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#秋天第一杯奶茶 #2種材料奶酥醬 #太子牌泰式奶茶
秋天的第一杯奶茶 泰式奶茶拿鐵 + 兩種材料奶酥吐司 | 美國太子牌泰式奶茶
完整食譜：https://bit.ly/3doL21T
秋天到了，特別適合在早晨喝一杯熱呼呼的奶茶，橘紅色的泰國奶茶像楓葉一樣，特別適合秋天的顏色，不如就來一杯溫暖的泰式奶茶拿鐵吧！
＃矽谷美味人妻 這次特別將美國太子牌的泰式奶茶茶包做點小小改造，將熱呼呼的泰式奶茶加上自己手打的熱奶泡， 就是泰式奶茶拿鐵，甜度剛好又有濃郁的茶香奶味～
另外奶茶包還能做成奶酥醬唷！只要奶油+奶茶包就能做成奶酥醬， 抹在吐司上烤8分鐘，橘紅色的奶酥吐司看起來非常誘人。在烤麵包的時候是一陣一陣像煉乳甜蜜的香氣飄出來～
剛烤出來的麵包有著濃郁的茶香和奶油香氣，早上剛起床或是下午想要吃點心的時候，再搭配一杯泰式奶茶拿鐵，會讓心情豁然開朗，有種滿滿的幸福感呢 ^^
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1. 活動截止日：10/30 23:59止
2. 得獎公佈日：11/2 23:59前
3. 主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
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泰式奶茶介紹: https://bit.ly/36Zx4lW
之前美國太子行已經捐出200萬個口罩給醫療人員和機構， KT也要邀請大家一同參與公益活動， 即日起到10/31/2020, 只要買一包太子牌泰式奶茶, 太子牌就會捐出US$1給抗疫機構 Mask for All CA 快來一起支持愛心活動吧!
泰式奶茶茶包 在 [食譜] 失敗多次，總算成功的泰式奶茶~道地滋味- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/537547555
無法出國，只能自製去年在曼谷喝的泰奶，想當初在當地可是天天喝
去了BIG C 很理性的只買一罐，因為知道自己絕對不會那麼勤奮，好比之前英國茶，
還有兩罐未開
當初興致勃勃地嘗試多次，回鄉下也試，甚至換了一台刨冰機回來~~結果，口味真的
很不一樣
於是這罐就被打入冷宮，沒想到家人又拿兩罐來
今天再被拿出來要感謝下雨天，讓我們無法出去趴趴走
金色：經典紅茶 (在地人販賣的泰式奶茶主要用的種類)
紅色：原味紅茶 (今天所測試的，其實以前用這罐已失敗多次)
上網看了一些介紹，結論就是要下重本
苦、甜、香也是我們要掌握的
茶罐內容物樣貌，共三層排列
手標泰式茶(紅)：8 包
水：300C.C
將開水煮熟，把茶包丟入，煮到滾，茶色變深濃 苦
飛燕牌煉乳~90 C.C
放入拉花杯中，等等放入紅茶攪拌
300C.C. 紅茶 +90 c.c.的煉乳 =甜
均勻攪拌後，開始學拉茶，拉來拉去~~那是在泰國沒看過的，反而在台灣夜市看到
很多印度拉茶拉來拉去~~~
在杯子中加入冰塊以及碎冰，由於泰奶蠻甜的且是熱的，所以加入冰塊後，建議稍稍
融化喝比較好喝~~在泰國的泰奶通常都是滿杯的冰塊，但是畢竟是生意人在賣，所以
通常等冰塊融完整杯應該會變很淡，自己做的當然不同，料好實在，就算等冰塊融完，
還是一樣的好喝順口，而這次，茶包煮完後有再加水繼續煮，將紅茶及煉乳再做調製，
製作成泰奶冰磚，供下次使用，如此一來，想喝很冰涼的泰式奶茶，即使加再多的泰
奶冰磚，也不會稀釋掉味道
109.10.02 再製泰奶(泰奶冰磚使用)
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