你愛吃魚🐟嗎?為什麼長輩總說吃魚會變聰明呢?
👩🏻⚕️因為魚肉的脂肪中含有Omega -3不飽和脂肪酸 也就是DHA和EPA(它們是構成腦部神經細胞的重要成分、可幫助腦部發育)
👩⚕️先奉上 #各種魚 #熱量排行
你最喜歡吃哪一尾?
🐟 #鯖魚/417kcal
碳水0.2/蛋白質14.4/脂肪39.4 (g)
🐟 #秋刀魚/314kcal
碳水0/蛋白質18.8/脂肪25.9 (g)
🐟 #鰻魚/254kcal
碳水0/蛋白質18.1/脂肪19.6 (g)
🐟 #虱目魚/179kcal
碳水0.2/蛋白質21.8/脂肪9.5 (g)
🐟 #鮭魚/158kcal
碳水0/蛋白質24.3/脂肪6 (g)
🐟 #香魚/147kcal
碳水0/蛋白質18.5/脂肪7.5 (g)
🐟 #黃鰭鯛/136kcal
碳水0.6/蛋白質19.2/脂肪6 (g)
🐟 #紅魚/118kcal
碳水0/蛋白質19.9/脂肪3.7 (g)
🐟 #青甘/118kcal
碳水0/蛋白質22.6/脂肪2.4 (g)
🐟 #紅甘/115kcal
碳水0.2/蛋白質21.9/脂肪2.4 (g)
🐟 #白鯧魚/115kcal
碳水0.2/蛋白質17.7/脂肪4.4 (g)
🐟 #台灣鯛/108kcal
碳水1.3/蛋白質18.3/脂肪3.3 (g)
🐟 #鬼頭刀/107kcal
碳水0/蛋白質21.8/脂肪1.5 (g)
🐟 #金槍魚/100kcal
碳水0/蛋白質23.3/脂肪0.1 (g)
🐟 #鱸魚/98kcal
碳水0.9/蛋白質19.9/脂肪1.5 (g)
🐟 #石斑魚/90kcal
碳水0/蛋白質20.2/脂肪0.5 (g)
(🔍以上為每100g之數值)
魚肉的纖維結構比較短
所以比其它肉類容易咀嚼吞咽、更容易消化吸收 供人體使用💪🏻
除了變聰明外 吃魚好處多👍🏻
✔️增強保護力
✔️恢復體力
✔️修補傷口
✔️降低膽固醇預防心血管疾病
👩🏻⚕️建議不論是深海魚或淡水魚都有豐富的營養可以輪流均衡攝取!
而食藥署也曾建議,吃魚的份量可以依照年齡做調整👉🏻
👶🏻1-3歲:2份/每週
🧒🏻4-6歲:3份/每週
🤰孕婦:7-9/每週
(一份=約三根手指併攏的大小及厚度)
但應注意鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚等份量
如要攝取:
-孕婦及育齡婦女每週不宜超過1~2份
-6歲以下兒童每月不宜超過1份(35克)。
也可以選擇小型的魚種
如鯖魚、秋刀魚、鱸魚等 重金屬殘留量相對較低。
⚠️通常魚內臟組織所累積之重金屬也較瘦肉組織高,建議去除內臟再吃。
這樣 會聰明吃魚了嗎😉
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題: #水藍之舞2015鯨彩台灣藝魚特展 本次將帶著聽眾朋友到長榮海事博物館,由高遠文化 #林文集總監,為各位聽眾朋友解說此次特展。 這是台灣首次結合30位海洋生態藝術家,運用水墨、油彩、蠟彩、陶藝、雕刻、金屬工藝等多元媒材創作,展出近150件以魚為創作主題的「水藍之舞─2015鯨彩台...
海魚 圖鑑 在 好食課 Facebook 的最讚貼文
【#好食課專欄】#甲狀腺機能亢進可以喝牛奶嗎?
甲狀腺機能亢進需要避免攝取過多的「碘」,而天然食物中什麼食材富含碘?健康成人一天需要多少的碘?甲亢病友喝牛奶會不會有影響呢?點進文章看看營養師的專業解答吧!
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海魚 圖鑑 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文
古埃及木乃伊、深海魚類、警犬、各種礦物亂入日常啦!連「不知名的神」都下凡守護你的腳。(#喬)(台灣販賣時間預告)
#大人的圖鑑聯名
#陪你度過24個小時不無聊
#連撐個傘都超有梗
#神明鉛筆盒考試運會旺旺?
海魚 圖鑑 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題: #水藍之舞2015鯨彩台灣藝魚特展
本次將帶著聽眾朋友到長榮海事博物館,由高遠文化 #林文集總監,為各位聽眾朋友解說此次特展。
這是台灣首次結合30位海洋生態藝術家,運用水墨、油彩、蠟彩、陶藝、雕刻、金屬工藝等多元媒材創作,展出近150件以魚為創作主題的「水藍之舞─2015鯨彩台灣‧藝魚特展」
共分為五個展區:
一、年年有魚
「年年有魚」區透過100隻魚圖鑑攝影和100隻魚插畫的對比,呈現海洋台灣生物多樣性。另簡漢平插畫家依照時令季節,融入漁村生活、特色地景,以插畫繪製「台灣旬魚彩繪」,表現另類風格魚圖鑑。
二、藍色舞者
「藍色舞者」區集結繪畫、陶藝、手工藝等不同媒材的藝術家,呈現繽紛多樣的水藍之舞。包括曾獲1993年全美傑出工藝家的金屬創作蔡爾平,及2003年十大傑出青年獎的紙雕藝術洪新富,展現最新的「金迷紙醉」魚藝術。而廖運志的深海魚攝影作品及素人畫家吳文雄的外太空怪魚,共同創造「無光世界」的神祕國度。其他還有江隆芳、陳聰景(愚魚)、張弘奇等人的作品展出。
三、生活之魚
「生活之魚」引領觀眾從海洋延伸到餐桌,藝術家從日常生活發掘靈感與主題,將魚蝦蟹的姿態、顏色融入繪畫、陶藝中,賦予它們更深一層的文化意涵。其中的「向大師致敬」展區,台灣重要前輩藝術家張萬傳、曹根的魚畫作品,將首度共同展出,還包括其他陶藝家如陳建華、許旭倫、楊莉莉等,及陳羿均的旗魚髮簪飾品。
四、鯨彩台灣
「鯨彩台灣」呈現鯨豚由陸地潛入海洋的驚人演化過程。
「藝術家眼中的鯨彩世界」則有多位藝術家包括王建民(蠟筆王)、王有森、林幸雄、廖學舟、黃瀅權、游善富等,用藝術支持保育台灣鯨豚的理念。
五、悠游世界
「悠游世界」有遠自土耳其國寶級大師貝德利.拉赫米(Bedri Rahmi)及法國的堤伯. 安洛克(Thibaut HENOCQ)兩位藝術家,以童趣的角度,呈現出大人眼中的幽默魚世界。
另有白海豚特區,本區播放得獎紀錄片「白海豚練習曲」,介紹台灣已列入保育紅皮書「極度瀕危」等級的中華白海豚極其艱辛的保育活動過程。