關於 法式蘋果酥 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

位於華山入口由 #idrip 協同#Eatpire 風格美食指南 的 #暗通款曲 快閃風格限定店 ，吃 #菓實日 的招牌可麗露，喝 idri.coffee 最新產品 #冷萃咖啡，還有 #禾餘麥酒 的精釀啤酒。

✹ iDrip Pop-up Deli & Bar 快閃限定店 ✹
地點｜華山1914文化創意產業園區 中1A館（台北市中正區八德路一段1號）
時間｜7/27（二）- 9/8（三）每日 11:00 - 19:00
☕️Special MENU
➩ iDrip 全新上市 冷萃咖啡
➩ iDrip 冠軍大師特選 精品手沖咖啡
➩ iDrip 在地嚴選 精品手沖茶
➩ 國宴級指定品牌 菓實日（大溪地香草可麗露、白桃茉莉可麗露、芒果可麗露）
➩ 現烤 法式點心（法式可頌、法式蘋果酥、披薩扭紋麵包、夏日蔬菜酥塔）
➩ 禾餘麥酒 （金鳳來啤酒、古早味紅茶啤酒）
➩ GABIKAPI 冷壓咖啡（小農曼特寧、巴厘日曬酒香）

注意：疫情間僅開放外帶，敬請配合落實實名制、配戴口罩、配合量測體溫及消毒

iDrip.Coffee #iDrip #精品手沖 #冷萃咖啡 #快閃店 #UndergroundRiver #PopupDeli #華山文創園區

高鐵途中，炙熱的陽光雖把手臂曬得有些刺痛， 心情還是好得不得了！
朋友用line貼心提醒，連日霪雨，可別錯過了這麼好的陽光，出門走走罷？我得意地回答「已在往台中日光浴的路上！」
從不忘善待寵愛自己，天氣才剛轉晴，我便忙著與老伴休閒玩耍，年近古係，我還真為自己的熱情/行動力自豪。
第一站本想去探探中醫師賣的生煎包長啥樣，可能氣候影響了需求，抵達目的地時，只覺得口渴的想喝湯，於是轉往米字餐盤級粵菜餐廳喝煲湯。
早年吃江浙味的《醬爆青蟹》蟹啃完餘下的醬汁肯定用來拌炒年糕，今天上桌的沙公，老粵廚把燒好的蟹墊在煎好的蘿蔔糕上，又是一種絕妙風味！沾上蟹汁蟹黃的蘿蔔糕真是鮮！
《脆皮雞》固然可口，然而用烤鴨骨熬的《鴨粥》一上桌，立刻轉移了我的注意力，雖已有油條、青蔥、蒜酥配粥吃，可是我無意間發現了另味佐粥上品⋯
老伴下酒的《瓜仔仁魩仔魚》夾雜著脆脆的芋頭絲，撒在粥上吃真是一絕，我一匙加完了又一匙，赫然發現老伴今天的下酒菜好像大半都進了我的五臟廟⋯
今天似乎橫下心要把減重168拋諸腦後，一早起床就吃了韭菜盒子、熱狗麵包、剝皮辣椒拖鞋麵包一大堆的，高鐵上又完全沒有罪惡感的，用熱茶嗑了半個《法式蘋果酥》。
當血液都集中向消化系統時，嗑睡發睏再自然不過，且先小寐片刻，晚點再會生煎包去⋯
#守住陽光不如逐向陽光
#台中太陽浴

光是收到身邊朋友及家人今年炸彈就有三位
2018是好年❗️還沒決定好喜餅的新人們
這家的喜餅一定可以讓長輩和年輕人都滿意👍
🔺法式蘋果酥🔺香菇魯肉🔺丹露璧玉 都推❗️

https://wandatw.com/kddbfood/

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
如果要享受鮭魚本身的口感跟味道的話
直接煎起來是最好的烹調方式
煎到魚皮酥脆的狀態我最喜歡
這種魚類可以搭配哪種醬？
這次準備日式跟法式融合的醬汁
大家應該已經猜得出來是什麼口味吧？
搭配這個無敵組合醬的鮭魚
放入一口就無法停下來！～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

香酥檸檬奶味鮭魚/サーモンソテーレモンバター照り焼きソース
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
橄欖油 Olive oil—少許

清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
奶油 Butter—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—2小匙
香菜 Cilantro

秋葵 Okura
法國麵包 Baguette

土司麵包 Sandwich bread—1張
四季豆 Green beans—2支
披薩起司 Pizza cheese—80g
美乃滋 Mayonnaise—1小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#鮭魚
#魚排
#土司
#下酒菜

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配方:

蛋白:5顆
細砂糖:70
牛奶:90
食用油:60
低粉:90
可可粉:15
蘇打粉:2

裝飾:
植物鮮奶油:400克
芒果:4顆

【蛋糕系列】

【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
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【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
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【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:

蛋白:7顆
細砂糖:80克

食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個

可可粉:20克
熱水:60克

(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克

【蛋糕系列】

【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
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【零嘴系列】

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【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
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中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
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