本來去年就訂好要去東京看奧運...順便感受一下東京到底有多熱...
現在只能想想在沖繩的日子...
甩鹽米,疫情散退!
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來跟大家聊聊沖繩 PART-1
我去了兩次沖繩,加起來總共19天~
我們先從交通和吃聊起!
機票
基本上一般桃園出發的經濟艙機票從四五千塊到一萬多塊都有,取決於出發和回來的時間。
如果你安排是七天以上的行程,晚去早回是可以的。來回機票大概是在4~6千元,如果要三千多的機票......除非是廉航有促銷,但大多是晚去很早回......也就是等於你要多花兩天的住宿費,但是少玩兩天。
如果是早去晚回的話那通常都要破萬,就算是廉航也差不了多少~
自駕
我通常建議到沖繩自由行一定要自駕,因為離開市區之後沒有開車很不方便,而且很多景點在中部,有車才能隨心所欲、愛去哪就去哪。
出發前先在台灣的監理所換日文駕照,只要100元,然後上網預約租車,價格非常便宜,一天大概台幣800~1200左右。如果是兩個人而已,可以租最便宜的小車~真的很小、很可愛,像玩具車一樣。但是如果三個人以上......你的行李廂就塞不下了!!
如果怕自己的技術不好,可以現場買無責任險~
附帶一提,沖繩的高速公路過路費不算便宜...但還可以接受~
再附帶一提,如果你看到出大太陽,但一直使用雨刷,通常是台灣人~
電車
在市區我建議坐電車,從機場到首里,共有15站。
24小時通行劵800、48小時1400;小孩半價。
在市區的點通常出車站後10分鐘內會到,所以比開車方便!
你可以在電車上欣賞沖繩的市區風光,而且你會發現幾乎每個學校都有棒球場!
吃的部分(這個我最有研究!)
你可以試著隨便走、隨便逛~看到有興趣的就進去試試,尤其是路邊看到的食堂,常常會讓你驚豔~比排隊排很久的還驚豔!
頂多避開連鎖餐廳......因為都到日本了......還去吃連鎖的...有點呆......
拉麵:
嚴格說起來都不差,而且價格比台灣的名店便宜,通常一碗在600~800日圓之間,也就是兩百塊台幣上下!
至於......暖暮拉麵,排很久!排很久!排很久! 而且......也就這樣......
你花很多時間...只是為了回台灣之後可以跟別人說,我吃過暖暮拉麵...
沖繩料理:
沖繩麵、沖繩炊飯、海葡萄、山苦瓜、午餐肉、滷肉、炸豬腳和奇怪的涼拌菜,除了海葡萄以外...其他的不太合我胃口。
海鮮:
各式各樣的丼飯,基本上和日本其他地方一樣,特色是喜歡加上海葡萄!
至於...眾多旅遊達人公推的......泡瀨漁港的海膽醬焗龍蝦......我再一次跟大家說,不好吃!不好吃!不好吃!
那個是熟凍的龍蝦肉質硬、沒彈性、腥味重所以才要用醬料來壓味!!
而且如果你真的想吃"海膽醬焗龍蝦"不用去泡瀨漁港,在沖繩很多地方都有......價格也沒有比較貴,真的不用特地浪費時間開車到泡瀨那個小漁港!
如果你想吃海鮮可以去"牧志第一公有市場",在國際通那邊而已,所以原則上你一定會經過。
你可以到市場的一樓挑選食材,龍蝦、琵琶蝦、生蠔、生魚片、海大蝦、月光貝、海魚......族繁不及備載~
然後再到二樓的餐廳(中文會通),請人料理~算人頭的,三樣500日幣!如果你們兩個人挑三樣食材就是500*2=1000,以此類推。
不過......請你要有一定的預算,因為他們的海鮮不會比台灣便宜...!
燒肉:沖繩的燒肉店很多"五苑、七輪、乃我那霸......"不用我來介紹~"粗到飽"的部分,分價位從1680~5980日圓都有,當然食材不一樣,價位越高肉越好,當然都到了日本了~一定要找有和牛吃到飽的!
不過...既然是吃到飽,縱使是高價位...肉質也不至於好到頂級...
或許你可以試試看單點式的,點一盤頂級的和牛,慢慢地享受每一口牛肉入口的滿足!
從視覺上看到美麗的大理石紋油花,放上烤盤滋滋作響的聽覺饗宴,含進嘴裡那軟嫩化開的口感,咬下時流出鮮甜的肉汁,一口吞下後在肚子裡洋溢的幸福感~當然還有結帳時的驚恐和量體重時的懊悔......一頓飯下來高潮迭起,簡直可以媲美好萊塢電影!
便利商店、大賣場:
如果想省錢~可以到他們的超商或賣場,便宜而且也不錯吃!
賣場通常有微波爐可以使用,不用擔心食材冷掉的問題~
而且賣場晚一點通常會有特價,就是你在"我們這一家"看到"花媽"搶購的那些~
老實說,不用去大家推薦的餐廳......因為大致上都差不多,隨便吃都好吃!!
而且你會發現...到推薦的名店都要排隊...而且...排隊的都是台灣人...讓你有置身台灣、賓至如歸的感覺(誤...)!
既然是自由行何必去複製別人的行程~
散播歡樂散播愛! 疫情散退~啾咪!
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#雜錦海鮮魚生飯#海鮮丼#螢光魷魚 【開運便當】雜錦海鮮魚生飯! 螢光魷魚入季了!平民而不失霸氣 (海鮮丼)Assorted Seafood Bento (Kaisen Don) 螢光魷魚終於開季!為咗隆重其事,撞正又係新年,不如整返個雜錦海鮮飯。靚靚地嘅一個開年便當。食材嘅選擇非常之自由,最緊要...
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海鮮丼飯日文 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳貼文
🙋🏻♀️ K11 Musea高質日本菜!!
🇯🇵 餐廳: #Kaiyo #gaiagroup
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🍽菜式介紹:
❝ 頂級刺身盛 $638 ❞ 🔸4.5/5
❝ Kaiyo特色卷 $368 ❞ 🔸4.5/5
❝ 一夜乾馬友魚 $288 ❞ 🔸4/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 Victoria Dockside K11 MUSEA 1樓103-103A號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的 KAIYŌ Beyond Izakaya🔸,是一間融合日本傳統和新派菜系的日本菜餐廳。Kaiyo的日文是海洋的意思🌊,品牌希望把來自世界各地最新鮮的海鮮食材,製作成獨一無二的美味料理,讓客人開心享用,並有與別一新的餐飲體驗。
餐廳的地方很大,佔地很廣。除了設有專門為廚師發辦而設的壽司吧枱🧑🏻🍳,亦有一大班好友私下相聚的廂房,環境相當舒適。
餐廳提供多樣化的居酒屋美食,由壽司、刺身、天婦羅、丼飯、涮涮鍋、甜品等匀備,令人目不暇給呢。
頂級刺身盛 ◢
氣派十足的頂級刺身盛🌟,二人分享,大滿足! 新鮮的魚生,片片足料厚切。7款刺身包括: 北海道牡丹蝦、赤貝、吞拿魚、金目鯛、深海池魚、拖羅等等,當中我最愛炙燒過的金目鯛,色澤亮麗,鮮香味濃,爽彈美味。
Kaiyo特色卷 ◢
以餐廳名命名的 Kaiyo特色卷🥰,果然名不虛傳呀! 曾經與好友慶生時品嚐過一次,至今依然令人回味!
新鮮的海膽,配上大量三文魚籽和滿瀉的拖羅蓉🤤,再用紫蘇包裹米飯和蛋卷😍,在口中爆發鮮美,油花滿滿,美味不已! 我要大大力推介給愛吃海膽和拖羅的你哦~
一夜乾馬友魚 ◢
大大條馬友魚🐟,燒得恰到好處。魚皮焦香,魚肉鮮嫩,很不錯呢!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyankaiyo #foodieyanyangaiagroup
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海鮮丼飯日文 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
#雜錦海鮮魚生飯#海鮮丼#螢光魷魚
【開運便當】雜錦海鮮魚生飯! 螢光魷魚入季了!平民而不失霸氣 (海鮮丼)Assorted Seafood Bento (Kaisen Don)
螢光魷魚終於開季!為咗隆重其事,撞正又係新年,不如整返個雜錦海鮮飯。靚靚地嘅一個開年便當。食材嘅選擇非常之自由,最緊要自己鍾意。
祝大家牛年大吉!身體健康!恭喜恭喜!
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#AssortedSeafoodBento#KaisenDon#角切
#九繪#熟成九繪#三文魚籽#海膽
#魚生飯食譜#丼食譜
海鮮丼飯日文 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
簡簡單單係屋企將啲隔夜廚餘做一個材料非常自由嘅角切魚生飯。
呢個飯其實一啲都唔矜貴,想知點解?睇片啦!
由於呢個太貼地,離地版會係不久嘅將來出 XDDDDD
技術顧問: 匠魂刃物
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#魚生飯 #角切魚生 #魚生
海鮮丼飯日文 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
吞拿魚,香港人至愛刺身之一,跟它同科的鯖魚,又能否獲得港人歡心呢﹖於日本同時經營海鮮批發及餐廳,以日文鯖魚為名的Sabar,剛在銅鑼灣跟吞拿魚專門店Doraya合作開餐廳。
居酒屋模式,來自日本的鯖魚及吞拿魚是主角,有野生也有養殖,齊備刺身、串燒、壽司等不同食法,鯖魚食譜沿用日本總店出品,肯定正宗。價錢相當抵,百多元已能嚐到肥美吞拿魚製作的丼飯或吞拿魚扒。另一主角是鯖魚棒壽司,質感黏密,魚肉醃得鮮酸開胃,好此道者必定大愛。
開餐後,還可以到入口旁的神社求籤,兼懺悔剛才吃了它們﹖﹗嗯,就當成是日本人獨特文化吧。
採訪﹕楊志強
攝影﹕陳永威
Sabar X Doraya
地址﹕銅鑼灣登龍街28號永光商業中心22樓
電話﹕3904 3533
營業時間﹕12nn-3pm,6pm-11:38pm
平均消費﹕$300
詳情: https://goo.gl/7VbwBb
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