🍢🍢🍢🍢🍢
忽然很想來個串燒🍢配酒🍻
就跟莎寶寶一起相約來吃
#東區人氣平價美味串燒
串在一起 平價/串燒生啤
這次是二訪了!
每次來生意都好到一個爆炸啊🔥
第一❗️食材新鮮又美味
第二❗️價格平價又親民
所以天天客滿到爆不是沒原因滴
建議大家一定要訂位呀😊
🍽今日餐點:
#人氣燒肉組
鮮嫩多汁又美味的燒肉片
包裹著新鮮生菜
搭配特製泡菜、涼拌洋蔥、生蒜大口咬下,美味清爽不油膩😋
#泡菜豬丼飯
份量十足,充滿飽足感😋
有玉米筍、泡菜、蛋、生菜和燒肉
醬汁香甜可口
肉片夾著泡菜爽脆開胃👍
#鹽蔥牛舌
搭著鹽蔥一起吃
軟嫩Q彈爽口,非常美味👍
#明太子山藥
最愛濃郁的明太子
搭配香甜的山藥,非常好吃
#培根干貝
大顆香甜多汁的干貝
包裹著煎的香酥的培根,超好吃
#明太子雞翅
又是一道非常好吃開胃的料理
雞翅加明太子超搭👍
#松板豬
也是一道狠涮嘴的下酒菜
#雞軟骨
脆脆的,忍不住一塊接一塊
#烤麻糬
香甜Q彈,吃完鹹的就該來點甜💕
#天使紅蝦
超大隻、超Q彈、超新鮮
#清酒蛤蠣
鮮甜酒香的蛤蠣,也是必點
#醬燒大魷魚
醬香濃郁,魷魚Q彈可口
這道菜也是招牌菜必點之一唷!
吃串燒怎麼能不配酒呢?🍻
我們點了:
🍹水蜜桃沙瓦
🍹和歌山梅沙瓦
🍢串在一起 平價/串燒生啤 🍢
🏠地址:台北市大安區大安路一段51巷30號1樓
⏰營業時間:
平日17:30-23:30
假日17:30-00:30
☎️電話: 02-2771-0006
#台北美食 #銅板美食
#串燒 #宵夜 #下酒菜
#台北居酒屋 #台北串燒
#東區美食 #聚餐選擇
#捷運忠孝敦化 #捷運忠孝復興
#跟著吱吱吃美食
麗莎寶貝Lisa Baby
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 BITTY小巧平底鍋 按這裡→ https://lihi1.com/5WCRM 1) 菜脯蛋 材料: 雞蛋 3顆/ eggs 3pcs 菜脯 80公克/ preserved radish 80g 蔥花 20公克/scallion 20g 沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp. ...
「泡菜豬丼飯」的推薦目錄:
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今天帶大家走跳台北夜場人生之「食」
#東區人氣串燒 #平價好吃😋Cp超高的
串在一起 平價/串燒生啤🍢🍢
店面外看似沒啥,裡面卻別有洞天的的店家👍不同於日式燒烤店,完全是自己的特色,有點日風又有點pub場的感覺🙈
最推
人氣燒肉組(牛或豬)
可選肉,不吃牛的也不怕,特製泡菜、涼拌洋蔥、生蒜片搭配上灑者芝麻和蔥花的燒肉,可以用附贈的新鮮生菜包起來,一口咬下去,肉汁炸開混著菜汁,口感不乾柴,不油不膩😋
泡菜豬丼飯
玉米筍、泡菜、蛋、生菜和燒肉,份量很夠,味道也好吃,醬汁剛剛好可以拌開飯,米飯也好吃😋不軟不硬
鹽蔥牛舌
一定要搭著鹽蔥一起吃,熟度剛剛好,軟嫩不柴
當然還有串燒屋必點的 明太山藥、培根干貝、明太雞翅、松板豬,雞軟骨、烤麻糬這裡通通都有也都很好吃
而且還有很多海貨可以選👍
酒款也很多,啤酒燒酒通通🈶️飲料的部分,不喝酒的這邊也有無酒精飲料可以選
位在台北市黃金地段,交通也很方便,很多一串只要銅板價格,吃喝完全沒有負擔,小聚時光首選,推薦給大家
串在一起 平價/串燒生啤
⏰平日17:30-23:30/假日17:30-00:30
☎️ 02-2771-0006
🏠台北市大安區大安路一段51巷30號1樓
#台北美食 #銅板美食 #串燒 #台北居酒屋 #台北串燒 #東區美食 #聚餐選擇 #捷運忠孝敦化 #捷運忠孝復興 #跟著莎莎吃美食
GIGI 吱吱兒
泡菜豬丼飯 在 虎麗笑嗨嗨 Facebook 的最讚貼文
#單身友善🐻療癒系餐廳🐻
一個人也能輕鬆吃飯的好地方㊙
泡菜豬丼飯🐷#3種起司雙倍肉
還有 #招牌炒泡麵🍜#泰式雞球🍗
可以自己選娃娃陪吃飯🐧
上海工廠 NO.26 Factory
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#飲料推小熊軟糖湛藍之星💙
這裡也是寵物友善餐廳🐶
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泡菜豬丼飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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1) 菜脯蛋
材料:
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法:
1.菜脯放入鍋中,中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油,將菜脯炒香,再放入蔥花略拌,倒入蛋液,小火不斷攪拌,煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2三色蛋
材料:
熟皮蛋 1顆/century egg 1pcs
鹹蛋 1顆/salted egg 1pcs
雞蛋 2顆/egg 2pcs
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 熟皮蛋切丁;鹹蛋切丁,備用。
2. 雞蛋和調味料先混合拌勻,再加入皮蛋丁、鹹蛋丁混勻。
3. 小鍋加入1茶匙油,倒入作法2的蛋液,快速攪拌均勻至蛋液半熟。
4. 利用鍋邊將蛋液整形成厚圓形,煎至底部金黃上色後翻面。
5. 小火煎至雙面皆金黃蓬鬆後即可取出切片。
3厚煎蔥蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
蔥花 50公克 scallion 50g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入蔥花、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 轉小火不斷攪拌煎至凝固後翻面。
4. 再煎至另一面也凝固,再翻面稍微加熱一下讓中心熟透即可。
4蔬菜烘蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
彩椒 50公克 sweet pepper 50g
鮮香菇 20公克 shiitake mushroom 20g
青花椰菜 30公克 broccoli 30g
起司絲 30公克 cheese 30g
鹽 少許 salt q.s.
黑胡椒粉 少許 black pepper powder q.s.
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入彩椒、鮮香菇炒香。
2. 加入雞蛋、起司絲,以小火不斷拌炒至略凝固。
3. 翻面再煎至另一面也上色即可。
5蔥炒嫩蛋
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
蔥花 30公克 scallion 30g
牛奶 30ml milk 30ml
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 雞蛋加入牛奶、鹽混合成蛋液。
2. 熱鍋,將奶油融化,倒入蛋液以小火推炒。
3. 炒至半凝固,加入蔥花拌炒均勻即可。
6番茄燒荷包蛋
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
番茄丁 100公克 tomato 100g
蔥段 10公克 scallion 10g
薑絲 5公克 ginger 5g
辣椒片 5公克 chili 5g
水 50ml water 50ml
鹽 適量 salt q.s.
糖 適量 sugar q.s.
作法
1.熱鍋,以少許油將蛋煎成荷包蛋後取出。
2.原鍋加入蔥段、薑絲、辣椒片、番茄炒香,再加入水、鹽、糖煮滾。
3.放入煎好的荷包蛋燒煮至收汁入味即可。
7九層塔煎蛋
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
九層塔 20公克 basil leaves 20g
鹽 少許 salt q.s.
作法
1. 九層塔切碎,加入蛋拌勻成蛋液。
2. 熱鍋,倒入1茶匙油,倒入蛋液。
3. 以小火不斷攪拌煎至略凝固,翻面再煎至兩面上色即可。
8金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟,先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火,淋在白飯上,再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
9半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
泡菜豬丼飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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嫩蛋乾燒蝦仁
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
蝦仁 120公克 shrimps 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入1茶匙油,放入蝦仁煎炒至變色且乾香。(小字—蝦仁會出水要先炒乾香,才不會太濕)
2. 分次加入丼飯醬汁,與蝦仁一起煮至略收汁後,將蝦仁先起鍋備用。
3. 原郭再加入1茶匙油,加入蛋液不斷拌炒至半凝固,再加入炒好的蝦仁後馬上關火,再稍微拌勻。(小字—要不斷拌炒,蛋才會加熱均勻,一樣滑嫩)
4. 白飯上放上蔥絲,淋上作法3的嫩蛋蝦仁即可。 (小字—輕巧小鍋一次剛好一人份超方便)
金針菇滑蛋丼飯
材料
雞蛋 2顆 egg 2pcs
金針菇 80公克 enokitake 80g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
丼飯醬汁 150公克 donburi sauce 150g
蔥絲 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、洋蔥絲煮至洋蔥變軟。(小字—先煮出洋蔥甜味)
2. 放入金針菇煮至變軟,先倒入一半的蛋液先煮至半凝固。
3. 再加入另一半的蛋液後關火,淋在白飯上,再撒上蔥絲即可。(小字—比親子丼更嫩更滑順)
爆漿荷包蛋雞肉鬆丼飯
材料
雞蛋 1顆
雞胸絞肉 200公克
丼飯醬汁 100公克 donburi sauce 100g
蔥花 適量 scallion q.s.
白飯 1碗 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入雞胸絞肉炒散炒鬆。
2. 一邊炒邊加入丼飯醬汁,炒至收汁再加一些,超至收汁入味後起鍋備用。(小字—分次加醬乾香又入味)
3. 原鍋加少許油,打入蛋煎至蛋白凝固,對摺成荷包蛋後起鍋。 (小字—選用剛好一顆蛋大小的鍋具,當模型煎出完美荷包蛋)
4. 白飯上先舖上雞肉鬆,再放上荷包蛋即可。
半熟蛋泡菜豬丼飯
材料
雞蛋 1顆 egg 1pcs
韓式泡菜 160公克 kimchi 160g
豬肉片 120公克 pork slices 120g
丼飯醬汁 60公克 donburi sauce 60g
水 60公克 water 60g
白飯 適量 steamed rice 1bowl
作法
1. 熱鍋,加入丼飯醬汁、水、韓式泡菜煮滾。
2. 再加入肉片煮熟後,打入一顆蛋。
3. 蛋白凝固後就關火,蓋在白飯上即可。
(同場加映)
丼飯醬汁
材料
柴魚高湯 400公克 dashi stock 400g
味醂 100公克 mirin 100g
醬油 100公克 soy sauce 100g
作法
將所有材料混合均勻即可。(小字—有這醬汁就餐廳風味一模一樣)
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楊桃美食網
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