先訂位是一定要的。
圖片來源 : Junie Wang
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