#中壢美食吃透透
桃園青埔足球場對面新🆕開韓式料理
主要販售辣炒年糕、韓式炸醬麵、韓式飯捲等
主餐都會附贈泡菜和魚板湯
這兩樣都可以免費續喔❗️
完整圖文▶️ https://ryohei0221.pixnet.net/blog/post/69809794
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1,220的網紅小麥購物,也在其Youtube影片中提到,🍳網美必備打卡食物 毛主廚又來抓住大家的胃啦🤩 5分鐘上菜料理🇰🇷韓式辣炒年糕🇰🇷 🥢食材準備 年糕、辣椒醬、起司、蛋、豬肉、洋蔥、辣椒、魚板、蒜、薑、蔥、泡菜 🥢料理步驟 Step1:爆香蔥、薑、蒜及辣椒 Step2:炒洋蔥及青菜 Step3:炒泡菜 Step4:炒肉至半熟時加入水 Step5:加...
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#米恩愛吃小日記
#非常石鍋 #文末優惠
追完魷魚遊戲後,又想吃韓式料理了啦~😂
決定來二訪《非常石鍋》回憶起道地的好滋味💗
本次菜單»→
★個人銅盤烤雞肉 $318
☆宮廷炒年糕 $198
★魚板湯 $98
店內每種套餐都有6樣小菜和飲料,皆免費無限享用!他們的餐點也有客製化服務,不吃什麼可以先跟店家說,真的很貼心❤
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#個人銅盤烤雞肉
銅盤中間放著醃漬好的雞肉,外圈的配料很豐富有鮮蔬、金珍菇、蛤蠣和嫩豆腐,雞肉煎的金黃焦香吃起來很軟嫩可口,份量蠻多會吃超飽的😋
#宮廷炒年糕
這道是不辣的炒年糕呦!
裡面有白年糕條和甜不辣條,吃起來QQ很有嚼勁,搭配豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔,小孩超愛吃這道營養又美味💋
#魚板湯
每次來都會點這道湯品,魚板切的大小適中,湯還有加白蘿蔔,喝起來非常鮮甜可口,讓人會一口接一口喝不停,米恩和小妞真的太愛喝魚板湯了👍
目前因疫情關係先暫時不開放韓服借用,等之後再來拍美美的照片🌸
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即日起~110/11/30止
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喜歡韓食的朋友吃起來🤩
📍非常石鍋韓國料理
🔍 @no.1bibimbap
🏠 台中市北屯區北屯路222-11號
🈺11:30-14:00
17:00-21:00
11:30-21:00(假日)
☎️04-26332665
🔺10/1起採取全面預約制
線上訂位系統可從粉絲專頁連結»→
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#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #手工製作醬料 #古法製作韓式料理 #韓國餐廳 #友善兒童 #韓國餐廳
泡菜炒魚板 在 4mefoodielife Facebook 的最讚貼文
⚑ 台中南屯|奇化加韓國料理
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台中的平價韓式料理店🇰🇷
餐點選擇蠻多的 應有盡有👍
還有提供8種小菜、飲料、冰品吃到飽
整體CP值很高🥳
而且挑食的朋友可以先提出不吃的食材
可以為你客製化 讓大家都能開心的品嚐
這間店與市面上多數韓式料理不同
他們所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發製作
從醃料、沾醬一直到調味粉 都是獨一無二的口味👍
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✎個人部隊鍋ᴺᵀ358
✎牛肉豆腐鍋ᴺᵀ238
✎辣炒豬肉飯ᴺᵀ248
✎香辣雞腿丁ᴺᵀ248
✎Kiss年糕ᴺᵀ278
✎韓式煎鯛魚ᴺᵀ178
✎紫菜飯ᴺᵀ78(加購)
✎魚板湯ᴺᵀ98
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#個人部隊鍋
份量很多 也有專人會幫你拌炒 超貼心
拉麵也很Q 但泡菜偏酸 整體也是不錯吃
#牛肉豆腐鍋
必點!湯頭超鮮甜 一口牛肉一口豆腐👍
#辣炒豬肉飯
#香辣雞腿丁
這兩個都很下飯 吃起來微辣 根本是白飯小偷
#Kiss年糕
起司給超多 年糕也很有嚼勁 推!
#韓式煎鯛魚
鯛魚很新鮮沒有土味 也不油膩
#紫菜飯
我很喜歡這個 吃起來很清爽 你們一定要加購
#魚板湯
魚板很Q 湯頭很甜 這個也可以點
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🔸店家資訊🔹
📍|台中市南屯區大墩十一街597號
☎️|04-2380-8405
🕤|11:30-14:00/17:00-21:00(平日) 11:30-21:00(假日)
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泡菜炒魚板 在 小麥購物 Youtube 的最讚貼文
🍳網美必備打卡食物
毛主廚又來抓住大家的胃啦🤩
5分鐘上菜料理🇰🇷韓式辣炒年糕🇰🇷
🥢食材準備
年糕、辣椒醬、起司、蛋、豬肉、洋蔥、辣椒、魚板、蒜、薑、蔥、泡菜
🥢料理步驟
Step1:爆香蔥、薑、蒜及辣椒
Step2:炒洋蔥及青菜
Step3:炒泡菜
Step4:炒肉至半熟時加入水
Step5:加入魚板及年糕下去炒
Step6:加入辣醬下去拌炒
step7:盛盤之後擺放起司片及蛋
網美愛吃韓式辣炒年糕
在家也能簡單做❗️還不趕快學起來😋
泡菜炒魚板 在 小紫吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
詳細食記圖文與店家資訊: https://duck303088.pixnet.net/blog/post/556569542
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泡菜炒魚板 在 可可酒精 Youtube 的最佳貼文
一分鐘隨你買!菜錢我全出!
最後能做出什麼韓國大餐呢?
📍K market 蘆洲店
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泡菜炒魚板 在 韓式炒魚板(甜不辣) by Evelyn Chen - Pinterest 的推薦與評價
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泡菜炒魚板 在 [食譜] 韓式晚餐:辣味黃豆芽湯、泡菜炒豬五花.. - 看板cookclub 的推薦與評價
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當氣溫驟降又遇到姨媽翩然來訪,整個人都了無生意啊。(趴在地上)
低落的情緒,只能用大吃大喝來安撫,反正天氣很冷,長點脂肪保暖也好。(嗯?)
參考:金自然的韓國餐桌 與 道地韓國媽媽家常菜360道 這兩本韓式料理食譜
把菜單列出來,食材要切要洗的分別切洗裝好,這樣就算要煮一桌菜也不會手忙腳亂
辣味黃豆芽湯材料:
豬絞肉 約兩百克
黃豆芽 約兩百五十克
洋蔥 半顆
乾香菇 四五朵
蔥花 一大把
雞高湯 約五百克
大蒜 兩三瓣
韓式辣椒粉 四大匙
醬油 兩大匙
鹽 適量
做法:
拿一個湯鍋,加一大匙油,加熱之後爆香大蒜與蔥花
將豬絞肉下鍋,大火翻炒兩分鐘到變色
加入辣椒粉與鹽,轉小火,翻炒三四分鐘,讓辣椒粉香味明顯
(辣椒粉容易燒焦,火不要太大)
這是我用的辣椒粉品牌,在市場看到一個韓國媽媽拿我就跟著拿一包
炒到絞肉與辣椒粉散發出辣椒的香氣
加入切片的香菇、洋蔥與黃豆芽,倒入雞高湯與一兩杯水,蓋上鍋蓋,悶煮五到八分鐘
(悶煮可以去除黃豆芽的腥味)
開蓋之後加醬油,試試味道,視情況再加點鹽調整,湯就完成了。
這道湯品需要時間很短,適合晚餐有點趕時間上桌的時候
泡菜炒豬五花材料:
豬五花肉 約三百克
老泡菜(放很久很酸那種) 吃飯的碗約一碗(帶湯汁)
櫛瓜 一條
米酒 半匙
鹽 少許
做法:
豬五花切成約半公分的薄片(如果很難切可以先冷凍半小時),表面灑點鹽,放入很熱的炒
鍋當中,中大火煎到兩面焦黃
大火煎過的五花肉帶有焦香,也可以把多餘的油脂逼出來
把切薄片的櫛瓜下鍋,翻炒均勻
(沒有櫛瓜的話可以省略,或用洋蔥代替)
把泡菜連同湯汁一起下鍋,加半匙米酒去除豬肉的腥味
我每次夏天都會特意買一罐大罐的泡菜,留到天氣開始變冷的時候,泡菜就變得很酸,拿
來炒肉或做火鍋湯頭都很棒
轉中小火,讓泡菜湯汁與豬肉一起燉煮五分鐘,或到湯汁快收乾的程度
這道超級無敵霹靂有夠下飯
涼拌黃豆芽材料:
豆芽 一把 (約兩百克)
黑醋 一大匙
芝麻 一小匙
鹽 一小匙
醬油 一小匙
芝麻油 一小匙
韓式辣椒粉 一大匙
蔥花 一小匙
大蒜切末 一瓣
做法:
黃豆芽用大水沖洗乾淨
(這次的豆芽有點太瘦,口感不是很好)
取一個湯鍋,倒入淹過豆芽的冷水,加入一小匙鹽,蓋上鍋蓋,轉大火
煮到冒出蒸氣之後再多煮三分鐘,然後撈出來瀝乾放涼
煮的時間要依照豆芽份量、粗細,以及個人喜好的口感做調整
煮豆芽的時間就來把醬料調好
韓式料理的步驟與中式那種邊煮邊加調味料的方式有點不同,很多料理都是先把所有醬料
先拌勻之後,再加進食材裡,我覺得這種作法可以更準確的調整味道
拌勻之後試試味道,不夠鹹不夠酸這裡調整
瀝乾的豆芽與醬汁拌勻,擺入容器當中,要熱熱的吃或冰過再吃都可以。這也是韓式料理
每次附贈的小菜當中一定會出現的一道
醬炒魚板材料:
韓式四角魚板 三片
洋蔥 半顆切絲
醬油 一大匙
糖漿 一小匙
芝麻油 半匙
白胡椒粉 灑兩下
做法:
我很愛這種韓式魚板,除了做小菜,煮麵或炒青菜的時候拿來當配角也很不錯
對切之後,切成長條形
切好的魚板放在大碗,用熱水澆下去,然後瀝乾水分,這樣可以去除表面多餘的油脂,也
能讓魚香氣更鮮明
把所有醬料調勻,也是先試試味道
洋蔥先下鍋,炒個一分鐘稍微軟化
接著將魚板下鍋,煎到這樣兩面帶點焦黃色
倒入醬料,翻炒個兩三分鐘,讓魚板入味,炒到醬汁完全被吸收就可以了。
這道也是很常見的小菜,冷熱皆適宜。我覺得冷冷的魚板口感更Q更好吃
下廚的順序為:
洗米煮飯,切菜準備,先燙豆芽,同時煎韓式煎餅,豆芽撈起放涼之後開始炒豆芽湯的豬
肉,韓式煎餅完成之後開始煎五花肉,最後炒魚板。
韓式煎餅做法在這裡:
https://cake0885.blogspot.com/2019/10/blog-post_10.html
這樣一桌加上準備時間,大約一個半小時。
我還特別買了兩組韓式餐具,扁筷子吃起來更有感覺。
外面只有五度又下雨,我卻能坐在屋裡與丈夫一起享用這桌熱騰騰的美味,要好好感受這
樣的幸福。
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