【油畫作品《水煮烏賊》．Jessica YU’s oil painting work《Boiled Squid》】
10x10cm / 2021 / Paris
從小就喜歡吃魷魚、烏賊、鱆魚這類的海鮮，可是移居巴黎之後，反而不常吃了，不是變得不喜歡，只是吃的機會少了。
水 煮 烏賊 在 原子藝廊 Atom Gallery Facebook 的最佳解答
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅yuji 勇士，也在其Youtube影片中提到，槍烏賊（やりいか）を使って、「子持ちヤリイカの煮付け」にしました。小型のヤリイカは柔らかくて美味しいので作ってみてください。 ＃ヤリイカの煮付け＃子持ちヤリイカ＃ヤリイカ ・包丁研ぎの道具 amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステンレス砥石台 センター付 GS-S ⇓ ...
水 煮 烏賊 在 杰希嘉巴黎通訊Paris is Paris is Paris Facebook 的精選貼文
【油畫作品《水煮烏賊》．My oil painting work《Boiled Squid》】
10x10cm / 2021 / Paris
從小就喜歡吃魷魚、烏賊、鱆魚這類的海鮮，可是移居巴黎之後，反而不常吃了，不是變得不喜歡，只是吃的機會少了。
水 煮 烏賊 在 美豬媽與布甸仔の日常 Facebook 的精選貼文
【 #銅鑼灣omakase推介 】
Omakase食過幾次，價格都偏貴
最近揾到一間CP值好高嘅Omakase餐廳 - 鮨逸！
位於銅鑼灣地鐵站附近，好便利！
Omakase係廚師發辦，最好緊係坐bar枱，可以睇到廚師嘅表演
如果唔係，窗口位都好好，因為樓高風景好開揚
呢度Omakase有幾款
1️⃣Seasonal Omakase Set 13品
有刺身、壽司、雲丹盛、燒物、手卷、甜品、咖啡
2️⃣Chef Special Set 11品
有刺身、壽司、煮物、一品料理、天婦羅、三色丼
3️⃣Signature Sushi Set 15貫+手卷/13貫/10貫
今次lunch我同朋友叫咗1️⃣Seasonal Omakase Set 13品同埋3️⃣Signature Sushi Set 15貫+手卷
都真係好多好野食！真係數唔曬！
Highlight少少精選介
三色前菜有紫蘇葉花真鯛、雲丹醬油烏賊、蝦膏牡丹蝦
個人最喜歡蝦膏牡丹蝦，真係好香蝦膏味！蝦又彈牙又滑！
壽司中柚子胡椒石鯛慢慢滲出微辣，感覺係日本菜中都係好特別！
充滿油香嘅油甘魚，深海池魚配乾蒜，而拖羅好滑好油潤
我作為蟹控，覺得蟹膏松葉蟹最正
未入口已經好香蟹膏嘅味，可能係我食過最香嘅蟹膏🤗🤗
輕輕炙燒過嘅右口魚邊配三色芝麻好香好油潤！好正！
仲有輕輕炙燒過喜之次，充滿炙燒過嘅油香，好嫩滑好軟
新鮮琵琶蝦口感似龍蝦，爽口彈牙，有少少蝦膏！
雲丹盛份量好多，濃郁甘甜，食一份感覺超級回本
最後嘅拖羅手卷加咗少少天婦羅碎，口感好特別！
宜家睇番相都流曬口水！
Omakase唔洗700，Signature Sushi Set最平都係300左右
CP值真係好高！下次可以再黎☺️☺️☺️
@sushitokami
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水 煮 烏賊 在 yuji 勇士 Youtube 的精選貼文
槍烏賊（やりいか）を使って、「子持ちヤリイカの煮付け」にしました。小型のヤリイカは柔らかくて美味しいので作ってみてください。
＃ヤリイカの煮付け＃子持ちヤリイカ＃ヤリイカ
・包丁研ぎの道具
amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステンレス砥石台 センター付 GS-S ⇓
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・魚を捌く道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル ＜自宅居酒屋 勇士＞ ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル ＜自宅居酒屋の休憩所＞ ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽：PIXTA
水 煮 烏賊 在 まーやの料理ちゃんねる Youtube 的最讚貼文
0:00 （トーク）オープニング
1:17 （仕込み）自家製ツナ - 塩漬け
3:00 （仕込み）実山椒の下処理
4:24 （仕込み）鰹のコンフィ
6:51 （おつまみ）のブルスケッタ
8:00 （おつまみ）自家製ツナと宮楠農園の水茄子 - インサラータ
11:16 （メイン）自家製ツナと山椒のアーリオ・オーリオ
16:25（食後酒）ボッテガ - リモンチーノ
ちゃんねるメンバーなってまーやを応援！
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join
◇直近90日視聴回数ランキング◇
１位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
２位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
３位 お家で作る！自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
４位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成！自家製パンチェッタの作り方
→ https://youtu.be/TF5Ee-jDc2A
５位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
６位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
７位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
→ https://youtu.be/CYCwtyIz_Sc
８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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- BGM -
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
水 煮 烏賊 在 てこ蔵・TEKOZO Youtube 的最讚貼文
簡単に作れる肴です。
結構水分が出るので調味料だけで十分ですよ。
前 まぐろ2品→https://youtu.be/68DyA9w4Ybo
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