前排忙於拍片、剪片及後期製作，到今日⋯⋯終於有時間公佈得獎者😜
「傑少煮意」一週年🎉，多謝大家支持！ 😘
恭喜 @Taidin JuDy ，得獎作品：傑少泰式粉絲蝦煲，稍後會有專人聯絡妳，並送上由我親自挑選神秘禮物一份。
影片重溫：傑少泰式粉絲蝦煲 👇🏻
https://youtu.be/nDvDkmk8qfs
泰式粉絲蝦煲 在 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook，也在其Youtube影片中提到，將白胡椒粒搗碎釋出香氣，粉絲吸盡醬汁精華，十分惹味。 材料 大蝦 8隻 粉絲 100克 乾蔥 4粒 芫茜莖 5條 指天椒 1隻 白胡椒粒 1湯匙 薑 5片 蒜頭 4瓣 醬汁材料 水 150毫升 蠔油 2湯匙 老抽 1湯匙 魚露 1茶匙 麻油 1茶匙 砂糖 1茶匙 查看完整食譜：http://w...
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【泰式粉絲蝦煲】
將白胡椒粒搗碎釋出香氣，粉絲吸盡醬汁精華，十分惹味。
一般食材
大蝦 8 隻
粉絲 100 克
乾蔥 4 粒
芫茜莖 5 條
指天椒 1 隻
白胡椒粒 1 湯匙
薑 5 片
蒜頭 4 瓣
食譜詳細步驟：http://bit.ly/2w2xcB3
泰式粉絲蝦煲 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
將白胡椒粒搗碎釋出香氣，粉絲吸盡醬汁精華，十分惹味。
材料
大蝦 8隻
粉絲 100克
乾蔥 4粒
芫茜莖 5條
指天椒 1隻
白胡椒粒 1湯匙
薑 5片
蒜頭 4瓣
醬汁材料
水 150毫升
蠔油 2湯匙
老抽 1湯匙
魚露 1茶匙
麻油 1茶匙
砂糖 1茶匙
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183122
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183122
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今次做 泰式粉絲蝦煲 ，不過粉絲才是主角。它吸盡了蝦湯的味道，連泰國人吃完都讚亞萊嘜嘜。」名廚Ricky笑說。首先把粉絲浸好，跟著準備蝦湯。 ... <看更多>
泰式粉絲蝦煲 在 [食記] 曼谷上味泰Tha Maharaj - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：上味泰
消費時間：112年6月
地址： Maha Rat Rd, Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
泰國
電話： +66 86 341 8472
每人平均價位：NT500元
營業時間：10:00~22:00
官網：https://www.savoey.co.th/tha-maharaj/
圖文好讀版
https://ajgogo.com/savoey-tha-maharaj/
Savoey Tha Maharaj
營業時間：10:00~22:00
官網與最新菜單：https://www.savoey.co.th/tha-maharaj/。
這間1972年創立的「Savoey 上味泰」，距今(2023)已有51年歷史，在曼谷有多間分店，
以咖哩螃蟹、正統泰國菜餚擄獲不少在地人與遊客的胃。
如果你上網搜尋曼谷餐廳推薦，「Savoey 上味泰」常出現在推薦名單中。
「Savoey Tha Maharaj」除了延續經典泰菜好味道，還可以欣賞昭披耶河景觀，想找河景
餐廳的話很可以喔。
來了才發現原來穿「Sense of Thai」的泰服來「Savoey Tha Maharaj」用餐，每人可獲
得2杯免費的迎賓飲料，大熱天一次灌2杯冰涼飲料好爽。
以海鮮料理為主打的「Savoey 上味泰」，烤大河蝦、泰國蝦與螃蟹料理都是經典菜色。
炭烤大河蝦 850THB。
雖然價格不便宜，但這河蝦也太大隻了吧！蝦皇的部分又多又鮮美，完全沒有腥味，蝦肉
吃起來相當Ｑ彈，甚至不輸龍蝦耶。
炭烤河蝦 大份1000THB。
泰國蝦是大家很熟悉的食材了，炭烤後香氣十足，沾點泰式海鮮醬香辣過癮。
紅蟳粉絲煲 100g/230THB。
螃蟹是上味泰經典食材，我們在這裡點了紅蟳粉絲煲，粉絲吸飽螃蟹精華，每一口粉絲都
有鮮濃螃蟹香氣。
這碗不是拿來喝的喔XD
剝完海鮮，可以用這碗檸檬茶葉水來洗手，去去手上味道。
Pak Miang菜炒蛋 190THB。
Pak Miang是泰國南部特產的青菜，吃起來帶有鮮甜味，後味微微苦澀，通常會加入雞蛋
、乾蝦米一起炒，屬於泰南的特色菜餚。
酥炸蟹肉福袋 360THB。
一口咬下可以吃到滿滿鮮美的蟹肉與蝦子，沾點甜醬不錯。
特製泰式海鮮炒飯 290THB。
粒粒分明的炒飯搭配酸甜的烤鳳梨丁與新鮮海鮮，再撒上畫龍點睛的肉鬆好好吃。
檸檬鱸魚 560THB。
新鮮鱸魚也是完全無腥味，搭配酸香甜的檸檬醬汁與辣椒一起蒸，很開胃。
除了穿泰服送的迎賓飲料，也很推薦大家喝喝看這款特別的甘藍羽衣冰沙 一杯 90THB。
本來想說菜味會不會很重，但實際入口後是很清爽的蔬果風味，加入檸檬又帶有酸香，很
消暑。
上味泰除了海鮮料理，還有多種平價的泰式經典菜餚，單價不貴，味道也好。如果你也來
「Sense of Thai」穿泰服拍照，可以順便到「Savoey Tha Maharaj」吃飯換迎賓飲料喔
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Savoey Tha Maharaj
營業時間：10:00~22:00
官網與最新菜單：https://www.savoey.co.th/tha-maharaj/。
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