👉黑糖殿
今天要跟各位介紹一家我的私藏名單
如果你想要找溫馨的用餐環境
可以慢慢享受美食配美酒
還能跟老闆當朋友一樣聊天的餐廳
看我這篇文章準沒錯👍
🥢酒蒸蛤蜊($150元)
🥢明太子蘑菇($120元)
🥢泰式涼拌小捲($100元)
🥢豬肋排($100元)
🥢帶皮玉米筍($100元)
🥢秋刀魚($90元)
🥢宜蘭三星豬串($70元)
🥢豬肉水連串($60元)
🥢櫛瓜($90元)
🥢香菇($50元)
店內餐點主打以食物原味出發
不使用過多的調味料
慢火燒烤🔥 誘發食材最原始的香氣
我最喜歡他們家的肉串與蘑菇
特別是宜蘭三星豬串🐷
很多人對蔥都特別敏感 甚至抗拒
但我覺得他們家有烘烤得宜
吃得到蔥原始甜味 搭配鮮嫩豬肉
大口咬下肉汁四溢 真的很適合配一杯啤酒🍺
明太子蘑菇這道真的要靠運氣才吃的到
老闆每天去市場補貨 食材肯定是最新鮮的
烘烤過後的蘑菇 那個香味真的讓人直流口水🤤
也是第一次看到搭配明太子醬
甜鹹的明太子搭配蘑菇 真的驚豔😍😍
造型也是超級可愛 這道很適合拿來拍照
我還偷偷問老闆說 為什麼叫黑糖殿啊?
是醬汁放入了黑糖嗎?
結果老闆笑說 其實是因為老闆叫做小黑
老闆娘英文名字是Candy而來
真的太可愛了啦!!!!
這麼舒適的環境 搭配精緻的美食
真的是一定要來用餐才能體會~~~
大家真的要趕快來唷!不來會後悔~~~
-
📌查看 @gomaji.tw 找尋更多優惠
📌用餐無時間限制,請儘早來電訂位~
-
地址:104台北市中山區新生北路一段108之3號
電話:0974-315-904
營業時間:18:00-02:00
#登仔的美食日記 #黑糖殿 #平價串燒 #日式串燒 #串燒 #聚餐首選 #居酒屋 #台北居酒屋 #居酒屋推薦
#台北市 #中山區 #松江南京站 #台北美食 #中山美食 #松江南京美食 #登登吃台北 #登登吃中山 #登登吃日式
#dengfoodie #taiwanfood #taipeifood #instafood #手機先吃 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #popyummy_mag #台灣美食 #4foodieforfoodie
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,KOM保鮮盒四件組→https://goo.gl/hCNDbc 材料: 洋蔥絲 60g shredded onion 玉米筍 50g baby corn 小黃瓜 1根 cucumber 1 小花枝 400g baby cuttlefish 小番茄 60g cherry tomato 泰...
泰式涼拌 玉米筍 在 明蒂的廚房 Facebook 的精選貼文
🍴泰式涼拌雞絲🍴
好久不見!🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
最近突然變得很熱,一走到室外沒五分鐘就快融化了!涼拌菜也因此必須趕緊出場,拯救太熱沒食慾、以及等著穿泳衣去海邊玩的人們(其實就是我)!
這道涼拌菜的作法非常簡單,只需要煮一鍋水就可以完成。照著我的方式做,保證吃到嫩到不行的雞胸肉!
如果要帶便當的話,可以前一晚做好冰冰箱,醬汁分開放,到公司再倒入醬汁即可!
——————————
🏷做法(1-2人份)
——————————
1 裝一鍋水(約1500ml),放入雞胸肉(2片),加熱至水沸騰,取出放涼、剝成絲狀。
2 滾刀切小黃瓜(1根),切好後加入鹽巴(少許)攪拌均勻,靜置10分鐘後將醃出來的水倒掉。
3 將洋蔥(1/2顆)切細絲,泡入冰水5分鐘。
4 將大蒜(2顆)、香菜(2株)、辣椒(1根)切末;小番茄(5顆)切半。
5 擠檸檬汁(2顆),加入冷水(1匙)、魚露(1匙)、砂糖(3匙)、鹽巴(少許)、蒜末、辣椒末及香菜末。
6 步驟1水滾後將玉米筍放入煮熟,取出切小塊。
7 將前述所有食材拌勻,倒入醬汁即完成。
📝步驟1,這個方法可能因為鍋子大小、雞肉大小、火力大小而有不同。建議水至少要1500ml,如果水太少,太快沸騰,雞肉不會熟。
📝步驟1,確認雞肉是否已熟,可以將雞胸肉最厚的部分剝開來檢查,如果還沒全熟,再放入水中泡熟。
📝煮肉的同時開始切其他食材,非常省時間喔!
📝步驟2,滾刀就是斜切一刀後,將小黃瓜滾動成另一個角度再切一刀(有點像削鉛筆的形狀),以此類推。
📝步驟3,洋蔥選台灣的(長得偏長、醜醜的)比較不會嗆,切很細的細絲再泡冰水,都是降低嗆味的方法。
📝步驟4,檸檬汁的擠法錢參考影片(看留言)。
📝步驟5,調味可以用我的比例為基準,再依喜好調整。
#明蒂的廚房 #明蒂的日日便當 #明蒂的雞胸肉料理 #泰式涼拌 #泰式涼拌雞絲 #涼拌雞絲
泰式涼拌 玉米筍 在 Candi's candy crush Facebook 的最讚貼文
最近想要把肌肉練的更緊實一點
所以我開始忌口了!
( 其實也不過就是晚餐戒掉澱粉只吃肉跟青菜)
但是單吃水煮青菜跟肉久了也覺得單調
於是乎我就去買了一瓶泰式涼拌醬
什麼都能拌什麼都不奇怪 !
給它五顆心💛🧡❤️💚💜
今日菜單:泰式涼拌舒肥鱸魚沙拉
食材:
UP 運動吃沙拉 舒肥魚
各式青菜( 花椰菜、豆子、玉米筍、洋蔥、小黃瓜)
作法:
青菜們水煮後加些許鹽調味,舒肥魚中火煎至兩面焦黃即可。混在一起淋上泰式涼拌醬拌勻即可。
依舊是一道健康又沒技巧可言的料理💁🏻♀️
( 運動完還要備料煮菜很累耶~)
料理過程影片跟吃播一樣放在IG精選動態 cooking 裡
舒肥魚這兒買 👉🏻 https://goupsalad.com/QZTak
最近真的是重新開啟了我的料理魂!
曾媽終於有點欣慰花錢送我去美國唸書😂
泰式涼拌 玉米筍 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
KOM保鮮盒四件組→https://goo.gl/hCNDbc
材料:
洋蔥絲 60g shredded onion
玉米筍 50g baby corn
小黃瓜 1根 cucumber 1
小花枝 400g baby cuttlefish
小番茄 60g cherry tomato
泰式酸辣醬材料:
砂糖2大匙 sugar 2tbsp
魚露4大匙 fish sauce 4tbsp
白醋1大匙 rice vinegar 1tbsp
檸檬汁4大匙 lemon juice 4tbsp
蒜末25g minced garlic
薑末10g minced ginger
朝天椒末20g(如太辣可去籽) minced chili
九層塔末5g minced basil
作法:
1.洋蔥絲泡冰水至透明狀去除辛辣味、玉米筍5切段於滾水中煮3分鐘,之後撈起泡冰水降溫。小黃瓜洗淨切段泡冰水。
2.滾水下鍋汆燙小花枝,再滾撈起泡冰水。
3.將酸辣醬材料放入保鮮盒中搖勻備用。
4.小番茄切對半,將作法1與2食材混合,將所有材料倒入保鮮盒中搖勻,冰涼入味後即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
