🇵🇱#波蘭美食在台灣 #台中 #浪人企劃
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再怎麼喜歡台灣美食，還是會懷念自己的家鄉菜啊！
所以前幾天小麥哥和他的波蘭朋友
@台灣龍 smok tajwański
特地跑了一趟台中，就為了一嚐心心念念的家鄉味！
本來太太也要去的，但真為了骨盆痛萬分的不舒服
只能殘念乖乖待在家休息
然後看著他們的美食流口水啊！
這家位在台中審計新村的
＠浪人企劃 Wanderlust Beans Project
是波蘭先生和他的香港太太開設的小餐廳
餐廳雖小，食物卻一點也不馬虎！
每樣菜餚都是手工製作，忠實呈現波蘭原味
連跟我們一起去波蘭玩的團員，遠嫁台北的波蘭正妹
都特地去那裡回味波蘭的好滋味啊！🥰🥰🥰
小麥哥最想念的經典波蘭菜色～
#獵人燉肉 #Bigos
這道菜早在15世紀就已經有了！把各種肉類、培根、香腸、酸菜、野菇…等等，一起燉成一鍋大雜燴，獵人們出門打獵時大量消耗體力，需要帶上美味營養、熱量又充足的菜餚，所以叫做獵人燉肉！重口味但真是很入味好吃，是波蘭最有名的的國民料理啊！
#波蘭酸湯 #Zurek
波蘭每個家庭必備的湯品啊！以裸麥和酵母熬成，裡頭還有香腸、培根、水煮蛋…料好實在的濃湯，酵母的酸有的人會不習慣，但吃多了其實會發現酸湯的香氣很開胃，濃郁湯頭讓人難忘！
#波蘭餃子 #Pierogi
全球知曉的波蘭國民美食！有煮的也有炸的，幾百種的餡料任你選擇，鹹甜都有，最傳統的應該就是碎肉、酸菜和蘑菇，大顆料好實在的波蘭餃子，吃幾顆就飽了！
小麥哥那天玩得可開心了！既有美食，又有波蘭人環繞，波蘭老闆還特地開了波蘭特別的伏特加讓大家品嚐，多美好啊！
想嚐鮮的台中人～走吧！🥰🥰🥰
