洋蔥生吃、泡紅酒，營養師推２吃法更助養生！
洋蔥生吃 在 健康世界 Facebook 的精選貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen，也在其Youtube影片中提到，季節限量的＃泰式柚子沙拉 現在尚最對時 嗯～家裏還剩很多柚子的人，看過來喔！ 今天的這道泰式柚子沙拉，絕對是你家中沒吃完的柚子最好的解決方式 而且我今天的作法是用最蔬食的方式，如果剛好你在中秋節也吃了太油膩太多肉的話，這道作法剛剛好吃起來很平衡又消除罪惡感，還多了膳食纖維讓消化好順暢喔～（起檬...
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洋蔥生吃 在 啾愛呷扁東 Facebook 的精選貼文
今日便當菜
❶ 紫菜包飯
(薑汁燒肉、小黃瓜、黃金蘿蔔）
綠花椰/ 蒜炒龍鬚菜/ 醋漬蕗蕎/ 蕃茄
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沉寂了好一陣子的火龍果
終於又重新在架上看到了!!
雖然價格上貴了一滴滴.....
天氣熱熱的，來吃個飯卷也很可以 😊
利用火龍果汁讓白飯變身一下
飯卷看起來也有不同的風味~
#醋漬蕗蕎
醃了好幾天的蕗蕎終於露面
(因為....我忘了它的存在) 😆
在介紹一下「蕗蕎」
學名為「薤」，讀音為ㄒ一ㄝˋ (榭)
只在農曆二、三月整株都可食用
過了這個時間，根莖便成熟變得肥大
像蒜頭一樣，就只能吃蕎頭的部份了
一年只收成一次，現在正是時候。
剖開來的結構則類似洋蔥
生吃口感脆且帶有辛辣味
不過味道比大蒜略微溫和清淡。
最常見的吃法就是取蕎頭來醃漬
以鹽巴、白醋、砂糖或梅汁醃漬。
記得把食物置涼以後，再裝盒
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洋蔥生吃 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的最讚貼文
孩子們不愛洋蔥，其實媽媽自己也不愛🙈，而且我是那種一大口食物吃進嘴裡也能準確把洋蔥全部吐出來的人😅，但是為了不讓孩子挑食，媽媽自己也很努力吞洋蔥，生吃沒辦法，炒過也不行，但是打碎加入濃湯裡或切成小小塊做成咖哩飯孩子就可以接受，所以洋蔥料理就選擇咖哩飯來完成。既然做了咖哩，怎麼可能直接白飯上場，一定要假掰加工一下(誤~😅)，吃個咖哩飯也要裝飾的美美der~~😂😂😂。...
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洋蔥生吃 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
季節限量的＃泰式柚子沙拉 現在尚最對時
嗯～家裏還剩很多柚子的人，看過來喔！
今天的這道泰式柚子沙拉，絕對是你家中沒吃完的柚子最好的解決方式
而且我今天的作法是用最蔬食的方式，如果剛好你在中秋節也吃了太油膩太多肉的話，這道作法剛剛好吃起來很平衡又消除罪惡感，還多了膳食纖維讓消化好順暢喔～（起檬子）我想你們懂我的意思啦～
就這樣很簡單的，也完全不需要開火，買來可以生吃的美生菜，剝好的柚子肉，再加上辛香料以及魚露、檸檬汁、糖，就可以完成這道台北某家知名餐廳的季節限量 ＃泰式柚子沙拉
如果喜歡海鮮加點透抽、蝦子也是很可以的喔～
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【泰式柚子沙拉 食材】
洋蔥50克
蒜頭10克
紅蔥頭5克
蝦米5隻
紅辣椒適量
香菜適量
橘香檸檬3大匙約1顆
柚子300克
美生菜100克
花生適量
魚露3大匙
糖2小匙
花生適量
橄欖油1大匙
洋蔥生吃 在 R湯哥 Youtube 的最讚貼文
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洋蔥生吃 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的精選貼文
前陣子有提到現在主要都是練習「直覺性飲食」(Intuitive Eating)，這次就來分享過去這一週的午餐我吃了什麼，包含新嚐試的一些食譜，像是花生醬炒豆腐（這真的好吃）、燉煮，還有常吃的炒韓式冬粉和鷹嘴豆泥。希望你們看了有期待吃下一餐～（笑）
歡迎留言：
ａ．你喜歡生吃大番茄嗎？
ｂ．有最喜歡吃的餐點嗎？
Love,
Nora
PS. 還是提醒一下，影片主要是想分享平常吃的一些午餐還是新嚐試的食譜，我並不是每週都吃這樣，也不會每天吃一樣，你應該也是！ :)
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#1 蔬果"麵" + 花生調醬 00:21
（這一道我完全目測，不過我覺得和我的花生調醬食譜很像）
鹹香花生調醬： https://bit.ly/easy-peanut-sauce
#2 花生醬炒豆腐碗 02:31
板豆腐 400 g
芝麻油 2-3 tsp
花生醬 40 g
醬油 1 Tbsp
糯米醋 1 Tbsp
有機蔗糖 1/2 Tbsp
薑粉 適量
大蒜粉 適量
#3 炒韓式冬粉 05:46
(這道也大多都目測，煮出來大約 2~3 人份)
芝麻油 適量
韓國冬粉 1 把
洋蔥 1/2 顆
胡蘿蔔 1/2 根
鮑魚菇 ~240 ml
高麗菜 ~1/8 顆
櫛瓜 ~1/2 根
醬油 2~3 Tbsp
糯米醋 1/2~1 Tbsp
煮熟鷹嘴豆 60 ml
黑胡椒粉
薑粉 適量
大蒜粉 適量
Tahini 中東芝麻醬 - https://iherb.co/5nhJPehB
先前分享過類似的：簡易炒菇韓式拌冬粉
https://bit.ly/stir-fry-glass-noodles-mushroom
#4 鷹嘴豆泥 + 阿里阿雜 07:45
甜菜根鷹嘴豆泥 - https://bit.ly/beet-hummus-zh
#5 花生醬高麗菜沙拉 09:23
高麗菜 ~1/8 顆
胡蘿蔔絲 適量
小黃瓜 1 根
煮熟鷹嘴豆 ~4 Tbsp
煮熟藜麥 ~4 Tbsp
鹹香花生調醬（加一點飲用水）： https://bit.ly/easy-peanut-sauce
#6 韓式辣醬蔬果 + 之前剩的菜飯 11:21
自製韓式辣椒醬 - http://bit.ly/korean-chili-paste
#7 花生醬番茄南瓜燉煮 12:34
橄欖油 適量
洋蔥 1/2 顆
胡蘿蔔 200 ml
蒜頭 2顆, 切末
薑 1 小片
南瓜 225 g
花生醬 60 g
番茄泥 200 ml
水或蔬菜高湯 480 ml
醬油 2~3 tsp
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Johnny Guazz & nic violets - Tension - https://thmatc.co/?l=D9A6FF3C
Grace Chiang - sunbathing in the dark - https://thmatc.co/?l=51C87FA1
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trees and lucy - Break my heart - https://open.spotify.com/artist/201BDST0ijVDCJ5c27rLQl
lofee - sauce ep - https://soundcloud.com/lofeetunes/sauce-ep-1
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Jello - Sunday in the park - https://thmatc.co/?l=CD5D4FD3
Lukey - Acura - https://thmatc.co/?l=EFFAC10E
Blue Skys https://chll.to/51498373
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#vegan食譜 #一週午餐 #直覺性飲食
洋蔥生吃 在 粒粒鮮果物- 今天來介紹洋蔥，洋蔥是日常生活中 ... - Facebook 的推薦與評價
... 吃法也很多元，除了拿來當主菜外，也是很多料理中的配菜，而洋蔥內的自然甜度，通常都會讓料理更增加一股風味，洋蔥可以選擇生吃或是熟吃，生洋蔥帶有辛辣... ... <看更多>
洋蔥生吃 在 請問每天吃洋蔥會傷身嗎? - Mobile01 的推薦與評價
這樣我的食材也該要有洋蔥這一樣了， 之前都是買青蔥和蒜苗， 生吃也吃的很痛苦，煮熟的吃又營養不多。 ... <看更多>
洋蔥生吃 在 [問題] 洋蔥生吃需要洗嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
親友買了一大袋洋蔥
在考慮如何料理時，想到一個問題
洋蔥生吃有需要洗嗎?
個人的洋蔥處理方式是
把外皮撥掉後，再把最外層洋蔥肉丟掉，用水沖一沖後就拿來調理
外面漢堡.三明治會用到生洋蔥的店家應該不會洗洋蔥吧?
洗了以後還要想辦法把洋蔥弄乾，而且也不利於保存
但是洋蔥種在土裡，不洗的話直接撥來生吃又會覺得怪怪
大家覺得如何?
有推薦的洋蔥生吃品種嗎? 目前覺得紫色還不錯
洋蔥放室溫通風陰涼處，應該放2.3周可以吧? 有點怕會放到發芽
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