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어서오세요！涓豆腐歡迎光臨~
為慶祝涓豆腐台北車站微風店即將在6/10(六)重新開幕，凡活動時間於涓豆腐FB活動頁面留言者，就有機會抽中雙人組合超值價599優惠券(原價1088元/限「微風北車店」使用)，一共會抽出3名唷！😘
📍【活動辦法】
STEP1:必須加入涓豆腐好康粉絲團的粉絲
STEP2: tag____(朋友3名)
STEP3:留言「어서 오세요！涓豆腐微風北車歡迎您」
*活動日期：2017/6/5(一)~6/18(日)
📍【注意事項】
1.每人限參加一次，若發現重複參加者，一律取消資格，不得異議。
2.若未符合以上條件，則一律取消資格。
3.如有爭議以「涓豆腐好康粉絲團」裁定為準。
4.本次主辦單位「涓豆腐好康粉絲團」保留變更活動所有內容之權利。
4.餐券使用方式，請以餐券說明為主。
5.贈品雙人$599餐券使用期限為106/6/19-106/7/31
涓豆腐訂位專線 ☎ https://goo.gl/VyASk
~~~~~涓豆腐『年節營業公告』~~~~~
●1/30(四)除夕當日，涓豆腐營業至14：30
(年菜外帶提領至17:00)，晚間暫停營業~
●1/31(五)~2/4(二)正常營業，晚間營業時間提前至17:00。
●涓豆腐『微風台北車站店』、『高雄夢時代店』
春節期間(1/31~2/4)全日正常營業。
●即日起接受大年初一(1/31)~大年初五(2/4)訂位。
欲在年節用餐的客人
請提早預約及注意門店營業時間唷
以免白跑一趟~
感謝您對涓豆腐的支持
台北市中正區北平西路3號2樓, Taipei Taipei, Taiwan 100 · 查看菜單 · 評分· 4.1 · 40,185 人在這裡打過卡 · +886 2 2311 9288 · http://www.dubuhouse.com.tw/index.html. ... <看更多>
Jun 16, 2019 - 韓虎嘯位在微風台北車站美食街2樓是微風台北車站的排隊人氣美食也是來自名古屋的百年人氣親子丼飯老店同層還有大心、點點心、池記、金子半之助、銀座 ... ... <看更多>
涓豆腐訂位北車 在 [食記] 台北涓豆腐,令人失望的豆腐煲,其他還不錯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：涓豆腐 台北車站店
消費時間：2016年/2月
地址：台北市中正區北平西路3號
電話：02-2311-9288
營業時間：10:00 - 22:00
每人平均價位：$300以上
圖文好讀版: https://goo.gl/id3yis
涓豆腐是韓國知名連鎖店，不過實際試過它的豆腐煲，
卻令人十分失望，反而其他料理表現相當出色，完全勝過招牌主餐呀!
這家涓豆腐在台北車站二樓，位在交通樞紐，所以人潮十分眾多，
服務生非常忙碌，有需求要直接找他們說，不然他們很難抽空去找你的，
墊紙上的碗有著涓字，相當別緻。
這次吃的是2人組合套餐，$1088+10%=$1197。
一開始會先送上一片海苔，本身就有鹹度，不得不說，這個海苔還算好吃!
接下來是今天的四樣小菜，吃完可以再續，
首先是非常多的黑木耳香菇和一點點的冬粉，還有毛豆....
泡菜看就知道有辣喔! 像我不吃辣的就沒再點了。
▼韓式石鍋飯
這鍋顏色呈現淡紫色澤的石鍋飯，看起來相當可口，
打開鍋蓋聞到飯香，米粒之間不會黏，之後還可以加湯變茶泡飯。
▼今天的主角，海陸綜合嫩豆腐煲，
因為我不吃辣，所以點了這個不會辣的。
就是看到他菜單上的圖才點的，結果實品落差大，和麥當勞的廣告有得拚呀!
雖然色澤和泡菜鍋一樣通紅，不過卻一點也不會辣，
但是，除了不會辣，它也真的沒什麼味道，
而且裡面也沒什麼料，跟他菜單上的圖差非常多...
稍微撈了一下，還真的沒什麼東西，塞了不少豆腐就是，
可能這種韓式鍋還是要吃辣才好吃，可是還是有人不吃辣吧?
不然吃起來真的非常淡，這道可以是菜單上寫的人氣排名裡面第一名，
實在令人匪夷所思。
單點的話要$330，完全沒那個價值啊，一些台北其他的韓式豆腐鍋專賣店，
例如民生社區的韓國林家，大概都200以下，
實在不懂涓豆腐的豆腐鍋怎麼可以把約100的價值賣到$330.....
▼還好，接下來這道醬燒青蔥牛五花上場救援啦!
除了份量足夠的牛肉外，還有生菜和年糕! 和上面那豆腐鍋同價錢，這個有誠意多了啦~
把烤牛肉沾上韓式辣醬，配上蒜片一口吃下，味道真的非常棒!
這個辣醬不會太辣，重點是牛肉口感非常好，完全不會乾乾硬硬的。
基本上韓式料理店的牛肉和豬肉通常都滿有水準的。
▼綜合海鮮煎餅 - 香酥厚片
裡面的餡料也滿不錯的，有大塊的墨魚，吃起來也滿有嚼勁，可惜他上面的沾醬太淡了，
不過海鮮煎餅的通病就是前幾片很好吃，吃到四片以後就會很膩了，
尤其在前面已經吃了不少東西的情況下。
▼再來是這道黃金酥炸嫩豆腐，
點了覺得很後悔，應該選辣味魚丸燒的，因為怕會辣才沒選，
可是從剛剛前幾道菜的沾醬來看，應該不會太辣。
雖然外表看起來很酥脆，但是和裡面的豆腐分離的很嚴重啊!
就好像裡面沒有味道的豆腐用油炸皮包起來，吃起來滿怪的。
▼海洋燒酎(ㄓㄡˋ)沙瓦
把底下的糖漿攪拌一下，整杯就會變漂亮的海洋藍，
喝起來就是水果氣泡飲，滿好喝的，
尤其是前面吃了這麼重口味讓人口渴的食物，剛剛好!
▼最後是甜點，豆腐冰淇淋
要沾著擺盤的糖漿吃才有甜。
▼黑糖香柚豆花(兩份)
這個豆花的甜度有些淡，最後是沒吃完，因為實在太飽了~
因為餐點很快接著送上來，最後都塞在桌上了，一餐吃下來真的會很飽。
註: 來店消費用餐皆附:韓式小菜、麥茶、甜品，
用餐時間為90分鐘，每人最低消費NT$290，需另加10%服務費。
結論:
涓豆腐是知名的韓國料理連鎖店，台北市就有五家都開在高級黃金地段，
像是這次的雙人套餐90分鐘才吃到酥炸豆腐而已，
服務生還過來跟我們說時間又延後了，雖然沒有要趕人，
但是之後吃東西就會有壓力。
招牌豆腐煲吃起來平淡無奇，和示意圖落差太大，用料普通，令人失望 ;
黃金酥炸豆腐的外皮和豆腐分離不入味，口感不佳。
但是醬燒烤牛肉、石鍋飯、海鮮煎餅、海海洋沙瓦則表現出色亮眼。
低消就要300以上，整體來說我覺得偏貴，雖然吃滿飽的，
不是每道菜都有那個價值，就看消費者怎麼選了。
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