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推薦高雄嬰兒命名 - 進福堂風水造運館 為孩子出生的路先部署的第一步
https://ivy31025.com/blog/post/baby-name
每個孩子都是父母手掌心一塊肉，從獲得孩子喜訊到嬰兒呱呱落地，更是驚動家裡大大小小及親朋好友，第一胎不僅要照書本教養，食衣住行樣樣更是準備超齊全，但是孩子該取什麼名字？聽好友分享才知道，嬰兒命名也是充滿學問，若能取一個好名字，對未來的路也會比較平安順遂。
進福堂目前在高雄和台南都有服務據點，高雄服務處位於高雄一心路上，離三多商圈及捷運超近，附近還有多家知名婦產科醫院，孩子出生後要嬰兒命名相當方便。

進福堂的羅川淮老師是位很有名氣的命理老師，不僅接受過許多新聞採訪、還上過很多風水命理相關節目，國內許多上市櫃公司、知名連鎖企業、大老闆和藝人們都曾請羅老師擔任命理顧問，而且他還是知名武術導演 - 洪金寶的御用命理師呢！

羅老師擅長的命理項目多元，像是嬰兒命名、剖腹擇日、婚嫁擇日、看命盤、風水論斷等等都有服務，而且堅持不說神道鬼、不怪力亂神，也絕不叫客人購買任何開運化煞用品，讓人感覺放心許多。

如須知道價格及詳細項目，可至官網。

進福堂風水造運館
高雄地址：高雄市前鎮區一心二路105號
台南地址：台南市永康區大灣路796號5樓（麥當勞樓上）
電話：0915-706232
官網：http://www.lch-lucky.com.tw
粉絲頁：https://facebook.com/cft201314/
羅川淮老師相關介紹：https://www.hoki888.com/admin/product/front/index2.php?id=198

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🐟漁舍
🔍北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖
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平日約朋友食飯，總係喜歡揀近地鐵🚇嘅餐廳，呢間餐廳位於喺北角地鐵站對面嘅北角匯，地理位置perfect池。

餐廳裝潢以木色為主打，光亮而不刺眼嘅微黃柔和燈光，感覺幾舒服，見到唔少街坊踢拖過黎用餐。

🥢晚市定食套餐（$108）
呢個套餐可以自選材料、湯底同主食。B仔同友人就揀選左丹麥豚肉蕃茄淮山麵，再另外追加東北餃子、菜肉雲吞、麻辣豬紅、萵筍同枝竹等等。整體基本上就係一個行Fancy高級版路線嘅車仔麵，下面仲會有蠟燭一路不斷加熱。淮山麵細膩柔嫩，不過質地比較軟諗，中唔中意就見人見智。丹麥豚肉豬肉味濃，麻辣豬紅香麻帶辣香，菜肉雲吞相對皮厚，東北餃子就較為皮薄，個人最愛係頭兩款。

🐟鮮魚片（$248 - 900克）
魚片滑溜但有一夾即散嘅狀況，湯底可以揀酸菜湯、水煮魚、蕃茄湯，相對黎講個人更加鍾意佢哋嘅香甜番茄湯，而酸菜湯底胡椒味就會較重，B仔唔係胡椒Fans，不過朋友就幾鍾意。魚片份量唔算多唔算少，不過配料如寬薯粉、蓮藕、萵筍片同豆芽等等，就俾得幾重手，當中非常煙韌彈牙嘅寬薯粉就係我嘅飛佛。

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👶🏻B仔整體評價：6.7/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：6.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：7/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：6/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallownorthpoint

最近有人問我，煲湯跟一般煮湯不就一樣，哪有甚麼特別？
你為什麼這麼多年就堅持做這件事？
而且煲湯又耗時耗精神，在經濟效益上付出與獲得不成正比…
但我看的確覺得付出跟獲得，堅持獲得就會比付出大，
因為健康、食物溫度跟情感無價…
很好奇為什麼?
接下來幾篇我就來依不同層面娓娓道到來吧….

記得剛接觸煲湯的時候，那時候煲湯在台灣並不盛行，而在港則多稱為〝老火靚湯〞，　　說起老火湯和燉湯，正宗的廣東人個個都有“一本經”，最基本的春天養肝、夏天祛濕、秋天潤肺、冬天補腎，以此作為基本補益養生之道。。

近些年對於“老火靚湯”漸漸多了質疑的聲音：經過長時間煲、燉出來的湯，會不會造成營養物質的丟失，甚至帶來一些有害的沉澱物呢？現在的生活水準提高了，每天吃飯多是大魚大肉，再喝上幾碗脂肪含量不低的湯，豈不是離各種各樣的富貴病更近了嗎？一些醫生也建議病人少喝老火湯。老火湯和燉湯似乎變成了不健康的代名詞。

　　事實真是如此嗎？再翻看營養學家和中西醫專家曾有的論述，根據他們的說法，老火湯、燉湯和滾湯各有利弊，要根據喝湯者的具體情況來取捨，而且要適可而止，“只喝某一種湯”、“每天喝湯”、“光喝湯不吃湯渣”都不是正確的做法。
　　
　　港人喝老火湯的歷史由來已久。據史書記載：“嶺南之地，暑濕所居。港人篤信湯有清熱去火之效，故飲食中不可無湯”。在香港的家庭飲食，老火湯經常為餐前必來的一碗。而且，每當季節氣候出現變化，湯的種類也會隨之改變。長年以來，煲老火湯就成了廣東人生活中必不可少的一個內容。俗語說：“寧可食無菜，不可食無湯。”更有人編了句“不會吃的吃肉，會吃的喝湯”的說法。

　　煲湯不僅僅是將材料丟進去煲，其實有很多講究，配搭更是因人依時及地而有不同，深入瞭解並應用得宜可說是千變萬化，而香港的媽媽在他們廚房更有一本自己的”武林秘笈”呀！
首先對炊具有講究，用的是厚厚的砂鍋。湯則慢慢煲，煮滾後還要小火煲三四小時，認為這樣才能原汁原味。其次是配料，既要取藥之效，又要取入口之甘甜，於是熱衷於養生之道的廣東人在尋尋覓覓中逐漸悟出了老火靚湯，而且評價好湯的標準詞，也是“甜”、“潤”之類，可見在廣東人看來湯與藥的意義相當。為求美味，廣東人也會以新鮮的材料替代一些幹藥引，常用的有霸王花、菜幹、瘦肉、豬骨等，輔料則常見北芪、黨參、沙參、淮山、杞子、紅棗、人參、花旗參等藥材和薑片。

　　老火靚湯很濃郁且有滋味，但只有懂得煲湯的媽媽才會把湯煲得到位，記得剛回台灣推廣煲湯時，經常有五星級飯店粵菜主廚跟我訂購煲湯，我曾好奇的問他們，你們飯店不就有煲湯，而且食材可說是等級高檔，為什麼不在飯店吃反而要跟我訂購，他們說…. 你的湯就是家裡媽媽煲的那種滋味，那種不是華麗包裝可以取代的家庭味….

有學生跟我訂湯，他說老師怎麼我就煲不出你的滋味?
因為那是我的滋味…
但也有人說：老師真慶幸我學了煲湯，我的家人整天跟我敲碗預定要喝甚麼湯，真覺得好有成就感…
因為她注入了自己的溫情，用心的調配家人專屬的滋味，每個人都可以是家裡專屬的煲湯媽咪

煲湯的迷人滋味與裡面的含蘊、深度，一定要來理解與體會，我多年堅持推廣，就是因為我及我身邊的人反饋，除了身體會說話，湯會調節身體的供需也會溫暖及維繫情感，希望你能來了解….

走進每個媽媽的廚房，你會發現這裡的每個媽媽的煲湯的絕活絕不是照著食譜裡寫的就可以煲出的滋味。所以，有一種觀點，老火湯的歷史就是每個媽媽的歷史！香港媽媽她們每天把自己所有依賴、希望和溫情都融到湯裏，如此花心思煲出來的湯，已遠非普通一道菜的概念。

有人說，這鍋湯是一鍋讓男人不會忘情、不會丟魂的湯。而家裏的那鍋湯會讓所有的家人牽腸挂肚，走得再遠也想回家，因為那鍋湯有專屬且無法取代的滋味。因此，從一定意義上說，媽媽除了是煲湯的高手，更是養護婚姻的高手，她們慢慢讓男人在不知不覺中進城、護城、守城，除此之外這鍋湯也是維繫家人與親友的湯，因為很多人會因為想念那專屬的滋味登門，也是在外的游子想念家裡的記憶味道。
老火煲湯 你懂得多少? 讓媽咪慢慢來給你說….

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00:00　節目開始囉～
02:53　家中小物分享
04:43　破題：民粹下的新聞自由
06:01　香港回歸後第一面金牌？！
09:03　網友互動｜你覺得哪一個奧運項目最好看？！只能選一個喔！-1
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15:02　網友互動｜你覺得哪一個奧運項目最好看？！只能選一個喔！-2
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Part 1｜由鄭州事件來看民粹下的新聞自由

25:50　主新聞：鄭州連日暴雨
28:23　如果採訪現場記者並非來自德國，而是來自BBC？！
29:01　民粹情況不僅發生在鄭州，也發生在美國？！
34:00　那麼台灣情況如何？

Part 2｜台灣國際勞工協會 許淳淮╳新加坡學者 伊恩－談疫情中的勞工權益

37:00　主新聞：移工於疫情下的處置狀況
38:42　疫情下台灣對移工的處理政策合理嗎？現在移工們的狀況如何？
42:07　苗栗當時對移工的「禁足令」是有法源依據的嗎？
46:26　台灣政府對移工於疫情期間的處理評價如何？
50:10　新加坡對移工的政策與狀況如何？！
55:45　新加坡如何將人群分類？！
57:15　新加坡又封城了？！原因是KTV高級阿公店？！
58:49　新加坡的移工有疫苗可以打嗎？
59:53　移工沒有選票權益被枉顧，結構性問題如何被解決？
1:03:15　可以借鏡新加坡處理移工問題的哪些優點？
1:04:10　台灣仲介到底在做什麼？與日本怎麼會有這麼大的差異？
1:08:08　本國人與外國人「打疫苗」的相關資訊落差
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1:10:16　哪些國家是沒有「仲介」而是直接聘僱外籍勞工的？—韓國
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1:15:36　台灣有沒有好的仲介公司？20年來移工聘僱問題有無改善？
1:18:32　網友反應｜討論立場太偏勞工，如何與資方、政府三方保持平衡
1:19:36　逃逸移工造成雇主困擾／如何看待勞動部、勞工、仲介新推出法案
1:24:02　長照問題轉移給移工的現象
1:28:34　若取消仲介，移工比照國內勞工依自由市場機制運作會如何？！
1:30:35　結語

趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授，中央研究院高級訪問學者；

2018年獲中國經濟思想史優秀（一等）著作獎，研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學，出版著作二十一部，論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者（leading Chinese and Western scholar）" 的評價。

《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察
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趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授，中央研究院高級訪問學者；

2018年獲中國經濟思想史優秀（一等）著作獎，研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學，出版著作二十一部，論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者（leading Chinese and Western scholar）" 的評價。

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