一直都知道，白醋+小蘇打=最好的清潔劑，其實真的不需要去買又貴又化學的清潔劑，對身體對環境都不好，用天然的尚好啦，對於水垢或已經積黃的頑垢，也有明顯作用，這裡又看到一篇文章，教大家簡單的就能消滅水垢。
消滅水垢 在 省錢達人的樂活世界 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴，也在其Youtube影片中提到，這部影片是專門針對剛開始想學做菜（或是為了省錢不得不下廚）的新手們拍攝，我會詳細的說明廚房必備的用具、刀具處理等等基本功。這些都是基本中的基本，不是只有專業廚師才需要這麼做喔！ 希望這支影片可以帶給大家一點幫助，也比較清楚要為廚房購入多少用具，才不會盲目亂買。 歡迎把這支影片推薦給更多需要的人！...
消滅水垢 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳貼文
這部影片是專門針對剛開始想學做菜（或是為了省錢不得不下廚）的新手們拍攝，我會詳細的說明廚房必備的用具、刀具處理等等基本功。這些都是基本中的基本，不是只有專業廚師才需要這麼做喔！
希望這支影片可以帶給大家一點幫助，也比較清楚要為廚房購入多少用具，才不會盲目亂買。
歡迎把這支影片推薦給更多需要的人！如果你有其他廚房疑難雜症，請盡量留言發問，我會再多做幾支教學影片。
也歡迎follow我的IG: https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
【文字精簡版】
廚房基本配備（你一定要準備）：
1.滅菌洗手乳
2.擦手布（記得時常更換）
3.茶巾（消滅水垢）
4.簡易急救箱
以上這些東西建議放在容易取得的地方，另外鹽糖油等基本調味料也可以擺在最順手的地方，這樣煮菜才不會手忙腳亂
基本用具：
1.刀子2-3把（生食一把、熟食一把這是基本，不要一支刀切全部的東西喔！）
2.砧板2-3張 （生食熟食砧板一定要分開！）
3.裝食材的容器（生食專用/熟食專用，不要混用）
4.炒鍋、湯鍋等等
刀子用法：
1.切菜前，在砧板下面墊濕布，有效防止砧板滑動減少被切到的機會
2.生熟食砧板務必分開
3.切菜前可用磨刀棒把刀磨利
磨刀：
新手建議至少有一支磨刀棒，建議定期把刀拿去給專業磨刀師處理。或者購入磨刀石好好保養。
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