今天我要來講一個故事⋯關於一個創新月餅《法生愛情 流芯醉月》誕生的真實故事⋯
去年一日午後，我接到大學同學的電話，邀請我去聽他的一個想法。當時剛好是2020疫情發生後半年，天氣像今日一樣的熾熱。我知道疫情重創他經營20年的旅遊業，15億的業績歸零，他資遣了所有的員工，只剩下一個跟了他20多年的財務。
約在一個泡沫紅茶（老人無誤⋯😅）他拿出揣在懷裡的餐盒裡面保溫了一顆地瓜，他叫我趕快吃一口（去年此時是可以聚餐的）我吃了一口，覺得這地瓜真是好吃！他緩緩道來，做了一輩子的旅行社收了，他也50多歲了，真不知道下一步該怎麼走，嘉義的朋友邀請他去南部散心，在雲林稻收後，務農的朋友精選了一顆台農57號地瓜，他吃了後，驚為天人！決定拿給我吃，希望我跟他一起開發系列商品！
他說：「他過去帶團20多年，都是從國外帶回當地農特產做的伴手禮，他曾經想如果來台灣的旅人帶走，來自台灣土地美味的伴手禮。這趟旅程更值得回味。」
2004年初秋，我在美國L.A洛杉磯Li-Mei Food Company點心房工作，長年旅居國外，實在很想家！洛杉磯常年都在20度左右，入秋熱且乾燥，微涼的夜晚高掛的一輪明月，異國他鄉，讓我常想著回台灣過中秋，吃月餅！
我們兩個對台灣土地都有很深厚的感情，於是一拍即合！本次與農遊趣合作的緣起，我學的是法式甜點，法式甜點的精髓，便是來自於產地單純的食材，無論是鄉村甜點或是宴席甜點，當令精品級的在地原型食材，便是法式甜點最佳原料，品嚐的甜點的同時，也品嚐著土地的美好！
今天，我跟農遊趣合作的創新月餅《法生愛情 流芯醉月精品中秋禮盒》募資案，在台灣最大的《嘖嘖》募資平台上線，。
傳統中秋節，我們都吃五仁月餅！農遊趣《法生愛情 流芯醉月》精品中秋禮盒，我融入法式手揉技法，以不同食材混搭為核心，內餡豐富飽滿，多層次口感撞擊。
禮盒ㄧ入12顆，有三種口味，運用三種代表台灣的三種食材「地瓜」，「肉鬆」，「鹹蛋」為基調，融合法式甜品中乳酪，奶皇等作法，以法式技巧，混搭出精緻口感。
🔆今天《法生愛情 流芯醉月精品中秋禮盒》在嘖嘖募資上市，定價1280元，嘖嘖預購價988元，還送農遊趣文創-肩揹時尚帆布袋ㄧ只
支持士弘的朋友，我希望你們一起支持這個計畫：
👉嘖嘖募資頁：https://www.zeczec.com/projects/happy-farm-tour-sweetpotato
❤️商品將於9月6日起陸續到貨
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