【在家吃帶殼牡蠣的幸福】
我喜歡吃魚,家裡凍庫裡也總是有魚,不過因為台灣沿海污染嚴重,我比較少吃牡蠣,前幾天收到一箱天和送來的帶殼牡蠣,讓我難得嚐鮮。聽說二崁海域海水溫度比較低,牡蠣長得慢,所以肉質特別緊實鮮甜。
這回收到的帶殼牡蠣很是新鮮,聞起來讓我想到小時候外婆要我們到海邊撿貝殼螺肉回家當晚餐的海的味道。
我先用好水把牡蠣外殼上的細砂沖乾淨,再按照建議泡好水10分鐘,然後放進蒸燉鍋,設定時間蒸10分鐘,放了雙層蒸架,蒸了20顆。
10分鐘到了打開一看,哇!
牡蠣的殼果然開了,露出裡面肥碩的蚵肉,這時才發現自己太貪心了,還擔心蚵肉小吃不飽。本來也擔心蚵肉沒有調味,所以準備了蒜蓉醬油,結果嚐了一顆,就一口接一口捨不得停下來,因為海水的鹹加上蚵肉的鮮香,根本不需要加任何佐料。
沒想到這麼簡單就可以吃到風味絕佳的清蒸鮮蚵,老公邊吃邊說:好幸福!我也有同感。
👉跟我分享你喜歡清蒸什麼樣的海鮮?
👉【鮮蒸紅喉食物 & 多道魚料理】↘ https://lihi1.com/z5eJF
👍北鼎蒸燉鍋↘https://lihi1.com/tfWr4
🎁【限時8/31前 幫助癌友愛心滿額好禮】捐款連結👉https://lihi1.com/bLAOM
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅施泰泰,也在其Youtube影片中提到,上次的寒流 太懶就去海邊找野味 就是愛釣魚--------------- GAME【 輕量化】 前打輪 GM 90A--------(前打輪) GAME 前打ㄘ Special 460 / 510-----(前打竿) GAME 紅杰克------(前打竿) 可以點下方連結記得私訊小編哦!! ht...
海邊 螺肉 在 部落客愛旅行 Facebook 的最佳貼文
【台南美食】#炸蚵嗲 #將軍區 #青鯤鯓
青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的
小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮
料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在
已經越來越難吃到囉~
725台南市將軍區3-6號
+88667920871
營業時間:10:30~18:30
海邊 螺肉 在 部落客愛美食 Facebook 的精選貼文
【台南美食】#炸蚵嗲 #將軍區 #青鯤鯓
青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的
小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮
料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在
已經越來越難吃到囉~
725台南市將軍區3-6號
+88667920871
營業時間:10:30~18:30
海邊 螺肉 在 施泰泰 Youtube 的最佳解答
上次的寒流 太懶就去海邊找野味
就是愛釣魚---------------
GAME【 輕量化】 前打輪 GM 90A--------(前打輪)
GAME 前打ㄘ Special 460 / 510-----(前打竿)
GAME 紅杰克------(前打竿)
可以點下方連結記得私訊小編哦!!
https://www.facebook.com/94lovefish/
魂手作浮標工坊---------
可以點下方連結,記得私訊小編哦!!
https://www.facebook.com/soulfloatt
裝備如下:
竿:SHIMANO ADVANCE ISO 1.5-500
捲:Okuma Helios SX
線:Shimano #4號 尼龍 & 子線 巨物 #2.0號 卡夢
標:手工標
餌:金寶螺
Facebook粉絲專頁https://www.facebook.com/%E6%96%BD%E6...
20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
#螺肉#野味#大海螺
海邊 螺肉 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳解答
青鯤鯓是台南將軍區的一個濱海小漁村,蚵嗲是當地非常受歡迎的
小吃。真材實料的蚵嗲,因為海邊韭菜比較貴,所以只好塞滿海鮮
料好像不用錢一樣.....另外大推燒酒螺,螺肉乾淨醃料非常香,現在
已經越來越難吃到囉~
725台南市將軍區3-6號
+88667920871
營業時間:10:30~18:30
如果喜歡影片,記得幫我們按訂閱並開啟小鈴鐺,最新影片不漏接
南北貨俱樂部 @2020