🌝 收到小草作的中秋禮盒 🌝 寫寫介紹文
https://herbaltea.cc/不一樣的中秋禮(全台免運、早鳥預購另有優惠)
相對滿坑滿谷的高熱量烘焙食品,是很清新的選擇耶!
裡面含 2 包香料紅酒包,1 罐海鹽焦糖餅,5 包水果茶和果乾水的組合。使用 100% 台灣的水果花草原料,沒有多餘的添加物。以「微醺中秋夜」作為概念設計的限量中秋禮盒,主角是人氣商品紅酒香料包——紅酒補血,大概是少數中醫覺得喝一點他可以當作沒看到的大人系飲料。
這個香料糖包的配方概念,融合了歐洲人天寒地凍時喝的木質系香料熱紅酒 ( mulled wine )跟熱情四射西班牙人餐桌不缺席的香料紅酒調酒桑格利亞(Sangria),讓平價紅酒也能有調香般的果乾甜味與香氣。熱著喝冷著喝都風味十足。
照片使用的這款組合是:黑糖底、苗栗銅鑼杭菊、檸檬草、金鑽鳳梨片、柑橘片。
從風味組合看起來,#以香水比擬就是夏日熱帶水果香調,非常台灣風情:扎實的、溫暖、明亮酸甜。拿來搭配 house wine, table wine,或是把喝不完的紅酒拿來煮一煮,放冰箱冷藏起來,就是大人系的葡萄果汁飲品啦~煮過酒精揮發,頗有時下流行的無酒精、低酒精飲品 mocktail 的風格。酸甜冷熱可以自由調整的,加一點檸檬,加上許多冰塊,成為美麗的花草系飲品。
這個紅酒香料包,還有白糖的配方;感覺上拿來加白酒、粉紅酒調味也相當合適。
白糖風味乾淨,搭配丹寧少的白酒更好,能夠維持風味清晰。若做成調味白酒、粉紅酒,不妨把部分冰塊換成氣泡水,絲絲上升的氣泡更帶來清涼感受。
★ 整體評價
我曾經在德國住過,如果在德國生活或旅行過的經驗,那應該就能明白在藥妝店裡,德國花草茶是會佔據整排貨架的存在。相對英國人喝茶葉,德國人太愛各種香草、藥草、漿果組合的飲品。類似像青草店傳統組合,人人都可以找到喜歡的風味,使用的植物原料,當然也是德國、歐洲本地常見到的,所以像是啤酒花、接骨木果實,都很平常見的。畢竟這些植物路邊公園仔細找的確是看得到。
台灣人如果自己來做花草茶,那會調和出什麼味道呢?
100% 使用台灣水果香草植物原料的 小草作 Grassphere ,就用茶包、果乾水、酒香料包,豐盈的溫暖海島甜味來回答。把常見的水果與好茶,調配出成熟作品,這是小草作做的事 🙂
這個中秋禮盒中除了紅酒香料包,還有無酒精的花果茶組合如下:
★ 芒果玫瑰烏龍茶、鳳梨桂花紅玉紅茶、紅心芭茉金萱茶、洛神果乾水、檸檬果乾水
在地植物和果實果乾讓喝水也充滿趣味~不管冷泡熱泡,都可以。獨立包裝+都有附上脫氧劑,讓這些果乾水、水果茶感覺很耐放。上班族大可以像倉鼠一樣放在辦公室抽屜裡,苦悶的時候,就用繽紛的果乾水和水果茶來點亮心情~(但建議在 6 個月內食用完畢)
★ 跟樂樂咖啡合作的海鹽焦糖堅果餅
堅果的香氣是恰到好處烘焙才有的香氣,海鹽焦糖的鹽味平衡甜味,鬆脆的方塊,打開後不克制一下就吃完了。一樣好適合社畜喔!(在家可能要買家庭號才夠吃)這個建議品嚐日期是 2 個月內,但它應該打開就會被吃光光。
歡迎各位選購中秋禮參考~
海島風黑糖啤酒 在 跟著領隊玩 Facebook 的精選貼文
#沖繩祭 #遇見沖繩
#明天一起喝
去年: https://taiwantour.info/orion-beer-fest/
每年一度的沖繩活動又來了!
初秋的沖繩祭典即將於10月14(六)~15日(日),在華山1914文創園區盛大舉行,邀請所有熱愛旅行、海島、美食的你一同遇見沖繩的美好。
沖繩位於日本西南,是一座充滿文化與熱情的海洋島嶼。
島上擁有獨自的慢活步調,旅人們可以開著車、跟隨自己的節奏自由探索島上的陽光與海,或是停下腳步,推門進入琉球古民家改建的café,一邊聆聽迷人的三線民謠樂音、一邊享用美味的咖啡。在沖繩溫暖的南國氣息中,遇見屬於自己的理想旅行。
這次,我們把所有沖繩的旅行的美好都帶來台灣!以「遇見沖繩」為概念,為期兩天的沖繩祭典活動將帶來嶄新的沖繩風貌,歡迎大家共襄盛舉,一同寫下關於沖繩的旅行故事。
🌺遇見美味:使用沖繩自然環境所孕育的天然食材(黑糖、海鹽...等),提供期間限定的沖繩風味餐飲。
🌺遇見傳承:融合沖繩知名空手道達人與沖繩樂團Live的魅力演出。
🌺遇見手藝:沖繩剪紙藝術家現場教授手作剪紙的技巧與樂趣。
🌺遇見光影:知名攝影師叮咚的攝影展及分享會,以攝影的角度分享在沖繩遇見的故事。
🌺遇見能量:搭配沖繩傳統樂器與海島獨有的舒緩節奏,進行一系列瑜珈饗宴。
【表演團體】
空手道 八木明人
沖繩樂團 RyuChimBand
【講座與體驗工坊】
■ 攝影師 - 叮咚DingDong
■ 瑜珈教室 Miya夏米亞
■ 剪紙藝術 國吉滿
【展出店家】
<風味餐飲・精釀啤酒>
1. ICE ON https://www.facebook.com/LoveICEON/
2. 小草作 Grassphere https://www.facebook.com/grassphere/
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🌺遇見美味:使用沖繩自然環境所孕育的天然食材(黑糖、海鹽...等),提供期間限定的沖繩風味餐飲。
🌺遇見傳承:融合沖繩知名空手道達人與沖繩樂團Live的魅力演出。
🌺遇見手藝:沖繩剪紙藝術家現場教授手作剪紙的技巧與樂趣。
🌺遇見光影:知名攝影師叮咚的攝影展及分享會,以攝影的角度分享在沖繩遇見的故事。
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空手道 八木明人
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