真心評測|凍水果大PK
1水蜜桃|推薦指數:★★★★☆冷凍庫簡直是快爛掉水蜜桃的再世父母,過熟,表皮輕輕一碰就會戳破,果肉太過軟爛,冷凍過後的水蜜桃,口感變超好、綿密如冰沙,凍過更好吃,而且甜度絲毫沒有減少,美味表現是水果中數一數二。
2鳳梨|推薦指數:★★★★★,咬下第一口的感想就是:「這一定要吃冷凍的!」內心OS不停Oh My God,即使冷凍3、4小時也不會過硬,吃起來口感紮實,會有忍不住一口接一口。
3香蕉|推薦指數:★★★★☆
切片冷凍一段時間後,賣相看起來有一點噁心,因為表面會氧化變黑,BUT!人生最厲害就是這個BUT,香蕉冷凍口感神似冰淇淋雪糕,而且當天採買的香蕉,常溫試吃時帶點澀感,也沒有那麼甜,冷凍之後反而比較香甜好吃。
4橘子|推薦指數:★★★☆☆
冷凍橘子的表現大概是髮夾彎最佳代表,凍過口感幾乎不見了,剛吃的時候會覺得有點怪,可是後面橘子汁忽然整個融出來,「會、很、甜!」整體來說,橘子冷凍後甜味小加分
5芒果|推薦指數:★★★★☆,雖然吃起來沒有驚為天人,但也是屬於加分型,有點像冰淇淋的口感,整體來說變更好吃。網路吃法很流行將芒果切成巴掌大厚片,先插入冰棒棍再放冷凍,立刻變成芒果冰棒;或是將芒果切塊放入製冰盒、倒入鮮奶,做成芒果牛奶冰棒,是相當熱門的小孩夏日點心作法。
水蜜桃冰沙作法 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最佳解答
[蘿蔔上菜:水蜜桃杏桃冰淇淋]
原本在錄這段影片的時候,是隨手錄錄,剛剛打開來看,覺得也太爆笑了,索性就上了字幕/旁白!!!
一家三口都在,每個人都很忙,而且各有各的堅持XXXXXD
蘿蔔絲一下討注意、一下討吃、一下討抱,真是太可愛了!
《冰淇淋作法》
1. 糖60克,打成糖粉
2. 倒入500克冷凍好的水果,打成冰沙
3. 倒入120克的厚鮮奶油,攪拌均勻
差不多3分鐘吧,就完成了耶!
p.s. 蘿蔔有錯誤示範,用攪拌棒敲鍋邊,想把多餘的冰敲下來,這樣是不行的!
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蘿蔔絲一下討注意、一下討吃、一下討抱,真是太可愛了!
《冰淇淋作法》
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2. 倒入500克冷凍好的水果,打成冰沙
3. 倒入120克的厚鮮奶油,攪拌均勻
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