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宅在家生活日記～母女三人黏在一起的日子
Alisha今天跟同學二個人錄了一整天的視訊
似乎在拍一部不得了的巨作影片🤭
Sophie除了早上的網課之外
就是一直沉浸在她的勞作實驗中
媽媽我呢就是這邊收收那邊擦擦
三餐按時端上桌
看她們有什麼要幫忙的地方
窩在家的日子倒也各自習慣了起來
來分享一些小孩喜歡吃的料理菜單吧～
*海鮮白醬義大利麵
*焗烤起司雞肉飯
*番茄什錦烏龍湯麵
海鮮白醬義大利麵
https://youtu.be/_PXLeJTAsGw
【2019-09-19】再訪食記：https://wp.me/p4uCiQ-141
許久未訪的 蕃茄主義粉絲團 距本篇食記相隔已經六年左右，食記圖片中的小女孩已經到了要考大學的年紀；在不知不覺之間，距離2008年玫瑰中國城時的初訪，迄今已經過了十個年頭！
近期餐廳面臨轉型的問題，小雯姐找我聊天想聽聽我的看法意見，而我也約了朋友相偕去用餐，在夜深人靜的夜晚，重溫了當年的初訪時光…
當年的 #蕃茄主義 算是私廚的先驅，而且用料與口味相當符合家庭式料理的概念，而且堅持用原味精神製作的美食，至今仍是令所有的饕客津津有味地品嚐。
從前菜沙拉到酒蒸蛤蜊，接著進入燉烤香腸馬鈴薯泥，再進入美味的海鮮白醬義大利麵，最後以懷念的香蕉奶酪做結尾，每道料理都符合養生清爽的原則。
在品嚐時，吃的不只是溫暖回憶，還有小雯姐對料理的老派堅持，我個人很喜歡呢～^^
地址：新北市新店區中央五街55號
電話：02-22180849
時間：週二至週五18:00-21:20，週六至週日12:00-15:30/18:00-21:30，週一與週二公休
材料：草蝦6尾、透抽1尾、南瓜1/6顆、義大利麵100克、綠花椰菜100克、
洋蔥50克、蒜頭25克、橄欖油2大匙、水750CC。
調味料：鹽1/4小匙、白胡椒粉少許。
作法：
1.去皮南瓜切丁、洋蔥切碎。
2.透抽切圈、蒜頭切碎。
3.用橄欖油起鍋，放入草蝦煎香後放入蒜頭拌炒。
4.加入鹽調味續炒至食材熟透後，先取出海鮮部分。
5.接著放入南瓜塊、水750CC、鹽和白胡椒粉後蓋上鍋蓋。
6.待湯汁煮滾後加入義大利麵再蓋上鍋蓋煮10分鐘。
7.接著放入綠花椰菜和海鮮後再蓋上鍋蓋煮至冒煙。
8.起鍋前加入橄欖油即可。
監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網
材料：白蘿蔔1條、胡蘿蔔1條、五花肉150克、蒜頭25克、蔥2根。
調味料：八角4顆、蔭油3大匙、味醂1大匙、白胡椒粉少許。
作法：
1.去皮白蘿蔔和胡蘿蔔切成2公分塊狀。
2.蔥切3公分長段、五花肉切成1公分塊狀。
3.起油鍋炒香五花肉塊後加入蒜頭、八角、蔥段拌炒均勻。
4.接著放入蔭油、味醂、白胡椒粉調味拌炒。
5.最後再放入白蘿蔔和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋小火煮25分鐘即可。
#番茄肉醬義大利麵 #簡單製作 #義大利麵
#番茄 #肉醬 #超好吃
《所需材料》
Prego 番茄糊 Prego tomato paste
番茄 Tomato two 2粒
洋蔥 onion 1/2粒
蒜 garlic 2粒
絞肉 grind meat
義大利麵條 pasta
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上次有做過海鮮白醬義大利麵今天來做另一種口味當午餐😋，材料和做法都非常的簡單
吃起來有番茄的酸甜味超好吃😇😇。
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