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貓咪除了一定要定期體檢外
也要好好補充蛋白質！黑嚕嚕增肌中🏋️
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最近收到了法麗貓罐🙏
從內到外都是最高顏值的貓罐
含豐富肉類蛋白質增加肌肉量補充
大片肉片，開罐可見原型食材很安心
(不是來路不明的肉末)
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主食罐符合 AAFCO 營養標準
全品項低磷低鈉！腎臟貓也OK
8種口味變化，4種機能照護
🐱泌尿道保健：雞肉佐南瓜、鮪魚佐紅蘿蔔
🐱關節保健：雞肉佐小麥草、鮪魚佐番茄
🐱腸胃保健：鮪魚佐奇異果、雞肉佐海苔
🐱全營養均衡：雞肉幕斯、鮪魚幕斯
▪️慕斯幼貓成貓都可以食用👍🏻
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哪裡買🛒https://bit.ly/3xhsQjh
即日起~2021/11/30結帳時輸入
黑嚕嚕專屬折扣碼【CH305 】
不限金額即可折$30
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派派官方網站：https://www.pettric.com.tw/
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前陣子看到電視裡的美食部落客在家自己做玉子燒，岑姐說她也想吃，加上最近不小心剛搞砸一個不沾鍋，索性一不做二不休，直接買一組IRIS鍋具！
【IRIS】鑽石經典款IH鍋6件組有24cm的平底鍋及深煎鍋+玻璃上蓋、18cm單手湯鍋+玻璃上蓋、玉子燒鍋，經典銅鍋質感，適用IH爐、電磁爐、瓦斯爐具及烤箱...等各式爐具！日本設計的各式鍋具經輕巧好看，能輕鬆應付各式料理，鑽石不沾塗層通過50萬次耗損測試，使用極細小的人工鑽石，讓鍋具用得更持久，不易沾黏好清洗，這是所有煮婦/煮夫的福音！
第一次做【玉米起司玉子燒】就上手！
1⃣請先入手神兵利器👉IRIS鑽石經典款IH鍋具組
2⃣將雞蛋打散，再與砂糖、味琳、醬油拌勻。
3⃣於鍋中均勻塗抹少許的橄欖油，倒入1/3～1/2的蛋液，以小火油煎至蛋液凝固。
4⃣由上而下翻動玉子燒，再將玉子燒推至鍋子上緣，並於鍋中塗抹橄欖油及倒入蛋液，重複上述步驟至蛋液使用完畢即可。
5⃣可視個人口味在過程中添加玉米粒、起司、海苔…等食材。
雖然賣相不佳，但個人覺得口味還算及格，蠻好吃的！
除了玉子燒外，還有用湯鍋滷了一鍋滷肉+滷蛋，真心覺得新鍋具真的很好用，食材放進去用小火燉煮，過程中能從玻璃上蓋觀察燉煮狀況，超方便，煮的時間也縮短需多，省下不少瓦斯！熱騰騰的滷肉淋在白飯上，香噴噴的誘人滋味讓岑姐胃口大開，吃的開心又滿足！
功欲善其事，必先利其器！好看又實用的鍋具就像高鐵一樣👉快又有效！心動不如馬上行動，買起來，從容優雅料理每一天！
🛒哪裡買：
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大家在新竹都去哪裡買肉鬆呢？
肉鬆是家裡必備的食物，今年曾出現在我們家的肉鬆有《垂坤》的海苔肉鬆（回購N次）、新竹西安街《億香肉鬆》及北斗《李老城》。李老城雖然有名，但是豬肉鬆不行，明顯太鹹！（他們有名的是牛肉乾吧！）前不久家裡肉鬆突然吃完了，心裡有點不安（其實也沒那麼常吃肉鬆），想補貨，但一時沒打算揪垂坤，所以後來利用難得騎車去市區的機會，到城隍廟旁西安街入口處的《億香肉鬆》買肉鬆。1斤360，通常半斤裝一袋。我一口氣買了2袋。
除了肉鬆，店內也很多肉干製品，豬肉牛肉海鮮類都有。我看中筷子豬肉干，一斤$600，我選了蜜汁口味，請店家幫我秤200元，約13、14根。不愛吃豬肉的粲粲那天吃了1根，問我還可以再吃1根嗎？好咬又甜甜的，難怪喜歡。
終於補貨肉鬆，隔天早餐馬上蒸饅頭來夾肉鬆。最近果先生很愛東南街的 唐丞手工饅頭店 的饅頭，還說這家饅頭是他吃過覺得最好吃的饅頭！（在這之前他很愛買食品路的山東包子饅頭）唐丞的饅頭很Q彈，我也很喜歡。照片裡的剛好是我最喜歡的芝麻饅頭、果先生最喜歡的紅糖饅頭，及粲粲最喜歡的紅糖起司。
以上肉鬆和饅頭，都推薦給大家。😊
大家晚安～
防疫期間廚藝有沒有進步呀？
今天跟你們分享我最近迷上的創意料理
從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」
應該很多人玩過、吃過了😂
但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本
於是這幾週在家試做好～幾次
精選出這三款爆炸性美味分享給你們！！！！
■米飯調味方式：
1.淋上香油
2.加入少許鹽巴
3.加入炒過的白芝麻(或海苔香鬆)
■第一款(韓式泡菜餐肉起司)：
調味米飯、韓式泡菜、新餐肉(油煎)
純素美乃滋、純素起司、生菜、番茄
■第二款(照燒豆腐手撕杏鮑菇)：
調味米飯、杏鮑菇(手撕 煸過)、板豆腐
照燒醬(水+醬油膏+楓糖漿+檸檬汁+煙燻紅椒粉)
高麗菜(抓醃 擠乾)、純素美乃滋、粗粒黑胡椒、生菜、番茄
■第三款(青醬豆包起司)：
調味米飯、純素青醬(可參考之前影片)、生豆包(手撕)
純素起司、純素美乃滋、生菜、番茄
💡 你可能會想知道的...
- 純素起司哪裡買？https://www.facebook.com/vegansunlight/
- 新餐肉哪裡買？https://online.carrefour.com.tw/tw/2462107900101(家樂福就買得到)
- 純素韓式泡菜哪裡買？ https://shopee.tw/taiwamkimchi?categoryId=66&itemId=5846880201
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久違的小金廚房❤️
越來越有進步呢！
這次的韓國食材是元本山的海苔！
有好多口味可以選擇 真的好棒！
以下是詳細的做法
有興趣的朋友們可以試試看唷！
🍄1.紫菜鍋巴
準備物：海苔、糯米粉90g、水270ml、白芝麻
糯米膠：把糯米粉90g、水270ml混在一起之後，放進微波爐加熱1分鐘，看看狀況如果不夠黏，再加熱30秒。
完成的糯米膠放進冰箱讓它涼。
把糯米膠塗在海苔上（越多越好）塗好的海苔上在放一張海苔，用白芝麻deco後，放進微波爐加熱1分鐘，再看看情況再加熱30秒。
最後放進油裡炸起來！炸一下下就好！
紫菜鍋巴完成～
🍄2.海苔煎餅
準備物：海苔、煎餅粉粉1杯半、水4杯、紅蘿蔔、金針菇
先把海苔弄碎，讓它融化，再加煎餅粉一杯半，也可以加蒜頭3湯匙、麻油3湯匙，加紅蘿蔔、金針菇。煎起來！海苔煎餅 完成！
🍄3.炸冬粉海苔捲
準備物：海苔、冬粉、醬油、紅蘿蔔、糯米膠
把冬粉用熱水讓它變胖，把變胖的冬粉剪一剪，加醬油2匙、紅蘿蔔，炒起來，
炒好後要讓它涼一下，涼的冬粉放到海苔上。包起來再貼起來，用糯米塗外部，煎/炸一下下子就好了！炸冬粉海苔捲 完成！
海苔哪裡買：
檸檬玫瑰鹽風味、麻油風味：全聯/家樂福/大潤發/愛買
柚香瘋風味：全聯獨家
泡菜風味：家樂福/大潤發/愛買
好消息🙌🏻只要在9/30前買任一元本山海苔跟MOTOMOYAMA系列商品，從這邊登錄發票就可以參加抽獎唷：http://lianhwa-event.com/index.php?project_id=68&path_id=70
幸福の山-元本山
#韓勾ㄟ金針菇 #金針菇的料理教室 #元本山 #韓式海苔 #MOTOMOTOYAMA
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