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📍食在中環 – 新開泰式串燒酒吧
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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中環蘇豪區係一個美食+酒吧聚集點，呢度食物種類多元化，總有一間岩你心水！最近呢度就開左間泰式串燒酒吧餐廳，門面以水泥灰牆打造樸實屋寮之感，而一踏進餐廳，瞬間充滿酒吧氣氛，有多幅玻璃彩繪壁畫，電視更播著Tom and Jerry，熱鬧得黎，環境紛圍亦唔錯！餐牌食物款類雖然唔多，但五臟俱全，主食串燒小食樣樣齊。
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1️⃣ 𝚃𝚑𝚎 𝚌𝚛𝚢𝚒𝚗𝚐 𝚝𝚒𝚐𝚎𝚛 𝚜𝚝𝚎𝚊𝚔 “𝚜𝚎𝚞𝚊 𝚛𝚘𝚗𝚐 𝚑𝚊𝚒 💰208（👅: 7.4/10）
泰式燒安格斯肉眼扒(8oz)，重點在於特調辣醬汁，以魚露、青檸汁、辣椒製成的Nahm Jim Jaew辣醬！輕輕點一點，就能食到酸辣惹味之感，但並沒有搶走牛肉香，反而有提鮮，肉質亦算𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢柔嫩！
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2️⃣ 金不換雞肉意粉(Half)💰68（👅: 7.5/10）
點了半份，意粉風味好惹味，辣味十足，但又不至於嗆喉，愈食愈起勁，調味得不錯！不過店員雖然話半份足夠兩人食，但個人覺得份量可以再多少少🙈，或者嗌全份都得！
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3️⃣蝦多士 💰48（👅: 8/10）
蝦多士熱辣辣，表面灑滿白芝麻，口感好脆口，咬落去蝦餡煙韌軟熟，好食！
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4️⃣串燒
🔸Wagyu💰32（👅: 7.3/10）
和牛肉串既肉汁同油脂都好到位，雖然肉味唔算好濃，但肉質柔嫩～
🔸Chick Thigh💰28（👅: 7/10）
雞肉串正常發揮，但點埋沙爹醬或自家製辣醬，肉味更突出！
🔸Naem Sour Pork Sausage 💰32（👅: 7.8/10）
食評兩極既酸豬肉！係用發酵後的豬肉混合糯米，越食越酸，啖啖肉，酸得好過癮！
🔸𝙿𝚒𝚗𝚎𝚊𝚙𝚙𝚕𝚎 💰28（👅: 8/10）
呢個燒菠蘿好抵食呀，有造型又大份！菠蘿香甜多汁！
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5️⃣𝑻𝒐𝒎 𝒀𝒖𝒎 💰138（👅: 7.5/10）
冬蔭公味嘅Cocktail，香料味道與酒味互相交集，味道濃郁
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6️⃣ Vitamin C 💰118（👅: 7.5/10）
第一次飲泰國版redbull，味道較甜，配搭泰式威士忌Mekhong，飲完非常精神！
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✨整體黎講，新派Fusion泰式風味，但口味卻不輸蝕傳統泰式風味；款式唔算多，但款款都係特色之作，而且性價比高，值得一試！
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.3/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 7.3/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 90%
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📍 H.O.P House on Peel
中環卑利街63-63A號地下A號舖
🚇 港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日12:00 - 22:00
📞34892348
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs泰國菜 @ H.O.P House on Peel
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