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#番茄鮭魚奶油焗烤飯 #法式鮭魚蘆筍奶油燉飯
#已附上作法
週日午餐 清冰箱料理，鮭魚是我週六做義大利麵剩的，隔天我就用來做焗烤飯給小孩吃
胚芽米泡30分鐘備用
番茄、洋蔥、紅蘿蔔切碎，鮭魚已兩面煎金黃
鍋子倒入少許橄欖油，洋蔥炒過、加入紅蘿蔔，炒軟後再加入一些無鹽奶油～(請不要直接用無鹽奶油炒，很容易焦掉)
完成以上步驟再倒入胚芽米中，接著倒入番茄、捏碎的熟鮭魚肉～
放入電鍋，外鍋倒入米量杯顆度8的水量
跳起來後再加入花椰菜，外鍋倒入米量杯顆度2的水再切下電源～
接著攪拌均勻就可以直接食用囉🤤
也可以鋪上焗烤起司，再放入烤箱烤個5分鐘
超級好吃的番茄鮭魚奶油焗烤飯就完成囉！
也可以加其他蔬菜，例如做一道 #法式鮭魚蘆筍奶油燉飯
圖三那一道料理是Rory 1y10d 我做給他吃的副食品，作法在照片裡面喔！
無敵好吃😋😋 你們一定要試看看
▌閒妻手作IG：abby.homemade
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#副食品 #離乳食 #離乳食後期 #2y11m #5y
░ 1y10d ░
離乳食Day 240
Rory今日晚副食🌙
🐟法式鮭魚蘆筍奶油燉飯🐟
這道燉飯真的好香阿！！(也可以做成粥)
而且真的很好吃😋😋
除了好吃,蘆筍也超有營養
#蘆筍5m就能吃
中午副食吃蔬菜滑蛋粥就不分享了
今天點心是木瓜
蘆筍裡含有醣類.維生素A.維生B1.B6.C.鐵.鉀.鈣.鎂.磷等營素礦物質含量豐富
其中以鈣.鐵.磷.鉀為主
鈣的主要功用是能使骨骼強健
鐵質則能提高血液的含氧量
磷是維持骨骼及牙齒發育的重要營養素
鉀能促進體內過多的納排出其含有胡蔔素及維生素C
建議不要過度烹調以免維生素C流失或蘆筍變黃
烹調時可配含維生素E的食用油
一方面是增加蘿蔔素的吸收率
另一方面可增加抗氧化的作用
以上營養成分截取網路資訊^^
(一餐份量)
🐟法式鮭魚蘆筍奶油燉飯🐟
🔎材料：
安佳無鹽奶油少許
蘆筍3條
鮭魚小塊的
紅蘿蔔適量
牛奶/配方奶 適量
白飯一碗
高湯 適量
✏️作法：
熱鍋,將奶油融化
融化後加入蘆筍拌炒之後再加入紅蘿蔔拌炒
接著香氣出來後加入鮭魚拌炒
鮭魚半熟後把白飯到進去持續拌炒
然後加入高湯,蓋鍋小火悶一下
🔺(高湯是隨意看你們怎麼加,想要軟爛一點就多加一些,悶久一點)
但也不要加太多,後面還會加牛奶！
起鍋前加入少許牛奶就可以囉～
香噴噴😋😋😋
完畢✌🏻️謝謝媽咪們喜歡❤️
#炘媽小廚娘
