時下流行以水果入菜🍌,這道「香蕉蝦捲」讓人垂涎三尺~
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同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4道炭烤酥皮點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:1份 準備時間:10分鐘 炭烤時間...
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#台灣旅遊 #台南之旅 #水果之鄉 #芒果好好吃
謝謝 我是小龜-楊程鈞 小龜介紹這麼棒的行程
這次來到台南輕旅遊,說到台南除了古色古香之外,美食也是非常重要的一部分,但今天要帶大家一起來看看,台南不同的風貌
沿著臺84線,有著台南的七大行政區,無論是農林漁牧都可以看到,可以算是 #台南限量版秘境,最後還可以看到很不一樣的黃昏。
除了好看好吃,還有一些體驗活動,為整趟旅遊大加分喔,無論是情侶夫妻還是姊妹、親子都很適合喔!中間還有老師用物理原理教我們快速做水果,好吃又好玩😍
第一站,善化區溪美社區,有三寶「黑糖、芝麻、葛鬱金」當地人稱「蔗葛麻繁」🤣在這裡可以喝到很好喝的黑糖飲,還可以吃到芝麻奶酪,除此之外這個社區相當好拍,社區很用心的經營,有很多網美可以打卡的點以外,還能夠文青一下
第二站,楠西區密枝社區,這裡是水果之鄉,各樣菜餚都以水果入菜,相當健康又美味,吃起來也沒什麼負擔感。除了好吃的菜肴,吃完飯還可以到桃花心木林走走,享受芬多精,讓大自然為你洗去城市的喧囂。
第三站,愛文芒果社區,這次在這裡我吃了好多種水果,原來芒果有這麼多品種,吃起來真的是各樣滋味都有,當天還有當地人教我們怎麼快速切芒果,學了一身伎倆(?)回來🤣,這裡的芒果真的好吃的沒話說,來這裡大快朵頤真的很舒壓。
第四站,秘境夕陽拍照,臺84線沿著走馬瀨隧道至大內頭社間約5公里就可以看到整片的黃金夕陽,這樣的美景,會深深烙印在你腦海裡喔。
好啦,這樣精闢的介紹,有時間就可以出發台南微秘境之旅囉🤣
水果入菜 在 Facebook 的最佳解答
這一次很榮幸受邀參加了台南遊程活動
臺84線:「黃金廊道秘境之旅」
觀光路線可以深入台南限定版秘境
完全就是遠離都市
可以好好感受在地生活的世外桃源!!
在溪美社區品嚐清涼的黑糖檸檬飲
夏天走在社區森林公園裡喝喝起來超chill
而且還有非常有禪風的「深緣及水善糖文化園區 」
來這品茶體驗古代時的曲水流觴
不用出國也能有在國外的fu☺️☺️☺️
沿著臺84線黃金廊道往東
到楠西區密枝社區走走
品嚐在地時令水果入菜的水果大餐飽餐一頓
還發揮實驗精神 用物理特性製作自己專屬的水果牛奶冰
自己搖的牛奶冰最好吃❤️
而且來到台南絕對不能沒有吃到最美味的「芒果」
這次一次品嚐了好多不同品種的芒果
有果肉Q彈 有甜滋滋的 有酸中帶甜像戀愛滋味的(?
還動手製作了芒果pizza也超好玩的!!!
最後在走馬瀨隧道至大內頭社間約5公里處
眺望美麗的夕陽 當作這趟旅行的完美句點❤️
只能說整趟遊程療癒 好吃又好玩
還能感受在地社區氛圍和人文風情 非常有趣
不用出國 台灣就很好玩
有空記得也來趟台南的秘境之旅吧!!!
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水果入菜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
4道炭烤酥皮點心
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份量:1份
準備時間:10分鐘
炭烤時間:16分鐘
冷凍時間:60分鐘 (可選)
難易度:簡單
1. 包著牛排、菲達起司和西瓜的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 牛排,切條
20 g 菲達起司
60 g 西瓜,切塊
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
1.1 用竹籤將西瓜串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在西瓜上。將整串西瓜和牛排一起放在烤肉架上,將兩面都烤過,然後讓它們稍微冷卻一下。
1.2 將牛排、菲達起司和烤西瓜呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
1.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
1.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
2. 包著手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 鳳梨,切塊
50 g 手撕豬肉
20 g 波蘿伏酪切片乾酪
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
2.1 用竹籤將鳳梨串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在鳳梨上。將整串鳳梨放在烤肉架上,將兩面都烤過。把市售的現成手撒豬肉放入平底鍋裡,並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
2.2 將手撕豬肉、鳳梨和波蘿伏酪切片乾酪呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
2.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
2.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
3. 包著培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
60 g 培根,切塊
20 g 瑞士格魯耶爾乳酪
1/4 顆蘋果
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
3.1 用竹籤將蘋果串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在蘋果上。將整串蘋果和培根放在烤肉架上,將兩面都烤過。然後讓它們稍微冷卻一下。
3.2 將培根、瑞士格魯耶爾乳酪和蘋果呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
3.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
3.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
4. 包著手撕雞肉、芒果和切達起司的三角酥皮
所需材料:
1 張市售酥皮 (約17 x 17 cm)
50 g 手撕雞肉
60 g 芒果,切塊
20 g 切達起司
50 g 融化的奶油
20 g 紅糖
1 顆蛋
1 根竹籤
作法:
4.1 用竹籤將芒果串好,再用混合好的融化好油和紅糖刷在芒果上。將整串芒果放在烤肉架上,將兩面都烤過。把市售的現成手撒雞肉放入平底鍋裡,並於烤肉架上加熱。然後讓它們稍微冷卻一下。
4.2 將手撕雞肉、芒果和切達起司呈三角形擺放在酥皮上,但要留一點邊。然後在三角形兩個相鄰邊緣的酥皮上,刷上蛋液。
4.3 將沒有擺放內餡的酥皮折向三角形頂端,並用叉子密封三角酥皮的邊緣。
小秘訣:在炭烤前將三角酥皮放入冷凍庫冷凍 1小時,會讓形狀更固定。
4.4 將三角酥皮放在炭火邊緣的烤肉架上,將每面炭烤各約8分鐘。
不要錯過這道培根鳳梨烤雞,也是非常特別的燒烤食譜:https://youtu.be/MDxFNhnIabk
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水果入菜 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
00:23 牡丹水庫
02:26 牡丹自然體驗路線:東源水上草原→哭泣湖→199縣道野薑花田
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08:56 四重溪日式溫泉旅宿(店名:四重溪清泉日式溫泉館)
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刷YT介紹台灣食物給外國人
忽然想到
台灣地處亞熱帶
培養出各式的水果,擁有水果王國之稱的美名
但為什麼台灣自己的台式中餐文化卻對於水果入菜很不感興趣
是不是跟中餐文化來源有關?
可能對岸古代單一地區沒有像台灣那麼多種類的水果
所以流到台灣來也沒多少類似的菜能改進?
比較有印象的水果入菜
大概就只有鳳梨苦瓜雞 鳳梨蝦球
就算不是熱菜好了
沙拉的sauce似乎也永遠離不開日式千島醬
似乎也沒有台式的
一些水果甜點有名的也都是西餐系的居多
大家有沒有什麼想法
還是吃過好吃的水果入菜的菜品可以分享一下?
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