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今天一分鐘料理王要教你做
『宮保海陸焗日式甜玉米波特菇』
料理簡單，食材門市都能買到
一個人也能吃的很豐盛很高級
今晚在家是試試看吧😍😍
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#全聯 #一分鐘料理王
#在家煮最安心 #在家吃最溫暖
【療癒的滿滿蛋汁～日出太陽蛋烤波特菇】
邀請朋友來個夏日派對，就拿出適合一人一個食用的波特菇料理吧！一刀切下滑出滿滿的蛋汁真的太療癒了！而且作法好簡單，是一道絕對不失手，端出來又超有面子的必學料理～～
點我告訴你原來大家最愛的料理TOP10影片是？訂閱更多精彩影片>>
m.me/cchannel.taiwan?ref=12
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感恩世界有社群平台，讓我們不再被遙控器綁住，而是有更多的好內容，豐富我們的視野，而在6月份美食影音創作者的互動排行，竟然有頻道可以在十名內奪下兩個席次啊！
資料來源：Socialbakers
統計期間：2021/6/7 to 2021/7/6
條件設定：中文，在食物類別的興趣中，選取酒精、飲料、烹飪、料理、食物和餐廳
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影片中所提及的創作者影片
第一名：韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸的吃播回歸啦
https://www.youtube.com/watch?v=Fn2nU-K0ayw
第二名：HOOK的24小時只吃「酒」料理挑戰
https://www.youtube.com/watch?v=YtLc0DdgNzo
第三名：搞神馬的99.99%人都沒吃過的奇怪軟糖？
https://www.youtube.com/watch?v=65AAAJSS2tk&t=396s
第四名：波特王 Potter King的不拍片了，兼差當foodpanda外送夥伴
https://www.youtube.com/watch?v=Iv5v9ptS_2Q
第五名：古娃娃WawaKu的2021超商最新爆紅冰品
https://www.youtube.com/watch?v=IDN0xrQ1U74&t=681s
第六名：MASAの料理ABC的簡單5品杏鮑菇料理
https://www.youtube.com/watch?v=EHPCQeTGnJE
第七名：壹加壹的餐餐米其林外送料理
https://www.youtube.com/watch?v=HIlKm1xPIBM&t=1178s
第八名：MASAの料理ABC的迷你香蕉巧克力鬆餅
https://www.youtube.com/watch?v=JayGPdzgtQ0&t=292s
第九名：志祺七七 X 圖文不符的「植物奶」健康環保又好喝？
https://www.youtube.com/watch?v=pQJrvtYmBHE
第十名：我是老爸,我不要當爸!的Pizza Hut算你贏！
https://www.youtube.com/watch?v=VUm0QAqyybs&t=390s
不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁 ► https://smarturl.it/ekln21
與主廚 Adrienne Cheatham 一起深入了解有關蘑菇烹飪的所有知識。 每個品種最適合的準備是什麼？ 哪個可以輕鬆地換入和換出食譜？ 主廚 Adrienne 會將這一切分解，為您提供在所有蘑菇努力中取得成功所需的知識和信心。
#療癒廚房 #菇類 #蘑菇烹飪
0:00 intro
1:06 第 1 章 - 三巨頭
1:44 白蘑菇
3:23 褐色蘑菇
4:21 波特貝勒菇
7:19 第 2 章 - 樹蘑菇
7:40 香菇
8:59 金針菇
9:37 舞茸
13:43 第 3 章 - 秀珍菇、杏鮑菇和猴頭菇，天哪！
13:58 秀珍菇
16:14 猴頭菇
17:18 靈芝
18:09 杏鮑菇
21:00 第 4 章 - 特色蘑菇
21:24 羊蹄菇
22:41 雞油菌
23:15 牛肝菌
23:46 羊肚菌
24:34 黑松露
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※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，台灣VOGUE秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。
孤不離三衷，菇不餓三種，
雖然愛吃麵包，但是為了增肌，
不斷的尋找高蛋白質低熱量的料理食材，
也是”轉彎踅角的姑不而終“
發現賣場有波特菇，恢腸開勳，
天天都要吃早餐，
“身體健康也是一種Rock'n roll的Style”，
用波特菇簡單快速烤出一百種口味，
期待某天速食店也可以推出，
用波特菇取代麵包的：
“健人最愛大俠漢堡包”
這次分享了三種，都是我愛的口味，
快速簡單又好吃，簡直像吃肉一樣飽足啊！
🍄：菇不餓三盅：🦐🍅🌦
🦐🍄1.很派的青醬干貝鮮蝦：
抹上青醬，疊上煎過的干貝與鮮蝦。
🍅🍄2.低脂番茄茅屋起司：
撒上乳酪絲，切片番茄，塞茅屋起司。
（鮮奶加檸檬可作茅屋起司作法之前有分享）
🌦🍄3.飄飄然雲朵蛋：
蛋白打發，加入蛋黃烤五分鐘，
疊到菇上，菇內可放一些煮熟的碳水食材，
如栗子，地瓜，南瓜，馬鈴薯....
加拌鮮奶油或美乃滋會更好吃，
（可以先低頭看自己今天腹肉與良心有幾斤～）
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
https://www.facebook.com/ellielocalmom
IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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i do not own any of the music in this video
music credits:HOAX - Moon Moon Baby
Music by HOAX - Loony - https://thmatc.co/?l=81524D94
Music by Plastic Birds - See Me - https://thmatc.co/?l=4B92451A
Music byfuture james - lifecouldbeadream
Amazing Plan - Distressed Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
Provided to YouTube by The Orchard Enterprises
En Ti · Eliam Cruz M
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波特菇料理 在 [問題] 牛排菇(protobello/protabella)的料理法- 看板cookclub 的推薦與評價
這幾天發現各大賣場(家樂福 好事多...等等)都進了一種從未見過的大蘑菇
英文似乎有兩種寫法 Protobello/Protabella
https://www.gourmetsleuth.com/Articles/Produce-638/portobello.aspx
https://www.tastypalettes.com/2008/04/taming-beast-baked-portobello.html
賣場中文是翻做叫做波特菇 查一查中文有龍葵菇,牛排菇等等的名字 很有趣
由於是沒見過的菇類 在網上辜狗了一下烹飪方法
發現中文Protobello的食譜真是少之又少
而且大部分都是焗烤或是做成燉飯
由於我家老母不太喜歡濃厚的起士和奶油 也不喜歡炸物XD
因此想請教神通廣大的cookclub板板眾
有沒有輕鬆方便處理Protobello的方法呢?
感激不盡囉~ >w<
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