晚餐風景~當我們防疫宅一起
蔥爆牛肉
九層塔煎蛋
涼拌黃豆芽
涼拌香菜香妃豆干
炒小白菜
冷泡紅玉紅茶
晚餐又是一整桌威廉最愛吃的菜!
蔬菜吃得差不多了,必須出門採購一番。出門前,假意客氣的詢問威廉有沒有想吃的料理?老兄他也沒在客氣的跟我點了菜~
我想吃~蔥爆牛肉!
吃米不知米價,你知道蔥爆牛肉一定要用台灣牛炒才正港,但你不知道的是,我們家附近的市場,黃牛肉價格有多凹級(戳威廉腦門)
#疫情沒讓我瘦卻讓我荷包瘦
/
威廉說:我覺得我好適合防疫生活,可以一個月不要出門。
我:拜託~你能在家安穩防疫,安穩在家上班,還不是因為有我!
威:我就是把妳算在一起,我超前部署十二年耶,本來以為娶妳沒什麼用,結果防疫一把罩,全靠妳了!
我:等等~我再給你一個機會說清楚!
#你來你來我再給你一個機會說清楚
#好歹至少說我是個美麗的花瓶啊
#該殺不該殺
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai,也在其Youtube影片中提到,#涼拌香菜#涼拌菜#香菜 用料:香菜400克,辣椒面10克,蒜蓉20克,生抽25克,陳醋25克,白醋10克,鹽3克,白糖8克,芝麻油5克,食用油30克,熟芝麻適量...
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大年初三。 🧨🧧
今天婆婆來跟我們一起午餐 😊
媳婦我當然要皮繃緊一點點認真煮啦(哈哈)
大過年的,當然還是要端上有年味的料理,
紅燒白菜獅子頭、蒜苗剁椒拌臘肉;
還有臘腸薑絲炒娃娃菜,
婆婆好像很喜歡這一道呢 ❤️
當然也要來點蔬食,
平衡一下連續幾日的大魚大肉~
準備了松露蒜炒青花筍,
還有涼拌香菜蘿蔔、
酸甜的紫蘇大蒜漬,清爽一下口感。
也端上一鍋燉牛頰清湯,
熱騰騰的溫暖。
吃完午餐,午後一起聽歌、喝茶,
爐上煨了一鍋銀耳梨湯,甜香滿室。
好好過年,過過好年 ❤️
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午餐風景~一整桌的辛香料
辣炒醬爆蝦
烤午仔魚一夜干
辣拌香菜雞下水
涼拌香菜豆干
清燙青花筍
日月潭冷泡紅茶
上週威廉幾乎都在家工作,但週末度假後,人就想頹廢,所以上週午餐不是請他自己買外面,就是前一晚的料理加工一下簡單解決。
今天精神好,送兒子上學後,直奔市場採買,果然早起鳥兒有蟲吃,終於盼到心愛的青花筍上市了,買了一大袋心滿意足啊!
回家從冰箱挖出”郭郭好魚店”的午仔魚一夜干,和一包無毒蝦,主菜就這麼定案。
好愛吃午仔魚,油脂恰到好處,各種料理方式都適合。郭郭家的午仔魚一夜干個頭不大,一人吃一尾都沒問題。表面抹點油,放氣炸鍋180度12分鐘,表皮烤的脆脆的,肉還是好鮮嫩,鹹度也剛好,真好吃!
文字太長,剩下的料理分開說明!
#佩姬的陽光廚房
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#涼拌香菜#涼拌菜#香菜
用料:香菜400克,辣椒面10克,蒜蓉20克,生抽25克,陳醋25克,白醋10克,鹽3克,白糖8克,芝麻油5克,食用油30克,熟芝麻適量
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