#餐桌有油 經典台味:菜飯!
蔬食老師特別傳授,她說經典台味「菜飯」用我們人良油坊的芝麻清油下去煮,味道超讚!完全不遜色豬油,而且吃得更健康。
今天來復刻一下傳統名菜。首先需要一把密閉效果極好的鍋子,利用悶煮的方式來做。
材料:金針菇、紅蘿蔔、油菜、白飯、人良油坊芝麻清油、醬油。
作法:鍋內依序放入蔬菜,金針菇先下、耐煮的根莖類下去,加入芝麻清油,先煮5-8分鐘。接著下葉菜類與白飯,再悶煮5-6分鐘,醬油加入拌勻,即完成。
保證香氣、口感、入嘴的滋味完全不輸給豬油,而且超營養!
油菜 葉菜類 在 白白 可樂白 - 檔車女孩 Facebook 的最佳貼文
這個防疫蔬菜箱🥬
我真的太太喜歡了啦💚
快幫辛苦的媽媽與太太訂一箱~
疫情期間,在家買菜菜
安全!不累~
疫蔬菜箱內含:6份葉菜類、2份根莖類、1份瓜果類、2份蕈菇類蔬菜,也可以選擇自己想要的蔬菜種類哦!
白白收到的有:青江菜、空心菜、小白菜、油菜、玉米、青花菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、鴻喜菇、美白菇,另外還多贈送我一小包辣椒,謝謝老闆~
這幾天吃了很多不同蔬菜,覺得健康又幸福,煮什麼都來點蔬菜就對了,每樣都新鮮清甜,品質真的優秀,波妞也跟著我吃了一堆蔬菜啦~。台中的朋友們訂購起來囉!一起吃菜,不出門新鮮蔬菜也能自己送上門。
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防疫在家安心買菜又多了很棒的新選擇!PChome 24h購物生鮮專區上線,攜手「鄰家鮮生」推出了「蔬果箱」服務,不但是全台第一個「蔬果可以自由選配」的蔬果箱,且滿899就免運!雙北地區今天23:30前下訂,隔天就能到宅配到府!也太方便了!因此又冉和葵姐也迫不及待下訂,來幫大家搶先開箱囉~
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儘管微解封,對於疫情還是不能掉以輕心,相信大家跟我們一樣,已經盡量降低出門的頻率,但三餐必備的蔬菜無法久放,還是得常常採買。之前其實就有想在線上訂蔬果箱的念頭,但上網查了一輪發現蔬果箱裡頭的蔬菜都是店家搭配好的,無法隨自己的需求任意挑選,所以後來還是放棄了,家人買菜還是只能往市場或大賣場跑。
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因此PChome生鮮與「鄰家鮮生」合作推出的蔬果箱任意自選+隔日快速到府真的就很吸引人!訂購也很簡單,只要從PChome 24h購物入口網頁點選「食品」,再點選「生鮮」專區,一進去頁面往下拉就會看到「PChome生鮮蔬菜水果快速到貨,任選899免運費」的選購頁面,不論是高麗菜、青蔥、青江菜、油菜等葉菜類,還是洋蔥、蘆筍、茄子、蒜頭、馬鈴薯等根莖類,又或者是牛番茄、彩椒、絲瓜、香菇等瓜菇類,或是鳳梨、櫻桃、檸檬、酪梨等水果,通通可以隨心所欲任選!想吃什麼、想煮什麼就買什麼,不必被侷限!當然如果懶得一個個自己挑,也有懶人免運蔬果箱,一樣今日訂隔日到,鮮奶、雞蛋也能新鮮到府喔!
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這次我訂了PChome生鮮嚴選品牌「鄰家鮮生」的高麗菜、油菜、青江菜、玉米筍、小黃瓜、大黃瓜、牛番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、香菇,還訂了香吉士。前一天晚上下訂,隔天早上不到10點就送來了,真的超有效率,蔬果品質也都很不錯!中午就能好料上桌,一家人享受新鮮豐盛的美味!
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不管是否微解封,又或者之後疫情更趨緩,為了降低不必要風險,守護自己和家人,還是盡量多用線上服務、減少出門降低接觸,也別忘了在家好好享用每一餐,和家人每天都要吃得營養均衡喔!
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「PChome生鮮專區」:https://www.pchomeec.tw/activity/AC75359570
附上我們家用PChome生鮮蔬果箱做出來的家常菜:
玉米筍時蔬炒蝦、番茄炒蛋、洋蔥滷肉、紅蘿蔔小黃瓜馬鈴薯沙拉、肉絲油菜、蘿蔔湯~
流口水了嗎?有想吃哪一道嗎?呵~
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補充:
1、PChome生鮮蔬果合作的鄰家先生蔬菜箱自由配「今天訂隔日到」目前先提供 台北市和雙北市部分地區,詳細配送區域和配送注意事項官網有註明,想訂購的朋友記得先點進去看喔!最基本的,家裡一定要有人可以收貨,並且能馬上冰進冰箱,又或者是有大樓管理員可以幫忙收、冰生鮮。
2、PChome生鮮專區嚴選品牌 「鄰家鮮生」,今天訂隔日到配送相當快速, 在目前網頁主推的蔬果任選899免運那裡下訂,其他頁面不同品牌到貨時間不一,下訂前記得先看店家說明喔!像是肉類、海鮮類、冷凍料理包,配送時間就會多幾天,但宅在家不出門能線上一次購足也還是蠻方便的啦!看家裡的需求囉!
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