最受主婦們歡迎的廚房用品系列來了~
【Epicurean砧板】
【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】
【OXO居家餐廚系列】
【法國Deglon牛排刀】
📌團購連結 https://p3.groupbuyforms.tw/1re3v
直播分享(感恩節烤雞、莭瓜蔬菜麺 https://fb.watch/20rFCNG0yv/ )
❤抗發霉、不沾味道、耐用又衛生的美國環保【Epicurean砧板】
一般木頭砧板毛細孔大,容易吸收食物湯汁,如果是切生肉的話,血水容易附著,使用過後要仔細清潔才不會滋生細菌。
Epicurean用天然木纖維高溫加壓製成,表面無毛細孔,所以高密度不吸水,很容易清洗,食物的味道不會殘留,而且還耐高溫到176°C,剛煎好的牛排可以直接放在上面待涼,進洗碗機也沒有問題。
除了以上的優點,Epicurean砧板最讓我欣賞的一點是,以前不管用木砧板、塑料砧板還是竹砧板,都無法逃離發霉有怪味的命運,用了Epicurean再也沒有那些問題。
我已經用了三年多了,目前除了有刀痕外,依然沒有發霉沒有怪味,如果大家也跟我一樣每次用完洗乾淨放在架子通風晾乾,Epicurean真的是抗發霉的好砧板。
更多細節請看我的分享文 https://reurl.cc/ZnGME3
❤順手、省力、好操作的美國【OXO居家餐廚系列】
這幾年OXO是我在美國非常愛用的品牌,雖然它的價格比其他牌子貴一點,但用了就知道再也回不去。
以前我捨不得花錢買OXO,總是先買便宜的來用,然後就會像重複的噩夢一樣:貪便宜不願買OXO → 先買便宜的牌子 → 難用又很快壞了就犯口業 → 改買OXO → 又再度犯口業說XXX也太好用了 →用自己的食指搓自己的太陽穴罵自己白癡。
有一天跟某個朋友聊到買OXO的心路歷程,她大聲說:對,我也走過一樣的路,浪費了很多錢!
我朋友比我年輕很多,我只想說:在廚具跌跤的路上,你還有的走呢(吐煙)。
我挑出來開團的品項都是我覺得好用的,如果預算有限的話,以下這幾樣是我的覺得可以列入優先考慮,其他的未來再慢慢添購:
1. 矽膠鍋鏟:不管是煎魚、煎鬆餅、炒菜都超好用,我還用來凸剛出爐的麵包和餅乾,很多太太用了都來回報說超好用。
2. 靠北好削削皮器:本來官方名稱是《Y型蔬果削皮器》,為什麼會改名呢?
緣起有天某位媽媽問我:「家裡已經有了夭壽好削菜市場削皮器,還需要買OXO的嗎?」
我回答:「妳可以試試看,反正不貴,難用的話就送給大姑做人情。」
結果該名媽媽就買了,用了以後跟我說:「真的靠北好削!」,於是她又加買三隻來送媽媽和姐妹,真是好女兒好姐妹的典範,因此這隻削皮器從此就被改名了。
3. 打敗阿斗壓蒜器:為了切蒜末我買過很多扶不起的阿斗壓蒜器,一直到聽從網友建議改用OXO的,好用又好清理,SOP再走一次噩夢流程,用力戳自己太陽穴後再也沒再花錢買過壓蒜器了。
4. 12吋矽膠餐夾:炒菜、炒麵、炒米粉、烤肉、氣炸鍋都可以用這隻矽膠夾,之前開團常常賣到變預購,大家就知道多熱賣。
5. 按壓式蔬菜脫水器:剛洗好的菜要瀝掉水分下鍋炒才不會油爆,沙拉洗過也要瀝乾水分才沾得住沙拉醬,沒時間慢慢等瀝乾的建議買個脫水器,還可以當洗菜籃,而且外形好看還可以直接當沙拉盆呢!
如果不想花錢買蔬菜脫水器的可以試試我婆婆以前教我的方法:把菜裝進豆漿袋,走到後院大力甩,她老人家說很省錢又可以運動,我是沒試過,大家可以試試看。
6. 華麗三刀蔬果削鉛筆機:現在天氣熱了,要開始料理輕飲食了,用蔬果削鉛筆機做蔬菜麵代替麵條,好吃又輕盈,大黃瓜彩帶隨便淋上簡單的和風沙拉醬再擺一把柴魚就好好吃。
除了以上,我覺得草莓去蒂器和醬汁搖搖杯也非常實用。
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❤廚房收納好幫手,讓櫥櫃不再雜亂無章【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】
過去我總是因為節儉就撿空瓶罐來裝,錢是省了沒錯,但廚房雜亂又不美觀,不同尺寸的圓罐子也很浪費櫥櫃珍貴的空間,看了就阿雜。
忍了那麼多年,再也不想打開櫥櫃就看到濃濃阿嬤味的瓶瓶罐罐,現在我改用【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】。
OXO POP的方形造型輕巧好拿,單手輕輕一壓就打開,再輕輕一壓就密封超方便,而且不管裝什麼都好看,手作的餅乾裝在OXO POP比裝在泡菜的玻璃瓶質感向上提升好幾倍。
新款的多了扣住量匙的功能,這個功能對我來說太實用了!從此再也不用在麵粉或砂糖裡面撈量匙了。
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❤法國製造的【Deglon牛排刀】
雖然我們家一個月要吃兩三次牛排,但家裡那一堆牛排刀全都不中看也不中用的牛排刀,第一次試用【Deglon牛排刀】我和歪嘴雞都被驚艷到,第一次用到這麼好用的牛排刀!
一切下去行雲流水,完全不需用力不需拉扯,簡直跟溜滑梯一樣,難怪它是國外很多知名餐廳指定合作的牛排刀。
不止切牛排漂亮,烤得脆脆的雞腿排的雞皮一樣切得利利落落,不會皮肉分離。
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洗菜盆宜得利 在 日式簡單生活 Facebook 的最佳解答
「廚房水槽收納」
這個廚房的屋齡應該蠻大的,水槽下的空間仍是這種兩門開的空間,我從宜得利扛回來的抽屜及碗盤用的伸縮層板,替我解決了這個空間的收納問題。
抽屜裡放的是一些廚房掃除備品及垃圾袋,比較會在水槽中常用的洗米洗菜的備料盆,也是乾燥後收在這裡,後面則也是用宜得利的檔案盒,一些不常用物品及清潔洗劑收納在裡面。
台灣的潮濕我已領教到了,除了得更加勤快每天打掃清潔之外,擦乾這個動作絕不能少。偶而睡前會將櫃門全開,開除濕機除濕。
垃圾更是不能過夜啊啊啊啊~
特別是吃完蝦蝦那天⋯
#改造收納好好玩
洗菜盆宜得利 在 NITORI宜得利/ 我的廚房愛用品清單EP2 - YouTube 的推薦與評價

大家敲碗的 宜得利 廚房好物來囉一直以來我都很愛日本的東西, 宜得利 是我進廚房開始小廚娘後只要有經過就會進去逛逛看看的店,每次去都會逛好久才出來 ... ... <看更多>
洗菜盆宜得利 在 [問題] 柳宗理/muji瀝水籃那種好用- 看板cookclub 的推薦與評價
1/14更新
謝謝大家回覆,獲得不少經驗分享
決定了~
小孩子才做選擇,大人當然是全都要!
就是委屈我家那四個小孩要去別人家住了
買個23公分的柳宗理漏盆+鋼盆
再加個小的muji洗米/水果用
我這輩子應該都不會把它們換掉吧(誤
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下指的瀝水籃是洗菜那種,不知道可不可以發這邊,還是要發livingGoods…(不行請通知我
前陣子一直用的塑膠瀝水籃破了
物色新品中
看到muji跟柳宗理的不鏽鋼瀝水網籃+盆
其他品牌的網籃大多是201的不鏽鋼
也有看過宜得利的,但我看應該也是201的。
Muji的是編織網籃,網目小可以洗米洗菜
但最大尺寸只有22公分
感覺洗菜有點小
洗花椰菜的話不知道會不會卡著不好清理
柳宗理的是沖孔不鏽鋼的
沒看過實品不知道孔洞大小
不知道洗米會不會漏
有比較大的尺寸可以選擇( 23 / 27公分)
做工相信兩家品質都有保證
我目前就洗米/洗菜/煮麵
就想問問有用過的大大們會推薦哪款
或有其他選擇,先謝謝大家了
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