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#馬祖淡菜 #Mussels 正對時喔～（台語😬）
20斤，花我五小時以上刷、洗、燙、煮的時間，站到膝蓋痛（可能需要膠原蛋白或循利寧補充🤣），一邊燙一邊吃，太鮮甜了啦！Yum😋
每年6到11月是馬祖淡菜的採收旺季喔！
馬祖海域因同樣位於洋流匯集處． 通常在端午節過後～中秋之間為最適合食用的季節，只要簡單清蒸之後，打開貽貝殼就能看到豐腴、鮮甜的淡菜殼，一口咬下就能感受到滿滿的海洋鮮味在口中蔓延開來，加上鮮嫩Ｑ彈的肉質，是冷凍淡菜無法比擬的！
冷凍起來的部分會當作新居落成的其中一道料理喔！😋👍🍾️
煮婦小吃三連發之米粉湯加黑白切
｢趕快去做事情，不然馬麻要把你們五雷轟頂。｣
｢馬麻，五雷轟頂是英文嗎？｣小一生問。
｢呃，不是｣
｢那是台語嗎？｣
｢......是成語。｣
拿著槌子的索爾遇到兵，不知道要不要劈下去。（菸）
#索爾遇到兵有理說不清
=============圖文不符分隔線================
台北跟新竹距離並不遠，但有些在台北常見的東西，新竹吃不到，或是口味跟台北不太一樣。
我想到的例子有米粉湯，台北有好幾家有名的，但新竹很少見（之前有粉絲留言說西市有一家）。上禮拜，一口氣買了各式小吃的材料，除了米粉湯、黑白切外，還有魷魚羮、滷肉飯加桂竹筍，本周是懷念台北小吃周。
可惜，小三生跟小一生吃不慣，都吃一小碗就說很飽，快速閃人。以後不能常煮了T_T。
有愛吃小吃的粉絲留個言，說你們喜歡什麼小吃，讓我取暖一下好嗎？
值得一提的是，隊友已經被我訓練到什麼奇怪的食材都買得到了。
買過龍蝦、馬祖淡菜、擠餅乾器、帕米吉安諾雷吉安諾起司....等等等。從早期很像日本有個綜藝節目派小孩去買東西，不知道去哪裡買、找不到、買錯了、跑回家問等狀況，到現在見怪不怪，煮婦才說想煮米粉湯，隊友就很淡定的買回超級粗米粉了。
粗米粉在光復路合興米粉買的喔。
做法：
1.豬骨洗淨，加入水，大火煮1-2小時。(講究的話可以先跑活水，冷水小火煮豬骨，半小時後，整鍋倒掉。骨、鍋子洗淨，重新裝水大火煮。此方法可去除血渣、豬味)跑活水要用小火，但煮高湯要用大火才能煮出奶白色高湯，一開始水可以多一些，中途若水滾少了，再加水。
2.另起一鍋水煮黑白切，有些要煮久一點，例如小肚。脆腸燙熟即可，不用煮太久。我是跟豬肉攤買洗淨燙好處理好的，回家只要再煮過一次就好，很方便。
3.粗米粉泡水，步驟一完成，加入一起煮，粗米粉要煮久一點才會夠軟。加入步驟2黑白切一起煮。調味灑芹菜即可。
我記得以前吃的有加油蔥，但我家裡那罐用一小碗試加，加下去覺得味道不對，但沒加了，一樣好吃。
黑白切加醬油膏即可。
Carol今天看臉書，都被大家歡樂的烤肉Party 給感染到好Happy🎉
今天Carol 第一天放假，早早準備好材料，要來做些只要花少少時間的甜點過中秋😄
講到甜點，不得不想到🇫🇷法國甜點，Carol在讀書的時候有趁著學校放假，有一次去英國附近的法國玩，那時工程師和我二個人安排了一次南法普羅旺斯看薰衣草 10天加西班牙巴塞隆納3天的旅程！😘
但是什麼法國甜點都沒吃到，為什麼呢??這真的也是一次很瞎之旅🤣🤣🤣
我們抵達法國之後，才知道西歐的法國，即使在南方的鄉下物價也是好貴啊！兩個天真的憨人，當初在預計所帶的盤纏，以這種貴參參的物價，是完全不夠應付我們這13天的旅費 ！😭工程師的數學比我好很多(廢話要不然怎麼會當工程師而不是我...哈)，在他掐指一算之下，他開始執行我們縮衣節食的南法之旅....我哭哭了啦....😂
當時我們每天必買法國長棍麵包（最便宜），中午常常是為了趕行程加省錢，就吃著法國長棍麵包加罐頭！甚至路邊有很多中東人開了沙威瑪店，一份沙威瑪大約五歐元，有肉有生菜又有麵包，吃一個又便宜又可以吃很飽！👍
我們二個邊吃還邊開駡說，法國實在有夠夭壽，東西怎麼都那麼貴！工程師還義憤填鷹，一邊咬著沙威瑪一邊說：還是中東人有情有義......哈哈...當時中東人在我們眼中可是情....和義....啊....(以前香港星爺電影都會這個喬段......呵)🤣
連續好幾天，呷咖有夠麥(吃很差的台語), 身為吃貨的我，終於受不了而火山大爆發一我最記得在南法尼斯的海邊，好多家賣海鮮的餐廳，法國夏天的太陽都很晚才下山，即使在晚上六點多，還可以坐在沙灘上看著海吃著海鮮大餐，那一餐我非常非常的堅持，一定要吃一頓好的，因為已好幾天的窮酸吃法了！反正我也沒數字概念，我就跟工程師嗆說今天晚上如果沒吃一頓痛快，老娘就坐在這裡不走了(當時實在有夠幼稚......🤣🤣🤣
後來工程師看我意志如此堅定，也拿我沒辦法😆於是我們就選了一家,坐在沙灘上有桌椅的餐廳，就點了一道海鮮燉飯(如同我先前發文有作過的海鮮燉飯)及一盤水煮淡菜，哇塞...這一餐如此珍貴，就好比吃到米其林三星的港覺💕
海鮮燉飯自己可以在家做，需要的捧友可回顧➡️
https://www.facebook.com/technologymommy/videos/594508570930133/
但最終還是要面對現實滴~就這麼兩道菜結帳的時候，我們換算台幣大約5000元，二道菜5000元!!!（說真的，現在回想起來也沒有多美味說！）看到帳單後，連沒有數字概念的我，也嚇到吃手手😓就這二道菜就這麼貴....只見工程師化身為淡定哥😧也沒說什麼（心裡應該是在盤算，接下來的日子要如何更省吧.... 還有內心在淌血.........😭）
接下來到尾聲的南法之旅，從尼斯那一次大餐後（雖然吃了就宋就宋....爽啊！但接下來的日子，當然依舊過著更縮衣節食的日子😂
但是老天爺是疼憨人的....(因為真的是二傻闖天涯啊......🤣）到了西班牙巴塞隆納之後，我們欣喜若狂的發現，巴塞隆納的物價跟南法的物價簡直是天差地遠！巴塞隆納的物價當時大約與台北物價差不多，一瞬間因為物價低很多🎉原本要留到西班牙的盤纏突然就變多了，哇塞......我們一秒變有錢的大爺😬於是開始了，我們的開吃之旅了....(🎉灑花轉圈圈...😄😬😙）
所以大家記得去法國多帶點盤纏，去西班牙可以盡情開錢啊~😬
#吃到飽餐廳buffet【板橋凱撒朋派自助餐】2020評價
什麼！板橋這間不分平假日，用餐每人再加價100元，即可有300公克波士頓龍蝦一隻單次，價值市價600元呢！即日起至6月30日，當月壽星四人同行一人免費！千萬別錯過了！
全文閱讀：https://taiwantour.info/caesar/
板橋食尚玩家懶人包 https://wp.me/p6bUtH-1H6
總結
這次【凱撒朋派自助餐】推出的100元嗑龍蝦相當划算，尤其是平日來只要688+100元，但如果沒有龍蝦或是假日來吃的話，這樣的內容稍嫌弱了，Sky會吃【君品酒店雲軒西餐廳】的999+10%有(1隻加拿大活龍蝦+自助吧)，海鮮類也比較多，但如果不想花太多，就把握平日6月30日「百元嗑龍蝦」活動，推薦給大家參考！
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什麼！板橋這間不分平假日，用餐每人再加價100元，即可有300公克波士頓龍蝦一隻單次，價值市價600元呢！即日起至6月30日，當月壽星四人同行一人免費！千萬別錯過了！
朋友啊！最近餐廳和飯店都超優惠，看到這麼殺的價格Sky也衝啦！
索引 [hide]
1 凱撒朋派自助餐優惠
2 關於凱撒朋派自助餐
3 總結
4 凱撒朋派自助餐地址
5 凱撒朋派自助餐價位時段
6 板橋小吃 、餐廳、美食、食尚玩家懶人包
凱撒朋派自助餐優惠
最近網路超夯的嗑龍蝦只要100元，就是【凱撒朋派自助餐】，愛吃自助餐的Sky怎會錯過，即日起至6月30日再加碼「百元嗑龍蝦」活動，不分平假日用餐每人再加價100元，
即可獨享300公克波士頓龍蝦一隻單次（市價600元）
板橋的【凱撒大飯店】算是比較新的飯店，樓上是新板希爾頓酒店，特色是頂樓的高空游泳池，
關於凱撒朋派自助餐
【凱撒朋派自助餐】就在飯店的二樓，用餐的客戶都可以抵停車消費３小時，
【凱撒朋派自助餐】餐廳取名台語”澎湃”的諧音，
可容納240位，主打80道主題特色美食，
但今天只有一個重點就是嗑龍蝦，
就定位之後，服務生就會問要不要加100元多一隻龍蝦呢！
當然是一人來一隻︿︿，因為現點現做要稍微等一下，
這時可以先去吃冷盤，位在角落的生菜沙拉區和飲料區，
鮮美時令海鮮區之生魚片和壽司，
不知道為什麼沒看到鮭魚生魚片，
鮮美時令海鮮區之海鮮，有蝦子、淡菜、海參和螺肉等，
蝦子的鮮度不錯，是最熱銷的海鮮，
道地歐風開胃菜之冷盤，這冷盤感覺好簡單～
台灣特色小吃/蒸籠區，
最特別的是有清蒸小肉圓，可惜皮有點軟爛，
台灣特色小吃/台菜區，
炸物區，比較特別的是左邊的炸鮭魚捲，
現作湯品鐵板區之擔仔麵、現沖牛肉湯，
現沖牛肉湯，湯頭清甜不錯喝，
只可惜牛肉不是台南的溫體牛，
現場燙青菜，最後淋上肉燥，
蒜泥可以自己添加，
爐烤牛排，現場有四種醬料可使用，
口味就一般般，
哇～蒜泥波士頓龍蝦上桌啦！
雖然只有300多公克，但是一個人吃還是不錯，
Sky這次運氣太好了！剛好吃到母的，裡面都是蝦卵呢！
原本對100元的龍蝦不抱期待，
但是這口味和肉質卻是出乎意料的好，
搭配蒜泥醬超開味，這100元花的很有價值！
有點弱的麵包區，只有四種，
但是有冰火菠蘿油撐場面，
記得先烤過再吃，
甜點區的賣像不錯，種類也不少，
【凱撒朋派自助餐】還有特色的古早味麵茶，
可以自己搭配麵茶、花生、抹茶等等．
總結
這次【凱撒朋派自助餐】推出的100元嗑龍蝦相當划算，尤其是平日來只要688+100元，但如果沒有龍蝦或是假日來吃的話，這樣的內容稍嫌弱了，Sky會吃【君品酒店雲軒西餐廳】的999+10%有(1隻加拿大活龍蝦+自助吧)，海鮮類也比較多，但如果不想花太多，就把握平日6月30日「百元嗑龍蝦」活動，推薦給大家參考！
凱撒朋派自助餐地址
電話：TEL.886-2-8953-8999
飯店地址：220 新北市板橋區縣民大道二段8號
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:: 法比荷員旅 ep.2 ::
這支涵蓋比利時2天+荷蘭1天。
每則影片十個心得分享：
✔️我這輩子會為了布魯日再去一次比利時！
✔️淡菜不是孔雀蛤，淡水的才是孔雀蛤。
✔️有人知道推動小數點的數學家是誰嗎？
✔️荷蘭風車很漂亮，但真的風大到哭爸...
✔️荷蘭的超市叫做時尚超市，你也可以叫它恩慈超市。
✔️荷蘭威而剛根本臭到不行，哪裡好吃！
✔️汗/肝/冷這三個台語有這麼難念嗎！！
✔️四十年的老船屋房間很可以
✔️我白天的同事到晚上都會變成一批新的
✔️王彩樺喝酒之後會發瘋。
最後一樣，也是最重要的一件事！
王彩樺單身，個性溫順好養，只是會發酒瘋，
意者內洽！
#當我拿起GoPro
#你們就知道要自己來找飯吃
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請問叫別人吃清淡一點的台語該怎麼說呢
謝謝
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