隔了一週我又來大阪啦😂
因為實在太懷念這裡的食物🍜
從上次大阪之旅後日本料理變成我最愛!
記得在上次新阪急飯店自助餐吃到的煎牛排🥩還有甜點秀真的讓我太喜歡了,而且那邊的天婦羅也很好吃,跟在台灣狂吃猛拿的感覺不太一樣,那邊的東西雖然都小小份的,但是都很精緻,口味淡麗,那天吃完最讓我驚訝的,是回去休息的時候胃完全不會不舒服,我想應該是用料很新鮮健康的孤線。另外~在大阪車站附近百貨買的蛋糕也超好吃!剛好呼應季節,日本推出很多栗子蛋糕🍰推薦最近去日本玩的圓仔可以去吃吃看😍真的是台灣不曾吃到的口感跟味道。
第二天去淡路島的kitty smile餐廳🍴也超棒的,別以為那裡是kitty餐廳就沒有真材實料的美食~在那邊享用的午餐大多數食材都是淡路島自己自產的,據說以前淡路島又叫「御食島」唷,因為以前天皇吃的東西都是從這裡出產的,在kitty smile餐廳可以幾乎一次把淡路島的美味都給吃進肚子裡面~吃完後可以在周邊拍照,逛逛kitty美術館~超療癒的~
而晚上在「北斗七星」吃到的晚餐,更是讓我永生難忘~是我這輩子吃過最好吃的晚餐❤️用淡路島牛肉所做的壽喜燒實在是太好吃太過分了~而且還讓我們配著星鰻跟海膽一起吃!從沒有試過這樣的組合,完全顛覆了我對日本料理的想像,開始懷疑以前吃的壽喜燒都是什麼😂而且晚上可以直接在小木屋裡面躺著,透過木屋的天窗看星星,超浪漫的
第三天跑去神戶❤️在「蓮」溫泉飯店吃好吃的和食,一邊欣賞漂亮的神戶港口⚓️,這次有參觀到一個很厲害的露天溫泉池~看出去就是神戶港,據說每年的煙火節,這裡都會有滿滿的預約,因為可以在這邊一邊泡湯一邊欣賞美麗的煙火秀❤️還有高空bar也很美調酒看起來也很好喝,可惜太早了~酒吧還沒有開。
太多美食照,本來想要半夜發文的,但怕被大家揍😂我還是乖乖晚餐時間跟你們分享好了❤️
#這次的影片會分集推出
#期待一下吧 @ Osaka
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北下午茶分享】紅瓦紫藤咖啡館,寂寞城市裡的世外桃源 - #竹北下午茶 #紅瓦紫藤咖啡館 #竹北咖啡廳 - 空間裝潢風格優雅, 點心擺設讓人少女心大開的咖啡廳, 花藝和蛋糕的完美結合, 服務很細心~~讓人傾心的美好空間。 - Ps.影片拍攝於2020.11.16 - 紅瓦紫藤咖啡館 地址:新竹縣竹...
淡路島牛肉 在 愛吃鬼芸芸 Facebook 的精選貼文
淡路島牛肉可是鼎鼎大名(因為在神戶旁邊,肉與神戶牛同等級可是更便宜),有幸吃到真是太好了!開動囉~
淡路島牛肉 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【竹北下午茶分享】紅瓦紫藤咖啡館,寂寞城市裡的世外桃源
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#竹北下午茶 #紅瓦紫藤咖啡館 #竹北咖啡廳
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空間裝潢風格優雅,
點心擺設讓人少女心大開的咖啡廳,
花藝和蛋糕的完美結合,
服務很細心~~讓人傾心的美好空間。
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Ps.影片拍攝於2020.11.16
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紅瓦紫藤咖啡館
地址:新竹縣竹北市文興路一段123號新瓦屋13號
電話: 03 658 1355
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淡路島牛肉 在 News金探號 Youtube 的最佳貼文
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
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00:21 北海岸夢幻海景路線:貝殼廟→麟山鼻遊憩區→老梅綠石槽→十八王公廟
03:18淡水無敵海景飯店 (店名:淡水福容大飯店)
05:43 金碧輝煌-梅山 龍王金殿
07:49 梅山瑞里絕景路線:太平雲梯→龍王金殿→圓潭自然生態園區→千年蝙蝠洞
#金探號台灣 #金探號廟宇 #金探號提案
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
淡路島牛肉 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁: 中華美食交流協會
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