| 台北國際咖啡節 - COFFEE BOX-限量版浸泡包禮盒 |
即將登場的線上台北國際咖啡節,本屆市集主題以 #台灣自產咖啡豆 為主角,主題名為 #台風 。禮盒一大亮點就是集結了三十家台北咖啡館烘焙來自台灣咖啡豆產區為主的浸泡式咖啡包。
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🌊生於颱風中的台灣豆
台灣的咖啡豆,生長於台風的侵擾之中。這也是台灣的咖啡農每年需要面對的挑戰。
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🌊 台灣咖啡正要起風、吹向國際
台灣咖啡實力堅強,除了四大賽事的世界冠軍外,近年台灣咖啡豆也在種植與後製琢磨。今年攜手國際組織「卓越咖啡聯盟」(ACE),將首次舉辦台灣咖啡生豆的國際競標會,使在地農產進入國際舞台。
❏ 10/1(五) - 11/15(一)
❏ #以城市為單位 - 全台首屆 線上咖啡節
❏ #線上咖啡策展 - 台灣咖啡豆大事記
❏ 18款台灣咖啡豆 |精選各大賽事常勝莊園,聞香遊遍台灣產區
❏ #線上咖啡市集 - 30家以台北市為主精品咖啡店家烘焙 #30包咖啡浸泡包 | 沖泡輕鬆、風味更加鮮明、帶有法壓獨特口感及油脂。
❏ #咖啡館就是你家 - 會議風格背景下載
❏ #台風COFFEEBOX - 30入浸泡包禮盒
☞ 10/1(五)國際咖啡日一次上線!
☞ 官網:https://tpe.coffee/
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❏ 現在就填問卷,獲得超早鳥資訊吧!❏
☞ 還有機會成為『台風』體驗大使
☞ 把最新上市 Fellow - Taiwan 陶瓷保溫瓶帶回家
https://www.surveycake.com/s/QR2qo
#一次認識台灣經典咖啡產區
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹縣峨眉鄉美食】食二聊農產小吃,黑皮臭豆腐,便宜又好吃!新竹秘境美食。十二寮休閒農業區 #烏金磚 #黑皮臭豆腐 #pickledcabbage - 鄉下的濃厚人情味~總是讓人感到格外溫暖! 依古法研製,以數十種中藥材, 經一年以上的時間自然發酵的酵母浸泡, 不是染色、化學或葷滷水泡製, 臭豆腐...
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浸泡式咖啡泡法 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的精選貼文
#綠茶咖啡今晚結團!
中秋節完最需要的就是 #有機綠茶咖啡
看完日本醫師工滕孝文的著作《綠茶咖啡減重法》
我整個燃起了鬥志
覺得我可以做得到 ! ! ! 一喝已經快一年了
不像一般產品需要另外用顆粒或粉狀去吃
綠茶咖啡你就把他當成每天早上要喝的咖啡就行了 ~ 就這麼簡單 ! !
把喝飲料的錢改成喝綠茶咖啡,一點也沒虧呀
讓新陳代謝給他動起來
#綠原酸 #兒茶素 #咖啡因 #茶氨酸 四大黃金成份
元培醫大真實檢測#綠原酸119mg #兒茶素367mg 含量市場最高,
自然飲用成效有感,大家口碑推薦回購熱銷!
上了年紀真的不曉得新陳代謝去哪裡
每天喝,然後搭配飲食規律
你會發現
新陳代謝他回來了 XDDD
讓體態維持在很好的狀態
不會連呼吸都在變寬 ( 哭 )
我自己是早上配早餐喝一杯,我午餐後也習慣喝咖啡,所以會喝第二杯這樣 ~ 看個人習慣 !
團購表單 : https://bit.ly/3EmxzF3
! 兒茶素
! 綠原酸
! 茶氨酸
上一次開團訂的量大家都喝的差不多了吼 >//< 跟團媽咪給我的反饋看了真的很感動
最多媽咪異口同聲跟我說的是 : 疑 ! 本來以為會苦澀難入口,沒想到綠茶咖啡可以這麼好喝 !
沒錯 !!
綠茶咖啡的順口是出名的 ~ 他牌我有試過,的確味道會偏苦,喝一兩次還行,但要我天天喝會喝不下去 ( 擦汗 ) 享so綠茶咖啡則是走一個好相處路線,完美結合了綠茶跟咖啡的滋味,我自己喝起來是認為還帶有一點麥茶的感覺耶 ! 取代我原本早上會喝的拿鐵,一天一杯,啟動代謝力,用喝的,無痛增加代謝力我覺得很不賴 ,反正咖啡本來就每天都要喝,換成綠茶咖啡一舉數得呀 !
除了最受歡迎的濾掛式之外,還多了
《 冷萃有機綠茶咖啡浸泡包 》
跟濾掛式不同,他是像茶包一樣放到冷水中浸泡,送入冰箱,隔天就能喝到一杯微微果酸的綠茶咖啡~ 不愛喝熱飲的媽咪就可以選擇冷萃浸泡包,泡一壺冰在冰箱中,隨時喝 !
我自己是比較愛喝熱的
都是專買濾掛式
▲來跟大家重點整理一下享So有機咖啡綠茶的優點:
✔️ 順口好喝﹗喝拿鐵的人也可以接受,幾乎沒有咖啡的苦味卻有綠茶的清香
✔️ 有機認證﹗天然乾淨的食物才能天天放心喝甩負擔
✔️ 大吃大喝之後的好朋友,兒茶素裡的成份功不可沒 ! ! 更有價值的咖啡 ~
#台灣農糧署及台灣慈心有機雙認證
#有機綠茶咖啡天天喝起來
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浸泡式咖啡泡法 在 Mina 安米娜 Facebook 的最佳解答
認識我的人都知道,我是一個非常容易感到無聊的人😂
一旦事情太簡單,我很容易就分心
所以反而是簡單的小事我常常沒辦法做好 哈哈
為了避免這樣的事情反覆發生
我都會在我快要分心的時候趕快找事情做
像是戴上耳機邊收聽脫口秀或是老z調查線
有點像是早期台灣藍色蜘蛛網,不過都是台灣真實新聞事件
來振奮精神
除了收聽節目外,起身去泡杯咖啡也是一個好方法!
轉換一下心情
有時候在一個問題裡面打轉太久
反而會一直想不到解法
休息是為了走更長遠的路呀
不要「在哪裡跌倒,就在哪裡躺下」😅
剛好最近西雅圖咖啡剛出了「咖柏斯濃萃浸泡式咖啡」「白咖啡二合一」當然要來試試水溫
☕為了喝到最正統的味道
我還特別請教會手動沖泡咖啡的同事教學
濾掛式咖啡正確步驟:
1. 螺旋注入熱水
2. 完全浸泡
3. 兩次攪拌
咖柏斯 本來以為會很苦,沒想到味道很清甜,咖啡香也很濃郁
另外,螞蟻人我也推薦「焦糖瑪奇朵」讓你SugarHigh
濃濃的咖啡香配上焦糖的香味真的是讓人ㄧ試成主顧
但如果喝甜的,我盡量限制自己一週喝兩次含糖飲品就好
天氣那麼熱還要出去買飲料多辛苦~
自己手動泡一杯來喝喝看吧
10/19前全台西雅圖盒裝系列都買一送一
👉https://lihi1.com/RNNwn
🐰🐰貼心提醒:買西雅圖咖啡任一個產品+49元還可以得到「限量卡娜赫拉攪拌棒」我哥的最愛,也太棒了
西雅圖極品咖啡-Barista咖灰鸚家族
#西雅圖極品咖啡 #24小時全天享受 #7eleven買一送一
浸泡式咖啡泡法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹縣峨眉鄉美食】食二聊農產小吃,黑皮臭豆腐,便宜又好吃!新竹秘境美食。十二寮休閒農業區
#烏金磚 #黑皮臭豆腐 #pickledcabbage
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鄉下的濃厚人情味~總是讓人感到格外溫暖!
依古法研製,以數十種中藥材,
經一年以上的時間自然發酵的酵母浸泡,
不是染色、化學或葷滷水泡製,
臭豆腐外酥內嫩~~
值得遊客細細品嘗。
PS.影片拍攝於20210125
-
食二聊農產小吃
地址:新竹市新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮大埤後面
電話- 0916 898 440
Chou dou fu
It’s cubes of fried, fermented tofu, served with pickled cabbage and spicy sauce. The smell is quite strong, and it’s an acquired taste!
=
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浸泡式咖啡泡法 在 果籽 Youtube 的精選貼文
日式飯糰近年忽然變成很多香港人的comfort food,吃着吃着有身在日本的感覺。日本媽媽都喜歡親手做飯糰給家人吃,加上日本人做飯糰的文化已有2,000年歷史,飯糰就是他們的soul food。
媽媽飯糰是家常菜,燒飯糰則是居酒屋必備食物,將軍澳新派日式居酒屋「本店 Izakaya by K」有過百款經典日本菜式,其中一道就是日式燒飯糰。主廚梁錦聲(Ken)說,正宗的燒飯糰外面既沒有紫菜,內裏亦沒有餡料,講究的是飯糰外脆內軟的口感,還有餐廳調配的秘製醬油,以及慢烤過程中熏進燒飯糰內的炭烤香味。Ken指他們洗米的做法與日本人一樣,會先磨米,將每一顆米的表層都磨得光滑,每一顆米看上去都是半透明的,而且磨米的力度要陰柔一點,否則會把米洗爛。之後會浸泡約30分鐘,讓米粒充滿水份和更具黏性,燒出來的飯粒會更有口感。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210527/SHY6TGNBZVD6NPYV72MWT4H35I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#日本 #飯糰 #越光米 #將軍澳 #居酒屋
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
浸泡式咖啡泡法 在 烙野孩imyeahhi Youtube 的精選貼文
"本片於疫情爆發前拍攝,防疫期間,請帶好口罩、勤洗手、減少外出,防疫工作大家一起來。"
#Zenfone8 #剛好更好
本集由ASUS Zenfone 8贊助播出
購買連結:https://store.asus.com/tw/category/D5991
第八十八部影片,台灣地圖隨機地點旅遊企劃,花蓮縣玉里鎮
拍攝於2021.05.08-09
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
這次,要做一件刺激的事-隨機地圖旅行!
想過要拍這種企劃很久了,這次就來執行吧!特別買了比較大張的地圖,地點要能更精確一點,希望能真的到達我們隨機打到的點位,不是只到那個縣市附近。
打地圖的過程只拍一次,一鏡到底,最後打到了”石公瀑布”......
這到底是哪啊?!聽都沒聽過!
後來查了一下,石公瀑布就是鐵份瀑布,但還是沒聽過。鄰近玉里鎮,附近還有很喜歡的溫泉-安通溫泉,剛好沒泡過,真是太棒了,這次可以泡到了,在加上一樣沒吃過的玉里臭豆腐,這行程真是太讓人期待,地點太剛好了。
這次出門沒有特別找住宿,吃的喝的也是到了再說,不要準備太多,讓旅程多一點驚喜!
花蓮縣玉里鎮,離我們住的高雄有很長一段距離,早早就出發,從楓港往東,經南迴公路到達台東,呼~在新景點台九遇到愛休息,這裡最近做了一點裝置藝術,長長的礫石海岸很適合拍照,海浪打在石頭上滾動的聲音特別好聽,與沙岸是不一樣的感覺。拿出Zenfone 8,把一望無際的海岸錄起來,使用Zenfone 8的8K錄影錄了一段,再用4K60p測試防手震,故意跳動一下,防震很夠,一般步行錄影沒有問題,最後幫Amber拍了幾張照,廣角功能可以把後面的海都拍進去,構圖美多了~
繼續往花蓮移動,但......我們還沒有找住的地方!!!隨機找了一個鄰近的露營區-東豐露營區,很順利有位置,老闆娘也很客氣,殊不知這是晚上恐怖的開始XD
終於,下午3點到達了露營區,嗯......一個人都沒有,有一種會包場的預感,不管了,先搭帳再說,營區廁所算乾淨,熱水是投幣式的,水電都充足,有好多個三角屋頂高架木棧板,可以遮陽又通風,Amber一手拿著輕巧的Zenfone 8紀錄,一邊幫忙搭帳棚,很快的,晚上的家已完成,去吃期待已久的臭豆腐吧!
橋頭臭豆腐,這是第一次吃,完全顛覆我們兩個想像,一開始看到一大盤,又塞了蘿蔔絲、泡菜,看起來很擠,真的會好吃嗎?一口咬下,外酥內嫩,皮薄,會酥,豆腐本身最厲害,湯汁非常多,不會過鹹,口感軟嫩,不會膩,是很好吃的臭豆腐,跟平常吃到的都不一樣,大家有機會記得來試試,人多,會需要排一下隊哦~
吃完點心,傍晚天氣慢慢變涼了,前往安通溫泉泡湯剛剛好,這是第二次來到這裡,前一次來是夏天,並沒有下去泡溫泉。安通溫泉區,一下車就能聞到溫泉味,溪邊的水也是溫熱的,溪畔有做三個公有的溫泉池,很大。
當地人的默契是在中間池淋浴,沖洗乾淨後,到旁邊兩池泡湯。溫泉出水口達60度左右,無法直接浸泡,要放涼,在地人很聰明,會接上蓮蓬頭,讓水與空氣接觸降溫,續下來的水就可以直接泡了,在用Zenfone 8錄影的時候,Amber直接開水,淋了我一身,還好手機有防水,影響不大。這一次泡到安通溫泉的感覺非常棒,以後經過還要再來。依當天的經驗,傍晚到天黑前,在地人多,入夜後外地遊客比較多。
晚上,回到玉里市區,簡單吃個飯,時間還早,隨機找了一間店,吃吃點點,喝茶小酌,沒想到隨機找的店,會是讓我們為之驚艷的地方,外觀看起來普普通通的老房子,老闆有一隻老柴犬,這裡是寵物友善的空間,Allen要開車,點了一杯薄荷茶,Amber點了一杯小酒,再一個鬆餅,每一樣都有老闆的手藝,不是在外面店家點的到的東西,加了海鹽的甜點鬆餅,鹹甜鹹甜的滋味特別好吃,鬆餅也扎實,嗯~推薦給大家。
晚了,回到營區,真的一個人都沒有!一個人都沒有!是連營主也不在的一個人都沒有!
暗矇矇的,自己開了4盞燈,加上帳棚的串燈,溫馨了一點,可以來睡了,明天還要去瀑布。睡前看一下手機電量,還不錯,Zenfone 8用了一整天,拍照、錄影加導航,電力還有10%呢!
結果!這裡的蚊子超勤奮,工時超長,到半夜3點還在加班,大概半夜3點到早上7點沒有蚊子,我們也大概只睡了這個時間。
帳棚收好,前往鐵份瀑布,也是我們地圖打到的地方。要到鐵份瀑布的路不難,停車的地方以前是露營區,現在沒人管了,停車空間大。下車走10分鐘就到瀑布了,途中要攀過一個小小的攔沙壩,Allen拿著Zenfone 8邊錄邊爬,輕巧的機身單手可以掌握,很適合戶外活動使用。攀過攔沙壩後,到達瀑布,比想像中還要高大,可惜現在是枯水期,水少、流動慢,夏天豐水期來,會是很漂亮的一個地方,期待下一次豐水期來這裡玩~
隨機旅行很有趣,不做過多的準備,調整心情,是一整遇到什麼就接受什麼的心情,用這種方式出去玩,去約會,是不一樣的感覺,可能夠接觸到跟平常出遊,不一樣的人事物。如果不是這樣,我可能很久以後才會前往玉里,可能不會到鐵份瀑布這個祕境,更找不到這樣一個特別的小酒管。
特別的旅行,希望大家也喜歡
山裡的狀況也每年都不一樣,出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾,最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言,有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
台九遇到愛(台九420k)
:https://goo.gl/maps/Rp8eH9bJZjpBNqph6
東豐露營區:https://goo.gl/maps/atgSNinF5fnDetJf6
玉里橋頭臭豆腐:https://goo.gl/maps/Ch2xfb3UNh8GubW87
安通溫泉(公有池):https://goo.gl/maps/GB5GVpSzp47DWtfA6
玉里橋頭麵:https://goo.gl/maps/8K8zMrqcie7o3pMF7
Our老房子咖啡屋(木職人工作坊、甜點烘焙在後方吧台)寵物友善:https://goo.gl/maps/qxiGAzY3cF9zUbLg8
鐵份瀑布(停車處):https://goo.gl/maps/dsdE8mgBbs5vgbhN8
#Taiwan#台灣#玉里
#溫泉#hotspring#瀑布#waterfall
#Outdoor#戶外#旅遊
#烙野孩#imyeahhi
浸泡式咖啡泡法 在 咖啡入門社ep1 浸泡式沖煮法 - YouTube 的推薦與評價
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浸泡式咖啡泡法 在 [問題] 濾掛的泡法? - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我一直以為...濾掛沖法,就像是手沖那樣,差別只在無法繞圈圈
剛剛上網看手沖的影片剛好看到濾掛教學,才發現..
原來濾掛是要注水到杯子裡的咖啡液淹過濾掛,再浸泡一下..是這樣子嗎?
我一直誤會了... 雖然現在改喝濾杯自己手沖不喝濾掛了
但想到我以前居然都用錯誤的方式沖濾掛...好像還糾正過別人..好丟臉@@
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.65.211
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1452514222.A.EAD.html
※ 編輯: justo180 (49.216.65.211), 01/11/2016 20:11:25
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