最近跟前幾天去上海(某知名外商)培訓的朋友聊天,發現和自己之前聽到的光景差很多。她們在那本地的同事年資比她深,薪水卻比她還少(他在台灣已經覺得自己薪水很低,非工科)。但也不是說是第一次聽到。之前和在上海工作的朋友聊天也有聊到,其實新鮮人起薪並沒有比台北高,尤其是一般行政類工作,或海空運,行銷採購這些。
或許做科技金融相關薪水可能會高很多吧!但近幾年台灣媒體充斥著"上海錢淹腳踝"的錯覺。導致很多我同輩朋友的爸媽一直叫他們往上海衝...又或者聽到其他在對岸工作的人發光發熱的消息,就一直叫年輕人要勇敢出去闖關,然而在那工作的人實際上是怎樣的又有誰知道?
雖然我從沒去過對岸,或許沒有資格說什麼。但光是在英國我9-10點上班 6-7點下班 回家自己要努力看code(自己想快點把事情做完或學習)。這樣的我都覺得時常壓力很大很辛苦。有時覺得乾脆回台灣耍廢好了,至少可以沒事吃好吃的(英國的亞洲餐廳都吃膩了,大概就川菜,粵菜,壽司,小籠包,泡菜鍋,牛肉麵,日本拉麵,串燒,泰國菜,火鍋等等,但火鍋吃到飽的品質其實沒有很好。好想吃蚵仔煎或粿仔湯,涼麵),又不用天天跟英文奮鬥。我想說的只是,我真的完全無法想像在那工作的壓力是怎樣的。
#海外工作
#凌晨三點不回家
#中國經驗
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Dd tai,也在其Youtube影片中提到,杏花新城Paradise Mall原名杏花邨中心,位於香港島柴灣盛泰道100號,是港鐵港島綫杏花邨站的上蓋項目,發展商為前地鐵公司(今港鐵公司),於1987年落成,並且在2000年9月斥資8,000萬元全面翻新並改名至現名,杏花新城的發展計劃中亦包括連接杏花邨作為項目一部份。杏花新城樓高三層,分為東...
泰 仔 亞洲餐廳 在 許瞳 Hitomi Xu Facebook 的最佳貼文
(有人投稿問卷點播美國的中餐文!這是個超有趣的主題所以我來了(捲袖))
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去紐約三週,我得先說明自己從不是個依賴米飯的人(絕情遊子)但仍然會週期性地想念單位不是「一個」或「一坨」或「一袋」的亞洲食物。
此時就得像個孤兒,在街頭尋尋覓覓。第一週只找到學校商店賣的巨型冷凍水餃(越吃越想家的辛酸味)與波士頓的現打西瓜汁、第二週有華盛頓感動到落淚的泰式炒河粉、東村的道地刈包與學校鎮上的亞洲餐廳。
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談談鎮上的亞洲餐廳「Thai Sushi」做為「美國亞洲食物」的取樣。
美國的中菜很難定義,簡而言之就是「亞洲一家親」。
這是間名字有泰國又有日本、幾個中國人經營的餐廳(賣的是日本料理、泰國與中國菜。)(有夠複雜)
但無論是哪種亞洲食物,在這裡都會被放大三倍以上。
美國的亞洲食物被我視之為「混種」,因為他們總用莫可奈何的方式欺騙著你的味蕾,以安撫你的思念。
大方向是對的:蔥、蒜、豬油、醬油膏。炒菜鍋的聲音、芯也熟透的米飯,通常會夾雜最令人想念的炒高麗菜(畢竟美國的蔬菜除了燉或水煮總是冷的)
但仔細一翻,許多味覺都只能以西方的素材做為贗品。好吧,贗品也不至於,或許勉強稱做全球在地化。
炸天婦羅炸的是花椰菜、炒河粉裡沒有豆芽、炒飯用的是印度菜出現的長米。美國的中菜餐廳氛圍與他們的料理是相近的:提供燙口、異於肉醬香味的鹹膩,用米飯或麵條的繁複讓你無暇辨別真偽。當你真正出現中菜的戒斷症狀時,要求不過僅此而已。但它們卻一致呈現一種渾沌而厭世的味道,在炒菜鍋裡翻炒的不過是遠東未知處「看起來都差不多」的一片灰黃。
回到台灣後,我想或許換個角度,在這裡的西洋菜色亦然。
在異地的料理總因為作客他鄉而曖昧不明,卻又在某些地方狠狠表明自己與周遭的迥異。
總有人正想念著這樣的味道,在嘗過以後,只會更想念罷了。
泰 仔 亞洲餐廳 在 Dd tai Youtube 的精選貼文
杏花新城Paradise Mall原名杏花邨中心,位於香港島柴灣盛泰道100號,是港鐵港島綫杏花邨站的上蓋項目,發展商為前地鐵公司(今港鐵公司),於1987年落成,並且在2000年9月斥資8,000萬元全面翻新並改名至現名,杏花新城的發展計劃中亦包括連接杏花邨作為項目一部份。杏花新城樓高三層,分為東翼及西翼兩部份,面積合共27,000平方米,設有110間各式各樣的商舖和設有戲院「杏花和蘭花戲院」,各有約470個座位,但在1994年12月已結業。在2001年9月翻新後,商場以設計古典,模仿歐洲文藝復興時期為主題,並分為美膳坊、同樂港及牽情天地三個商場主題區。為營造氣氛,商場四周也擺有不同的雕像,地下更設置了「魔力噴泉」,遊人只需拖住兩個小天使的手,就馬上聽到音樂。該「魔力噴泉」在2017年拆除,改為顧客服務中心。商場地下西翼設有名為「美膳坊 (Diners Delight)」的美食廣場,採用開放式設計,擁有逾13間餐廳,匯聚了各國的美食。西餐廳包括Bistro(已結業)、麥當勞及Oliver's Super Sandwiches(已結業)。亞洲餐廳包括甘味手打烏冬、別府駅前料理、茶木、譚仔三哥米線等等。商場東翼為兒童天地「同樂港」,設計以中世紀歐洲海盜歷險故事作背景,主要店舖包括兒童服裝Kingkow及美國冒險樂園。此外,商場設有「開心號」海盜船,早年為互動形式遊樂場,後期變為樂器專門店,不過均已於2012年拆卸。兒童服裝範圍在2017年下半年起翻新。商場一樓設有多間零售店舖,包括時裝店、首飾店、美容店、文具店、電器店及地產代理。餐廳包括美心MX快餐店。商場中央為港鐵港島綫杏花邨站入口,附近設有通道前往杏花邨及停車場。此外,商場東翼為「新藝廊」,不定期進行展覽活動。2016年9月18日東翼翻新後,改為面積43,000平方呎「勁、型運動區」,引入近30個運動品牌。包括Converse、Descente、Free Running Pro、Holos、Ipanema、Kappa、le coq sportif、 New Balance、NIKKO、SKECHERS、全港唯一Under Armour Outlet及全港最大的Nike Factory Store。商場二樓東翼設有銀行、琴行、醫務所及稻香超級漁港。2017年11月翻新後,稻香面積大減,分拆為多間商店,包括Starbucks、Puma、Day OFF、Regina Miracle Sports、NAMCO遊戲機中心和Dreamland Playground 童遊大世界。西翼為百佳超級廣場及Living Ideas百貨公司,售賣電器及家庭用品,原址已於2015年結業,並重新規劃。翻新後分拆為多間商店,包括Fusion by PARKnSHOP、香港電業城、生活提案、759阿信屋、華潤堂及Farm Direct等。

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