🔔 谷溜谷溜養生飲開團
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谷溜谷溜是小雯一直持續回購的養生飲品(甜湯)。全產品都沒有化學添加物，可以放心給小孩吃，丸柚也很愛。嚴選天然食材，選擇有國際認證的食品工廠，吃得安心。
我很懶得煮甜湯，每次都要煮一大鍋，又怕吃不完放到壞掉。買現成的最方便，可以每天換口味，不容易吃膩。我有時候下午或半夜肚子餓，就會喝一瓶，有飽足感又不怕胖。我也會拿來當小孩的點心，超方便。
下面是依照我喜歡的順序排列
✅ 紫相思(紫米紅豆)
使用粒粒飽滿的屏東萬丹紅豆，搭配台灣紫米，煮得很熟透但不會軟爛，還可以吃到顆粒口感。有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動。熱量才165卡，吃了沒負擔。我跟丸柚都超愛這罐。
✅ 井裡月(銀耳)
裡面有紅棗跟枸杞，增添風味，味道也不會太甜。整罐非常濃稠，有滿滿的膠質。銀耳有平民燕窩之稱，可以養顏美容。選用亞大T8有機鮮銀耳，多醣體高達59.7%。無泡水、無漂白，沒有硫化物、乾燥劑及農藥。
✅ 彤顏(薏仁)
裡面有顆粒不同的大小薏仁，口感比較多層次，軟硬度也剛剛好。裡面只有添加水跟冰糖喔。薏仁有養顏美容聖品之稱，常吃對於皮膚白皙跟水腫都頗有感。
✅ 黑瓊露(黑木耳)
黑木耳是碎的，煮得很軟爛，可以直接用喝的。特別添加桂圓及三色薑黃來調味。黑木耳除了可以幫助消化外，還可以補充鈣與鐵等微量元素，也是對身體很好的補給品。
✅ 五谷登科(堅果)
有核桃、腰果、南瓜子、黑豆及花生五種堅果，超級好喝。味道有點像核桃/花生糊，但更有層次。有一點點小顆粒，非常小，不用擔心小孩噎到。堅果含有豐富不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鐵等礦物質，營養滿分。我時常給小孩喝這個，可以補充很多營養。
✅ 裸心(桂圓紅棗)
使用台南東山燻焙桂圓，及紅棗、枸杞，少許黑糖一起熬煮，整罐都是原汁原色。一打開就可以聞到很濃郁的桂圓香氣。想要補氣補血超級適合喔！這罐紅棗味道很濃喔。
這次有新口味【夏雨】蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽，夏天吃很消暑，也可養顏美容。也很好喝喔，
如果你沒買過，可以選「珍愛元氣滿滿」，六種口味各一瓶。
因環保緣故，是用一般紙箱寄出。若要精美禮盒，需以20元加購喔。
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#谷溜谷溜 #健康飲品 #養生飲
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消泡劑食品添加物 在 Re: [問題] 無不必要添加物的板豆腐？ - 看板FITNESS 的推薦與評價
※ 引述《ballII (無限期徵才)》之銘言：
: 我希望除了凝固劑（如硫酸鈣、碳酸鈣）以外，
: 板豆腐不要有其他添加物，如乳化劑（如脂肪酸甘油酯）、消泡劑（矽樹脂）等等。
: 目前只看到義美板豆腐沒有其他添加物，
: 請問還有哪個廠牌的板豆腐沒有其他添加物嗎？
: 因為經常吃豆腐（我甚少吃肉、牛奶，所以豆腐是我主要的蛋白質與鈣來源），
: 所以比較在意這點。謝謝。
您好
關於食品添加物，想說明一下
一、
關於合法的食品添加物，可以在食品添加物使用範圍及限量暨規格標準的網站中找到
很繞舌，政府對食品添加物規範不亞於其他各國，近期自從食安事件連環爆之後
對食品廠的壓力只有多沒有少
1. 食品添加物有特定的使用範圍，例如銅葉綠素可以合法使用於口香糖與泡泡糖
但是有某不肖廠商拿去加在油品內，產生類似橄欖油的顏色來仿冒，這就違法了
2. 食品添加物有限量使用，例如銅葉綠素可以合法使用於口香糖
但限量每公斤0.04克以下，主要是參考國人飲食量加上最大無作用量計算而來
(以CU計算)
3. 食品添加物有規格限制，例如銅葉綠素的規格，重金屬砷限量在4ppm以下
這邊區分工業級與食品級，當然還有醫藥級
先前有不肖廠商使用工業級碳酸鎂，當作香料粉的防結塊劑，就違法了
所以你如果買到包裝食品，上面有添加物，基本上會符合食品添加物法規
合法的食品添加物需要符合上述三項
1. 特定的使用範圍
像是大家都聽說過的亞硝酸鉀，只能用在加工肉品，不能用在生鮮
用在香腸上面可以保持鮮紅肉色、抑制肉毒桿菌增生
不能用在生鮮肉品，其中一部分是避免肉商拿次級肉充當新鮮品
2. 限量使用，最低必要的添加量，滿足食品加工品的需求(儲存、運送、便利)
3. 規格限制，去除不純物
二、食品添加物廠商
只能說慘來形容，要檢驗、要登錄(派人去上課要花錢)、電子發票要收稅都跑不掉
1.政府推動的非驗不可，法規強制限制產品每季或者每批都要檢驗
2.非追不可，追溯追蹤，強制廠商開電子發票，貨從哪裡來、貨怎麼分裝、貨賣給誰
現在衛生局都看得到，也不用去找廠商要，直接找國稅局看紀錄
也立法，要警察機關陪同衛生局進行稽核，以往廠商都大門深鎖，現在警察直接搜索票
3.非登不可，食品業者需要登錄資料在網上，政府會給業者一組字號
表示該業者是具有資料在衛生局手上，大家現在去買飲料應該都看得到商家貼字號
大概長得像這樣 Q-200035443-000001-X，具規模的食品業者就要登錄
登錄在案，衛生局就會抓他們去上課、不定期稽核、請大家用新台幣支持這些商家
三、對於沒有添加物這回事
1. 對於消費者心理上討厭添加物，廠商也知道，所以一直積極因應
如果食品沒有添加物，代表他的技術很高，不加乳化劑，但是沒有油水分離的現象
那我就買均質機把脂肪都打成很小的脂肪球，均勻在水相裡面，就不會油水分離了
當然也樂見不使用添加物這件事
2. 添加物可以穩定食品性狀，增加保存期，保持風味
以健康的角度，當然吃原型食物、新鮮食物，但是加工食品是必要的
消費者有選擇的權利，今天假設颱風、地震、水災、農產品大豐收，加工是必要的
就像開車一樣，合理使用很好
3. 假設你今天在包裝食品上看到很多名詞，都可以上政府網站去查
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準、可供食品原料使用彙整一覽表
了解的情況下，就不會那麼害怕
整篇文章跟減肥沒關係，不知道此文章會活多久@@
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「要是我有一條圍巾，我可以把它圍在脖子上，隨便帶到甚麼地方」by 小王子
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