法國「聖女貞德行動」出動到亞太地區巡航，雖然聖女號航空巡洋艦已經除役已久，但是又以「聖女貞德」之名出海遠航是法國人的精神指標
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同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅XXY_Animal of Vision，也在其Youtube影片中提到，(00:00:00) 開場引言 (00:00:44) 1979-MAY. 04 鐵娘子上任 / 《#鐵娘子堅固柔情》The Iron Lady (00:18:17) 1944-MAY. 05 甘地獲釋 / 《#甘地》Gandhi (00:36:29) 1967-MAY. 06 香港六七暴動 /...
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法國聖女貞德節 – Fête de Jeanne d’Arc
2017年5月14日是個重要的日子，在台灣是母親節，祝皇額娘母親節快樂。也是新任法國總統 Macron 就職典禮，同時在法國也是國定節日: 聖女貞德愛國日( Fête nationale de Jeanne d’Arc et du patriotisme)。
在 Orléans 及 Reims 都會盛大慶祝，這是有歷史典故，話說在1429年 (夠老派吧!)，英法百年戰爭下，英國已占據法國北部，迫使法國王朝退到羅亞爾河 (la Loire)，這也是為什麼在羅亞爾河畔有這麼多城堡。
在這年法國持續處於無主空窗期，皇太子一直無法被加冕，英國又要持續往南攻擊，聖女貞德帥領大軍在五月8日奪回 Orléans 並趕走英軍，之後法軍士氣大增一路戰勝奪回失去的城巿，最後終於在 Reims 加冕皇太子成為新任國王查理七世。
19世紀時就正式立法將五月的第二個星期日訂成愛國日，由於聖女貞德的事蹟讓這個節日泛政治化，近年來常被視為極右派重申愛國主義的重要日子。
Jules Lenepveu (1819-1898)
Jeanne d’Arc en armure devant Orléans, 1886
Panthéon de Paris, Paris
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20160702，為興建海峽隧道，英國首相邱吉爾及法國聖女貞德現身寶島台灣嘉義
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(00:00:00) 開場引言
(00:00:44) 1979-MAY. 04 鐵娘子上任 / 《#鐵娘子堅固柔情》The Iron Lady
(00:18:17) 1944-MAY. 05 甘地獲釋 / 《#甘地》Gandhi
(00:36:29) 1967-MAY. 06 香港六七暴動 / 《#喋血街頭》Bullet in the Head
(00:56:12) 1942-MAY. 07 珊瑚海海戰 / 《#決戰中途島》Midway
(01:19:08) 1429-MAY. 08 奧爾良之圍結束 / 《#盧貝松之聖女貞德》Jeanne D'arc
(01:49:24) 1945-MAY. 09 第二次世界大戰歐洲終戰 / 《#帝國毀滅》Downfall
(02:09:24) 1940-MAY. 10 邱吉爾上任 / 《#最黑暗的時刻》Darkest Hour
(02:30:59) 結語
#電影 #影評 #movie #history #歷史 #歷史上的今天 #影史7日談 #金老ㄕ的教學日誌 #XXY #PODCAST
【影史７日談】用電影回顧那些歷史課不會教的事
feat. 金老ㄕ的教學日誌
感謝收看 / 收聽【影史７日談】節目，在這個節目中我們將會每個禮拜用七部電影，對應到七則歷史故事，來回顧那些歷史課本上不會教的事！
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▶ 收看YouTube影片：https://youtu.be/u3BtxUH9Du4
▶ 收聽PODCAST聲音：
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這次我們要來分享的電影和歷史事件，分別有：
▶ 1979-MAY. 04 鐵娘子上任 / 《#鐵娘子堅固柔情》The Iron Lady
英國政治史上首位女性首相 瑪格莉特柴契爾，同時也是20世紀在位時間最久的首相；這位被稱作鐵娘子的柴契爾夫人，是如何挽救英國的經濟困境，政壇上展現鐵腕作風而影響後冷戰時期的世界局勢？
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▶ 1944-MAY. 05 甘地獲釋 / 《#甘地》Gandhi
印度國父、印度的民族啟蒙代表甘地，如何在第二次世界大戰後帶領印度脫離英國殖民統治，並以非暴力的和平方式，進行了一場偉大的獨立運動？做為一位獨立派的領袖，英國政府多次以不同罪名將他逮捕入獄，1944年5月5日是他第四次出獄。
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▶ 1967-MAY. 06 香港六七暴動 / 《#喋血街頭》Bullet in the Head
影響香港近代史最具代表性的政治性暴動，英國、中國、香港三地的矛盾情結，持續延燒至今；吳宇森早期少數以真實歷史背景的兄弟情誼電影，梁朝偉、張學友、李子雄三大明星的精彩演出！
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▶ 1942-MAY. 07 珊瑚海海戰 / 《#決戰中途島》Midway
海軍戰爭史上第一場視距外作戰的海戰；也就是交戰雙方都是在肉眼無法觀察彼此的情況下開戰，美日雙方以航空母艦作為攻擊主體，宣告海軍的大艦巨砲時代走入歷史。這也是第二次世界大戰的太平洋戰場，第一次日軍由攻轉守的關鍵之役，為接下來的中途島海戰揭開序幕。
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▶ 1429-MAY. 08 奧爾良之圍結束 / 《#盧貝松之聖女貞德》Jeanne D'arc
來自農村的聖女貞德，帶領著法國援軍成功解救了被英國軍隊圍困長達半年之久的法國中部城市 奧爾良，讓聖女貞德成為英法百年戰爭期間的法國民族英雄。聖女貞德僅用了九天的時間完結長達半年的奧爾良之圍，可說是奇蹟中的奇蹟。
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▶ 1945-MAY. 09 第二次世界大戰歐洲終戰 / 《#帝國毀滅》Downfall
1945年，第二次世界大戰歐洲戰場隨著希特勒在4月30日自殺後，柏林戰役結束而進入尾聲階段。盟軍攻破納粹德國的柏林大本營後，德國與盟軍所簽屬的無條件投降書，在5月9日這天開生效。
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▶ 1940-MAY. 10 邱吉爾上任 / 《#最黑暗的時刻》Darkest Hour
第一次世界大戰後的英國首相張伯倫，因為主張姑息主義政策，放任納粹德國勢力坐大，最終導致第二次世界大戰爆發。張伯倫在辭去首相一職後，向國王推薦邱吉爾擔任首相。被趕鴨子上架的邱吉爾，在第二次大戰期間成功帶領英國人民度過了這個最黑暗的時刻，因次被譽為二十世紀最重要的政治領袖之一，影響近代世界歷史甚鉅。
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你對這七部電影和七則歷史故事有什麼想法呢？
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法國聖女 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
米其林推薦法國餐廳一道菜平均只需台幣3百元？連英女王伊莉莎白和摩洛哥王妃也曾到訪？這家擁有超過6百年歷史、位於法國盧昂(Rouen)的老店，高水準法式料理讓許多名人明星慕名而來，就連英女王、摩洛哥王妃、超現實主義畫家達利等人也曾拜訪此店，食物價格也意外親民，實在讓人驚喜！
盧昂是法國諾曼第地區的第二大城市，除了盛產蘋果、起士、生蠔等，還擁有深厚歷史底蘊、歌德建築特色。下次到法國旅行，有機會也去盧昂看看吧！
影片授權： @克莉絲朵Crystal (https://youtu.be/72he-ToTGcQ)
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法國聖女 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜：西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。
西班牙有很多知名的料理，蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理源自於西班牙南部的安達盧西亞(Andalusia)，因位處地中海地區，每到了夏季就變得非常炎熱，剛好此時是蕃茄的盛產期，因此在飯前食用冷湯，不僅暑氣全消，胃口也醒過來了，最重要的是完全不用進廚房開火，所以很受當地人喜愛。
西班牙冷湯的做法簡單，多數的工作都在砧板上就可以完成了，是典型的夏季湯品。有趣的是，中式料理有涼麵或涼拌菜，卻少見冷湯的縱跡，也因此喝第一口時可能會有點不習慣，因此建議初次品嚐可以搭著麵包享用。在這集的影片裡，我們採用了安達盧西亞以番茄為湯底的經典食譜，由於是使用生鮮蔬果，建議使用有機的食材來製作哦！想要試試地中海的夏日食譜的朋友，千萬不要錯過這集影片哦。:-)
美好的事物值得等待。雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口，但冷藏幾個小時讓味道釋放，等待所有滋味融為一體才是王道。時間不但能孕育美味，也能讓冷湯達到恰到好處的冰涼口感。「這湯就要喝『冷』的，」
西班牙冷湯擺放隔夜滋味更飽滿，因此提前一天做好也行。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/sigmJOAtriw
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西班牙番茄冷湯 怎麼作呢？
下面是西班牙冷湯的做法與食譜：
☞ 這份食譜可製作 4~5 份, 150ml/杯
✎ 材料 / Ingredients
(建議使用有機蔬果)
番茄 420g, 可混搭牛番茄跟聖女小番茄
大黃瓜 75g (也可以小黃瓜替代)
青椒 35g
紅椒 35g
紫洋蔥 20g
一小瓣大蒜 2g
隔夜老麵包 2片 (約22g)
初榨橄欖油 12g (約1.5 tbsp)
雪莉醋 12g (約1tbsp, sherry vinegar)
鹽 適量
一小撮黑胡椒
香蒜麵包塊 適量
✎ 做法 / Instructions
1. 將隔夜老麵包切成小塊，備用
2. 青椒去蒂頭，再去籽並切除白色的芯，切成小塊；紅椒也是去蒂頭，再去籽並切除白色的芯，切成小塊
3. 紫洋蔥切成小塊
4. 大蒜去頭去皮，切成小片狀
5. 大黃瓜去蒂頭並削去外皮，切成小片
6. 番茄切掉蒂頭，切成小塊
7. 將以上的食材放入料理機裡，也可以用果汁機或均質機來攪打至很滑順細緻，若容量較小，可以分次操作
8. 把老麵包放進湯裡，稍微浸在湯裡，然後倒上初榨橄欖油、鹽、黑胡椒以及雪莉醋，打之前先確認麵包已經泡軟，要打到所有食材都融合成順滑綿稠
9. 可以品嚐一下味道，做最後的調味
10. 打好的冷湯可以冰過再喝，若喜歡口感細緻一點，可使用一個粗目的濾網篩去番茄皮與籽籽，然後送進冰箱(冰櫃)放涼過夜，或最少 3-4 個小時，建議要冷藏數個小時或過夜，讓食材的味道釋放，所有滋味融為一體會更美味
11. 來做香蒜麵包塊，把法國麵包切成一口大小
12. 大蒜切成細末，加入橄欖油浸泡一下，然後淋在麵包塊上，充份拌勻
13. 將麵包舖在烤盤上，用黑胡椒跟帕瑪森起士起士調味，也可用一點鹽來調味
14. 烤箱預熱 170C，烘烤 12-14 分鐘或呈現金黃色
15. 出爐的香蒜麵包塊放涼備用
16. 享用時，可以用杯子或碗來盛裝番茄冷湯，可以像西班牙人那樣丟一兩顆冰塊到湯裡，然後再佐以番茄碎、黃瓜、香蒜麵包塊來享用，別忘了再淋一小匙初榨橄欖油更有滋味哦
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#西班牙冷湯
#Vegan
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
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