#花蓮必吃 😋👍
喜歡在地人才知道的隱藏版美食,那這間一定要筆記!
顧客清一色幾乎都是在地人,大家都很有默契的進來找了位子就坐,劃著熟悉的美味菜單;而這裡吃的都是很平易近人的平價小吃,雖能不是餐廳等級的奢華料理,但絕對是最在地的花蓮港美食。
🚩在哪裡︰https://13blog.tw/hualien-food-200429/
#在家也可以輕鬆做旅遊筆記
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清一色菜單 在 BIOS monthly Facebook 的最佳貼文
▍在疫情裡,用 IG 抵抗消逝:摘存香港地景的帳號們
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2020 年夏天,隨著疫情升溫,香港政府發佈限聚令和食肆禁令,從「晚六朝五」禁止堂食(內用)到全日皆禁止。香港朋友開玩笑說自己快想不起餐蛋麵的味道。
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沒有人流,老店只能收攤,地景也是可能被病毒「感染」的。在香港,隨時都有熄滅的霓虹燈和被推倒的老唐樓。不過,縱然實體場景不再,化為數據的影像仍亡羊補牢地留存了記憶畫面。各式各樣不同主題的 IG 帳號中,如何在疫情與政情中留下城市的殘影?不僅是路上觀察,也是未來遺產:
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#香港字記
這個帳號接受眾讀者的投稿,在頁面上留下香港各式字體設計。帳號主人貌似也是個設計人,bio 欄上還留有插畫與微縮模型的分身。版上的貼文底下不時能見到字體同好現身分析筆法的橫豎撇捺,有「高手在民間」意味的貼文更是精彩:熱炒店門口的手寫菜單,對不齊的排版隨性可愛;停車場入口的噴漆,歪扭程度透露一種情非得已。標準字愛好者有幸看到,會幸福吧。
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#PrisonGothic監獄體™
過去,在道路上輕而易見的香港路牌都由在囚人士手工製造。隨著時代轉變,路牌的設計已被電腦給取代。九〇後字體愛好者邱益彰發起「監獄體再現計劃」,希望盡可能將這些逐漸消失的「異體字」重製成電腦字型,將特別寫法保留下來。
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#TheStoryOfHKNeonSigns
霓虹燈作為香港獨有的視覺語言,近年來卻有不少霓虹招牌被政府部門以結構安全為由拆走,使得燈管製造業逐漸式微。在完全消失之前好好看一看吧⋯⋯本帳號低調到無法辨識作者資訊,只用近 400 張照片的篇幅紀錄有趣的燈牌,讓新的、舊的與仿舊的設計在此交匯。沒有高畫質,也不走藍紫濾鏡的《銀翼殺手》路線,卻能感受到帳號主人對霓虹的深情。
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閱讀全文 ➤➤ https://bit.ly/3wcy3Ze
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#香港樓梯舖
香港獨特的風景之一 —— 樓梯舖,也稱梯底舖。戰後,香港唐樓的樓梯設計有所轉變,通往一樓的樓梯有了比較大的空間,於是成了小商戶做生意的天地。這個帳號截至目前為止,搜集了從土瓜灣到青山道許多樓梯鋪的介紹。用實景結合插畫,給一間店家三篇貼文的篇幅,其中包括店主的訪談、商店歷史的梳理,也講述了舖位如今面臨到的問題 —— 即使店家擁有業權,仍會遭屋宇署發出清拆令。
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#HKtone
如果香港是一種材質,會呈現出怎樣的 Pantone 色票?我們或許沒想過時代廣場、海鮮酒家和熟食中心能成為一種「色彩」。帳號主人拍下香港各地的牆面和地面、搜集成頁,霸氣命名:這是一種新的色票,名叫香港。
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#香港燒賣關注組
「成立目的是召集燒賣愛者及關注燒賣質素和價錢升幅。」愛燒賣愛到出了一本「圖解燒賣」,帳號主人 a.k.a. 會長本人如何評鑑好燒賣?除了味道、口感、醬汁、賣相、價錢做星級評價,透過種種向度評出最後的總分。還有一個最終打分,想得到 25 滿分需要克服重重關卡。如果懶得爬文,限時動態精選還整理了 20 分以上的好燒賣;要測試魚肉鮮不鮮,會友們還請到 #魚肉檢測器 貓貓們來評(試)審(聞)。一滑到底清一色的黃色燒賣療癒眼胃心,值得珍藏起來待日後踩點。
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▍香港路上觀察:Instagram 裡的霓虹燈、監獄體,以及最悲傷的告示牌 ➤➤ https://bit.ly/3wcy3Ze
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▍𝘽𝙄𝙊𝙎 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝𝙡𝙮 #傘開計劃 —— 三款設計傘,手刀收藏 ➤➤ https://bit.ly/3hx8ePq
清一色菜單 在 我的首爾櫃姐日記 Facebook 的最讚貼文
⚠️這篇記得tag朋友,以後有機會來韓國記得來吃🤣🤣
可能是前幾天惹毛我的關係,今天買了一堆菜但妻奴回家就說我們今天去外面外食,原本要吃部隊鍋後來他一直問,我就提議去吃家裡附近的電視美食,果然藏在郊區好處就是很多美食!
鍋子超深,裡面超多海瓜子跟紅蛤撈了兩桶才把整鍋子裡面的貝殼撈完……
⚠️開鍋蓋才發現原來鮑魚是活的
拍完這幾秒,立刻送他進湯裡!
實在沒辦法看他在那扭動ㅠㅠ
這家真的好吃CP值很高,刀削麵也是自己做的!海鮮煎餅也是一絕跟一般外面吃到的不太一樣~~
比較像我們吃 日式炸物的蓬鬆感♡
影片跟照片沒辦法讓我同時放ㅠㅠ
其他照片補在留言內~
泡菜續了超多次,大概吃了4盤泡菜,挑嘴金也一直稱讚這家很好吃~
一人份是12000韓幣
就是按人頭算
超多料,吃完我大概一個月不想吃海鮮了!
紅蛤一盆、章魚2隻、透抽一大隻、白蝦2隻、鮑魚2顆、海瓜子一盆、手掌般大的文蛤(?!)大概6個吃到我忘了…
吃到一半差不多,姨母就會拿麵來幫你煮!
唯一美中不足的大概是醬料,新村的海鮮刀削麵醬料酸鹹帶甜很清爽!這家只有給芥末跟韓國醋醬!
(下次都想自己帶醬去了🤣🤣🤣)
店名: 박승광최강해물손칼국수
地址:경기 고양시 일산서구 장자길118번길 105-73
店內牆上超多簽名,但這家真的附近什麼都沒有,他剛好在一山跟坡州交界🤣如果有韓國朋友有車了話歡迎找朋友一起吃真的吃完你會懷疑人生~~
店家其實還有很多菜單,但清一色全部都只點刀削麵,我跟老金兩個人還點了一盤海鮮煎餅🙈
我:我覺得我們等等要打包了……
金:我覺得一點都不會剩………………
結果是只剩下幾根麵渣,全數清空🤟🤟飽到快吐了我
#膽固醇要爆了
#일산맛집
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