#糧薪客棧 #台中燒烤
沙鹿隱藏版無招牌燒肉私心推薦給大家啦
在沙田路上外觀像是住家進去很像 #私人招待所
店內無低消無限時無服務費
用餐採用預約制
可FB粉專私訊預約
也可加入Telegram
付款可刷卡也可使用LINE PAY唷！
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停車部分：
門口可以停兩台車後面也有大片停車場
完完全全不怕沒位置停
進門後左手邊有很像阿嬤家會看到的廚櫃
而且空間寬敞乾淨
很適合 #家庭聚餐 或是朋友聚會 #慶生 等等
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而且他們點餐很特別
是使用手機 #APP點餐
今天就來點個雙人和牛餐
內含：日本冷藏A5和牛、日本冷藏A5和牛條切菲力、日本冷藏A5和牛橫膈膜、美國牛小排、澳洲和牛厚切牛舌、英皇無骨雞腿肉、英皇豆腐雞、南美洲冷凍白蝦、薄鹽鯖魚、白飯、無酒精飲品、綜合蔬菜盤
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📌日本A5和牛
油花相當漂亮烤起來也鮮嫩保有肉汁鮮甜
📌條切菲力
吃起來則是較有嚼勁
肉的鮮味完完全全沒有因為烤過後消失了
📌橫膈膜
口感吃起來一樣也很優秀
些微的油花可以增加整塊肉的等級
不會太油這點很加分
📌美國牛小排
肉質鮮嫩可口超推薦的
而且每塊都超漂亮個人覺得也不輸他們的A5和牛
📌厚切牛舌
一份有七塊份量不少
咬到那舌頭都會在嘴巴裡面打架
每次吃燒肉都要來一份牛舌了(我不管~~
📌英皇無骨雞腿肉、英皇豆腐雞
他們家的雞肉都是吃地瓜酵素長大
雞腿肉超大一塊皮烤得金黃酥脆很好吃
肉質很嫩而且無骨吃起來超方便的
豆腐雞用的很像一塊一塊豆腐上面有撒上白芝麻
建議不要烤到全熟吃起來真的會偏老
我第一塊就是烤太老
後面就越來越會拿捏熟度
吃起來完全不輸雞腿肉耶！
📌南美洲冷凍白蝦、薄鹽鯖魚
蝦子與鯖魚吃起來很鮮新
尤其是鯖魚可以跟葉子下去一起烤比較不會黏網
而且這個鯖魚的大小兩個人吃會很滿足
📌白飯、無酒精飲料、蔬菜盤
白飯與無酒精飲料可以免費續加
飲料是在中間的大空間有四桶可以自己取用
當天是魚池紅茶、黃金冬瓜、仙楂烏梅、十二雅金萱
這四種都有寫上甜度可以依照自己喜好裝取
個人比較偏愛魚池紅茶
搭配燒肉半糖帶點茶香很過癮
蔬菜盤有洋蔥、玉米筍、黃瓜、香菇、杏鮑菇、青椒、紅椒、黃椒
豐富度也是很足的搭配燒肉吃也很讚
📌醬汁
店家會提供燒肉醬、檸檬汁、玫瑰鹽
三種沾著肉吃都很棒
輪流吃可以讓吃肉也有點新鮮感
而且也會提升肉的鮮甜
和牛那盤也會有附一小碟昆布鹽
牛舌附上蔥油醬
這兩個我都有搭配其他肉品一起吃
都很搭的唷
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📌日本生食及大干貝
這份是額外加點的
干貝真的是～大～干貝沒有再跟你豪小
烤過後水分鎖在干貝裡面
多汁的好口感不能只有我吃到！趕快來吃一波吧
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雙人和牛餐 $3280
日本生食級大干貝 $398
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🚩糧薪客棧 @o928798899
🏠：台中市沙鹿區沙田路30-1號
☎️：0928-798899
⏱：17：00～23：00
❌星期二三公休
臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/bbq0928798899/
Telegram：@bbq0928798899
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沙鹿燒烤 在 [食記] 台中沙鹿-海鮮燒肉吃到飽『石頭日式燒烤- 看板EatToDie 的推薦與評價
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餐廳名稱：石頭日式炭火燒肉（沙鹿店）
消費日期： _2012___ 年 _10_ 月
地 址：台中市沙鹿區光華路275號
電 話：04-26632968
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精彩網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15185749
身為苑裡人，基本上只要想吃燒烤吃到飽的話，大概也只能往沙鹿豐原跑了，是說鄉下的
消費能力也挺驚人的阿，幹嘛不考慮來大甲苑裡開一家呢～石頭日式炭火燒肉吃到飽是連
鎖燒肉店，品質有褒也有貶，不過在豐原沙鹿挺有名氣的，查資料發現沙鹿離我比較近，
停車也比較方便，所以就決定是它了，因此就有了沙鹿石頭日式炭火燒肉吃到飽的慶生大
餐！！
這一家位於沙鹿光華路，算是鬧區啦！！
逆砍砍，這一家的停車場真的挺大的，停車方便一向是開車族的第一選項..
吃到飽消費方式
《週一~週五 》
◎ 中午時段：11:00~15:30-359+10%服務費
◎ 晚餐時段：15:30~24:00- 459+10%服務費
《 假日(六、日)，例假日》
◎不分時段全面 - 459+10%服務
《小朋友燒肉同樂》
◎身高140cm以上同大人收費
◎身高110cm~140cm - 午餐239元／晚餐(例假日) - 299元
◎身高90m~110cm酌收100元
◎身高90cm以下免費
裝潢挺講究的，餐廳空間很大，還有二樓，而且空氣很清新...
他們店員請很多耶！！
所以服務很好，隨時要加點等服務只要抬起頭來，不用等太久就會看到服務生在你旁邊走
來走去，呼喚一下即可..
這家店生意真的很好，空間動線設計的不錯
他其實不是自助取用的那種，我不喜歡自助取用，感覺很不衛生...
是說點單式的，也不見得多衛生啦！畢竟眼睛看不到的更難講就是了！！
他們有肉類、海鮮類，我們家因為我跟我娘不吃牛羊肉，全家只好都跟著我們不能吃牛羊
，所以我弟逮到機會就會狂點牛肉吃，這一家牛肉類大概全被我弟跟我姐點了好幾輪了吧
！！而我專攻雞肉與豬肉，結果雞翅點太多，整個快把我撐死...好一陣子不吃雞翅了！
！
他們燒烤有附小火鍋，其實他們火鍋也不馬虎，很多品項可以選擇
喔喔，吃燒烤吃到飽盡量不要點壽司啦！佔胃..
而且講真的，他們不可能為了這個請日本師傅，所以他們的壽司與手捲真的不怎麼樣...
沙拉倒是還可以...
他們炸物好吃捏！！尤其是甜不辣，那魚漿好肥厚又Q軟，吃的到鮮味，是我吃過最好吃
的甜不辣了！！
他們的茶飲好喝，有專業水準
填點餐單，隨時想點就點，服務生會迅速幫你送上
小火鍋，一上桌就這麼澎拜唷！！！那海鮮給的挺大方的～
雖然吃燒烤吃到飽，火鍋永遠不是重點，但他們家對火鍋也沒因此馬馬虎虎應付你
沙拉，不管是千島還是和風，口感都還不賴
手捲真的很普普，我超愛吃手捲的，但這一家被我徹底打槍
一開始就狂點肉，點到後來才知道都重複了，因為他光是雞翅就分很多種口味，結果不小
心亂點的下場就是雞翅多的吃到我唉唉叫...他們家肉質還算新鮮，口感不錯，雞翅也很
好吃，調味很多種不會吃膩，重點是他調味真的不會過鹹，這一點還可以...
海鮮，我每次吃燒烤吃到飽都會狂點蝦，在外面吃蝦很貴，來這裡當然就是要狂吃蝦吃回
本，這一家的蝦子雖然新鮮好吃，但就是太小隻，吃的不是很過癮，而且每次點都上來一
小份大概四隻，不大器來的，喔，對，他們一份的份量都很少，人多的話可以直接點多份
一點....
櫻花蝦飯糰，這種東西就是佔胃，點來試試口感就好，不用太認真吃，但其實他們家的飯
糰算香
開烤了！！！
這一家燒烤跟原燒都是用同一種烤爐，這種烤爐吸油煙很有一套，空氣可以保持很清新，
我回家真的沒沾什麼燒烤味道唷！！
韓式吃法，我現在吃燒烤也都很愛包生菜與泡菜還有燒肉一起吃，這樣比較均衡營養
他們給的醬料，是不知道用什麼調的，但其實沾起來還不錯吃..
轉眼間就吃的杯盤狼藉，哈哈
喔喔，他們飲料真的不錯喝，他們還有吧台，有專門的服務生做調飲，我只能說，他們連
飲料都挺專業的啦！！只是每次只能點一杯，用空杯續杯，比較推冬瓜檸檬茶，當然配燒
烤還是無糖綠最搭，反正如果喝的下，就多嘗試看看摟..
我親愛的老弟，生日快樂嘿...
這就是海陸大餐啦！！
久久吃一次燒烤吃到飽，偶而高熱量一下也不錯...
他們的炸物真的可以每一種都各點一份吃吃看，一份真的不多，通常兩三個而已，他們炸
物真的不錯吃喔！！
冰淇淋是杜老爺的，他們規定一次只能點一球。沙鹿石頭日式炭火燒肉一樣有時間限制，
只能烤兩小時，所以最後點單時，會讓你點兩球冰淇淋，畢竟這大概是他們唯一算甜點的
東西了！！冰淇淋好吃，杜老爺大家算熟吧，所以也不用我多說！！
另外這一家真的沒什麼甜點讓你玩，一般都會有烤麻糬、烤紅豆餅、烤地瓜等甜點，但這
一家沒有，就是只有冰淇淋與飲料這樣，還好我也不是很在乎這些，而且我又愛吃冰淇淋
，所以還OK啦！！
後記：
這一家假日消費一人至少要五百元，不過食材新鮮，種類還算多，附餐的飲料跟炸物真的
還蠻有水準的，除了手捲不優以外都還不錯啦！！大家吃的都還算滿意，還有我個人覺得
他們服務很好，常常來整理桌面換烤盤等，隨時想點單時，會有人來收單，服務生會一直
在你旁邊走來走去，很好找，整體來說我很滿意，所以推薦給大家參考啦︿︿
精彩網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15185749
石頭日式炭火燒肉（沙鹿店）
地址：台中縣沙鹿鎮光華路275號
訂位專線：04-26632968
營業時間
中午11:00至下午15:30/
下午15:30至晚上24:00 /
吃到飽消費方式
《週一~週五 》
◎ 中午時段：11:00~15:30-359+10%服務費
◎ 晚餐時段：15:30~24:00- 459+10%服務費
《 假日(六、日)，例假日》
◎不分時段全面 - 459+10%服務
《小朋友燒肉同樂》
◎身高140cm以上同大人收費
◎身高110cm~140cm - 午餐239元／晚餐(例假日) - 299元
◎身高90m~110cm酌收100元
◎身高90cm以下免費
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