以評鑑餐廳聞名的米其林,
上週率先公布榮獲台北必比登推介(Bib Gourmand),
而這項殊榮主要推薦餐廳的美食物超所值,
並不是台北米其林真正的摘星名單,
而是要等到3月14日才會正式公布,
雖然還沒正式宣布,
不過昨天到公館走訪一趟,
發現上榜的店家是排到水洩不通啊!
看來以後想吃這些店家,
是煎熬的等待了。
大家吃過幾間了呢?
我們吃過點水樓、鼎泰豐、阜杭豆漿、
杭州小籠湯包、好公道金雞園、林東芳牛肉麵、
永康牛肉麵、臭老闆現蒸臭豆腐、劉芋仔、
陳董藥燉排骨、福州世祖胡椒餅、海友十全排骨等,
有些有寫文,有些沒寫文。
很開心看到台灣的美食也被國際看到,
身為愛吃鬼的我們,總覺得很可惜,
雖然美食是一個非常主觀的東西,
好與壞是沒有數據評斷,
然而台灣就是很少會被米其林的相關人員來評鑑,
是坐飛機太遠嗎?是政治打壓嗎?
終於期盼已久的殊榮慢慢靠近了,
很開心夜市也上榜多間,
這項推薦不僅把台灣的文化、美食介紹更多人認識,
更讓歪國人了解別國可以做到,台灣也能做到。
#迎接倒數公布答案
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