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大家久等了！
大家對上一集的進度應該是停留在EP10，
裝潢前的拆除那集！
https://youtu.be/GTJ9YcmCaIs
後來疫情報發，工期一直到趨緩後才開始有進度！
這中間經歷了水電重新遷移、
泥作地板填平（客廳廚房）、
浴室水電、防水重做、冷氣放樣、
鋁門窗放樣安裝等，各工班如火如荼的進行中！
這集就先來跟大家做個進度報告，
老屋改造一直有再進行，會持續發片唷！
▶老屋改造全系列：https://pse.is/3d393z
#老公寓改造 #裝潢
倫敦隨筆 ◎王家新
1
離開倫敦兩年了，霧漸漸消散
桅杆升起：大本鐘搖曳著
在一個隔世的港口呈現……
猶如歸來的奧德修斯在山上回望
你是否看清了風暴中的航程？
是否聽見了那隻在船後追逐的鷗鳥
仍在執意地與你為伴？
2
無可阻止的懷鄉病，
在那裡你經歷一頭動物的死亡。
在那裡一頭畜牲，
它或許就是《離騷》中的那匹馬
在你前往的軀體裡卻扭過頭來，
它嘶鳴著，要回頭去夠
那泥濘的鄉土……
3
唐人街一拐通向索何紅燈區，
在那裡淹死了多少異鄉人。
第一次從那裡經過時你目不斜視，
像一個把自己綁在桅杆上
抵抗著塞壬誘惑的奧德修斯，
現在你後悔了：為什麼不深入進去
如同有如神助的但丁？
4
英格蘭惡劣的冬天：霧在窗口
在你的衣領和書頁間到處呼吸，
猶如來自地獄的潮氣；
它造就了狄更斯陰鬱的筆觸，
造就了上一個世紀的肺炎，
它造就了西爾維婭•普拉斯的死
——當它再一次襲來，
你聞到了由一隻絕望的手
擰開的煤氣。
5
接受另一種語言的改造，
在夢中做客神使鬼差，
每週一次的組織生活：包餃子。
帶上一本卡夫卡的小說
在移民局裡排長隊，直到叫起你的號
這才想起一個重大的問題：
怎樣把自己從窗口翻譯過去？
6
再一次，擇一個臨窗的位置
在莎士比亞酒館坐下；
你是在看那滿街的旅遊者
和玩具似的紅色雙層巴士
還是在想人類存在的理由？
而這是否就是你：一個穿過暴風雨的李爾王
從最深的恐懼中產生了愛
——人類理應存在下去，
紅色雙層巴士理應從海嘯中開來，
莎士比亞理應在貧困中寫詩，
同樣，對面的商販理應繼續他的叫賣……
7
狄更斯陰鬱的倫敦。
在那裡雪從你的詩中開始，
祖國從你的詩中開始；
在那裡你遇上一個人，又永遠失去她
在那裡一曲咖啡館之歌
也是絕望者之歌；
在那裡你無可阻止地看著她離去，
為了從你的詩中
升起一場百年不遇的雪……
8
在那裡她一會兒是火
一會兒是冰；在那裡她從不讀你的詩
卻屢屢出現在夢中的聖詠隊裡；
在那裡你忘了她和你一樣是個中國人
當她的指甲瘋狂地陷入
一場爵士樂的肉裡。
在那裡她一順手就從你的煙盒裡摸煙，
但在側身望你的一瞬
卻是個真正的天使。
在那裡她說是出去打電話，而把你
扔在一個永遠空蕩的酒吧里。
在那裡她死於一場車禍，
而你決不相信。但現在你有點顫抖
你在北京的護城河裡放下了
一隻小小的空火柴盒，
作為一個永不到達的葬禮。
9
隱晦的後花園——
在那裡你的頭髮
和經霜的、飄拂的蘆葦一起變白，
在那裡你在冬天來後才開始呼吸；
在那裡你遙望的眼睛
朝向永不完成。
冥冥中門口響起了敲門聲。
你知道送牛奶的來了。同時他在門口
放下了一張帳單。
10
在那裡她同時愛上了你
和你的同屋人的英國狗，
她親起狗來比親你還親；
在那裡她溜著狗在公園裡奔跑，
在下午變幻的光中出沒，
在起伏的草場和橡樹間盡情地追逐……
那才是天底下最自由的精靈，
那才是真正的一對。
而你楞在那裡，顯得有點多餘；
你也可以搖動記憶中的尾巴
但就是無法變成一條英國狗。
11
在那裡母語即是祖國
你沒有別的祖國。
在那裡你在地獄裡修剪花枝
死亡也不能使你放下剪刀。
在那裡每一首詩都是最後一首
直到你從中絆倒於
那曾絆倒了老杜甫的石頭……
12
現在你看清了那個
仍在倫敦西區行走的中國人：
透過玫瑰花園和查特萊夫人的白色寓所
猜測資產階級隱蔽的魅力，
而在地下廚房的砍剁聲中，卻又想起
久已忘懷的《資本論》；
家書頻頻往來，互贈虛假的消息，
直到在一陣大汗中醒來
想起自己是誰……
你看到了這一切。
一個中國人，一個天空深處的行者
仍行走在倫敦西區。
13
需要多久才能從死者中醒來
需要多久才能走出那迷宮似的地鐵
需要多久才能學會放棄
需要多久，才能將那鬱積不散的霧
在一個最黑暗的時刻化為雨？
14
威嚴的帝國拱門。
當彤雲迸裂，是眾天使下凡
為了一次審判？
還是在一道明亮的光線中
石雕正帶著大地無聲地上升？
你要忍受這一切。
你要去獲得一個人臨死前的視力。
直到建築紛紛倒塌，而你聽到
從《大教堂謀殺案》中
傳來的歌聲……
15
臨別前你不必向誰告別，
但一定要到那濃霧中的美術館
在凡高的向日葵前再坐一會兒；
你會再次驚異人類所創造的金黃亮色，
你明白了一個人的痛苦足以
照亮一個陰暗的大廳，
甚至注定會照亮你的未來……
1996
-
◎作者簡介
王家新，1957年生於湖北均縣（現丹江口市）。高中畢業後在鄉下務農，1978年就讀武漢大學中文系，組辦詩社，參與大學生刊物《這一代》的編輯。1985年至1990年任職於《詩刊》（北京）。1992年旅居英國，1994年回國後先後任教於北京教育學院和中國人民大學中文系。著有詩集《紀念》（1985）、《游動懸崖》（1997）、《王家新的詩》（2001）、《未完成的詩》（2008）等。另有多種詩歌隨筆和詩論集出版。
-
◎小編柄富賞析
90年代中國的知識分子寫作，有一個很大的主題是知識分子對於自我存在的反思，這個反思必然結合著他們所閱讀過的，跨越東西方的知識與詩歌小說，他們會拿自己的「處境經驗」與這些「文本經驗」交疊、對話。王家新的〈倫敦隨筆〉正是這樣的作品。不只一次，王家新在文章裡多次談到「互文性」的觀念與問題，他把互文性當作90年代詩歌的重要特徵，其實，這個特徵更尤其屬於90年代的知識分子寫作群（詳見責編文）。
這是一首蠻長的組詩，就不便逐節說明了。在詩中，我們可以讀到許多典故，這些典故串連起了一個「文本的倫敦」。根據學者趙璕的整理：有「狄更斯筆下『霧都孤兒』的陰鬱悲慘的地下室生活（4、7、12節）；詩人普拉斯用乙炔的自戕，以及她在乙炔味的『倫敦味』中絕望的囈語──『我／是一個純潔的乙炔／處女』（普拉斯〈發燒103°C〉（4節）；奧頓活畫下『倫敦霧』的死亡氣息的『死亡那不便言及的氣味』（W.H.奧登〈1939，9月1日〉，4節第3行），以及『向日葵』自『清晨薄霧中』的〈布魯塞爾美術館〉滲出的光輝（W.H.奧登〈美術館〉，15節）；T.S艾略特〈大教堂謀殺案〉中的『寬恕之歌』（14節））……客居倫敦寫作的馬克思及其所揭示的『階級意識』（12節）、『查泰萊夫人』的『白色寓所』及其『資產階級隱藏的魅力』（D•H•勞倫斯，《查泰萊夫人的情人》，12節）、莎士比亞『暴風雨中的李爾王』（莎士比亞，《李爾王》，6節）。」
倫敦之外，還有《奧德賽》裡的奧德修斯，在木馬屠城的特洛伊戰爭勝利後，歷盡艱難返回家鄉的處境，以及屈原《離騷》中的馬（「僕夫悲余馬懷兮，蜷局顧而不行。」），王家新使用這些典故以表達他作為一個現代中國知識分子，當時旅居倫敦，遭遇一個複雜世界的經驗，當中有對於由資本主義完成的新世界體系，所造成「民族／國家」這一壁壘的批判，也抒發漢語作為他旅居英國時的弱勢語言，在心中拉扯而來的一種懷鄉的軟弱，這種異鄉人雙腳離地的心情。
他在倫敦，抵抗著這些「倫敦文本」的光輝，也從中反思漢語所形成的集體記憶（母語即是祖國），那塊絆倒了杜甫的石頭此時也會絆倒他，石頭象徵著也許是杜甫使用漢語完成詩歌的技藝，王家新肉體上遠離了中國，精神卻從中重新感受到了漢語的光焰與能力，而感覺自己與杜甫被同一塊石頭絆倒的心情。
互文性的寫作使得這一首詩在內容層次上的解讀顯得複雜，另一方面，學者姜濤則說這首詩的許多作用是來自「想像力的發生」，他說「王家新的許多詩的想像力的發生，都是這樣的在文本和現實之間發生的。這個距離給了他一個好像是修辭的空間。」這個說法也是理解王家新，及許多90年代尤其是知識分子寫作的中國當代詩的一種方法。
參考資料：
《在北大課堂讀詩（修訂版）》，洪子誠主編，2014，北京大學
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圖片來源：鄭閔聰
美術編輯：鄭閔聰
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#每天為你讀一首詩 #中國當代詩 #1990年代 #知識分子寫作 #王家新 #倫敦隨筆
蒜泥白肉喺屋企都輕易做到，材料同做法都十分簡單👍當拌勻汁料嘅時候，就已經忍唔住不停偷偷試食😋
平時係餐廳食到都會用好多油，但跟住我一齊做，可以做到少油又鮮味👉 今次我就選用呢一支一品鮮生抽，佢除咗鮮味之外，醬香味又濃郁❤️ 而且係用咗非基因改造嘅大豆而製成嘅，所以更健康又放心💯
材料：
五花肉 500克
薑 5片
青瓜 1條
蒜頭 6粒
辣椒 2條
米酒 2湯匙
汁料：
一品鮮生抽 1湯匙
蠔油 2茶匙
添丁甜醋 2茶匙
麻油 1茶匙
熟芝麻 少許
1. 把辣椒切碎，蒜頭磨成泥狀
2. 混合醬汁 (蒜泥、辣椒、生抽、添丁甜醋、蠔油、麻油、芝麻、水少許)
3. 水滾後，加入薑片、米酒和五花肉，撇去表面的油脂
4. 蓋上蓋子，以小火煮45分鐘
5. 將五花肉取出，浸入冰水至冷卻，五花肉切片
6. 青瓜刨薄片，和五花肉一同放在碟上，淋上汁料即可❤️
#珠江橋牌 #一品鮮生抽 #木瓜廚房 #中式食譜 #蒜泥白肉
#老公寓改造 #裝潢
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☆如何挑選油漆顏色？顏色如何搭配？水泥漆？乳膠漆？水性？油性？
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居家好物推薦：
☆IKEA 好物推薦清單：收納櫃、抽屜櫃、沙發、椅凳、書櫃
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☆必買清單：廚房收納 居家收納
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☆家具怎麼挑？木工訂作？系統櫃？活動家具？裝潢必看！
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舊式泥作廚房不拆除，可否直接接新廚具？(內有 流理台總長225cm，深度4Xcm（上次丈量後好像漏記錄了） 靠瓦斯爐處的檯面高為57cm，靠水槽處的檯面高為 ... ... <看更多>
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準備搬入的房子的廚房照片如圖：https://0rz.tw/tt30N
流理台總長225cm，深度4Xcm（上次丈量後好像漏記錄了）
靠瓦斯爐處的檯面高為57cm，靠水槽處的檯面高為77cm
本來是打算打掉整個廚房重新裝廚具，但請了兩個水電師傅來看過，兩個
師傅都表示因為排水問題，所以新作的廚具下櫃，靠近牆面部分需留至少
五公分以上的空間給水槽的排水管用，如此一來櫃內使用空間會稍微減少。
其實對於下櫃空間多寡我是沒甚麼意見，但長輩聽到我們要動廚房，便開
始曉以大義：
1.這間房子屋齡已經41年，又談都更已經談了數年，此時打掉廚房重弄萬
一突然要都更了不是很浪費錢？（公寓位於信義帝寶隔著公園的斜對面）
2.房子很老，萬一敲打造成鄰損（隔壁或樓下漏水之類），徒增困擾
3.搬過去之後每月只會開伙一兩次（頂多早餐類）
根據以上三點，大動廚房實在很沒必要；但，真的又不想要廚房這麼醜，
於是有了想法：
因為現在新的廚具檯面和櫃身都比舊有的廚具來的高且深
我想要的新廚具高度約為87公分含檯面高，深度約為60公分左右
是否可以不要拆除舊有的廚具，直接將新的廚具作在舊有廚具的前面和上
面，就算下櫃封死沒辦法開門也沒關系，因為本。來。就。用。不。到。。。
只是要廚房外表看起來好看一點而已（廚房拉皮？XDDD）
請問這樣的想法有可能實行嗎？
我上網查了一下有類似但稍微不同的案例：https://0rz.tw/JqqBu
也是用舊有的泥作基底接上新的廚具，不過接的方式跟我不同就是了
還請板上專家們幫我解惑了，非常感謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.78.159
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