Search
#不一樣的視角欣賞熊本的阿蘇火山
給喜愛挑戰騎自行車旅行，順道造訪美食的朋友，
#歐風旅遊 (#清晨旅行社)設計的這個行程真的很不錯!
這算是 #自由行+Local Tour的概念，四天行程(週二~週五)不會有領隊陪同。參加人數為8~10人，每人29900元，費用含 #來回機票、#三晚溫泉飯店(附早餐)。
第一天晚餐(因為抵達熊本已經17:00了，會搭乘專用巴士直接至飯店，並至飯店用晚餐)、來回接送巴士、當地車導服務費。
行程大致是這樣:搭乘高雄華航飛熊本航班(航程不到2小時)
第一天：機場→飯店
第二天：當地車導帶領，騎乘環繞阿蘇五岳一周路線
第三天：當地車導帶領，騎乘大觀峰展望路線
第四天：自由活動或參加當地自費行程→往機場
行程購買請直接洽 歐風旅遊 RTS Tours，
https://rtsdesign8f.wixsite.com/ridingaso，
或是透過高雄總公司：07-2223910
(因為自行車屬主題團，所以採取客人自行揪團報名後才辦理的方式)提供給有興趣的朋友參考囉~
#不一樣的視角欣賞熊本的阿蘇火山
給喜愛挑戰騎自行車旅行，順道造訪美食的朋友，
#歐風旅遊 (#清晨旅行社)設計的這個行程真的很不錯!
這算是 #自由行+Local Tour的概念，四天行程(週二~週五)不會有領隊陪同。參加人數為8~10人，每人29900元，費用含 #來回機票、#三晚溫泉飯店(附早餐)。
第一天晚餐(因為抵達熊本已經17:00了，會搭乘專用巴士直接至飯店，並至飯店用晚餐)、來回接送巴士、當地車導服務費。
行程大致是這樣:搭乘高雄華航飛熊本航班(航程不到2小時)
第一天：機場→飯店
第二天：當地車導帶領，騎乘環繞阿蘇五岳一周路線
第三天：當地車導帶領，騎乘大觀峰展望路線
第四天：自由活動或參加當地自費行程→往機場
行程購買請直接洽 歐風旅遊 RTS Tours，
https://rtsdesign8f.wixsite.com/ridingaso，
或是透過高雄總公司：07-2223910
(因為自行車屬主題團，所以採取客人自行揪團報名後才辦理的方式)提供給有興趣的朋友參考囉~
待會04:30小狄節目中要送禮物囉！
【聽專訪遊世界🌏再抽可愛防電磁波貼片】
#屬於秋天的旅行
秋天給人的印象，有點溫柔有點溫暖，紅中透橘的楓葉、清秀可人的湖水或是穿梭歷史的傳統茅屋聚落，你想為秋季放上什麼裝飾呢？
…
明天下午16:30， DJ小狄和RTS清晨旅行社(歐風旅遊)旅日達人Hana的專訪中，帶大家去熟悉又陌生的地方，聽旅遊達人介紹🇯🇵必訪景點，還有專屬聽眾的好康要報你知喔😊
…
📆活動時間：7月12日（四）16:00-23:59止
抽獎步驟看這邊👇👇
1⃣按讚此PO文
2⃣留言回答7/12歐風旅遊的旅遊達人專訪中介紹的是「OO國家的OO行程」
3⃣公開分享此PO文
#答案就在 #港都輕鬆玩 #根本已洩題 #港都983
.
📆抽獎日期：7月13日（五）
一次抽出6位幸運聽眾可以獲得歐風旅遊要送給大家的🎁日本超可愛防電磁波貼片喔
台灣1001個故事-20200621分集大綱：
part1：【滿天都是肉粽 肉粽天花板端午最壯觀】
https://youtu.be/NdxSimcajT8
part2：【旗魚黑輪加雞蛋酥 東港海鮮商東山再起】
https://youtu.be/bycDlAzX2-c
part3：【傳統市場芋頭粿蘿蔔糕 一出籠瞬間秒殺】
https://youtu.be/wTJhCxb8Esw
part4：【紅牌導遊返鄉轉行 礦工排骨便當拚人氣】
https://youtu.be/3-CEhV6Wa9o
part5：【七旬開心油條伯 一生志業古法製作油條】
https://youtu.be/kXh9TnTyRt0
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #北極圈之王
To view this video in real HDR you need a 4K HDR TV and a device with YouTube HDR such as Chromecast Ultra.
If you are viewing this video on an SDR (normal non-HDR TV) the color and contrast may not look correct.
UHD [email protected] BT.2020(10bit) HLG
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #跟我一起 #宅在家#肉粽#端午#旗魚黑輪#蘿蔔糕#雞蛋酥#排骨便當#油條#燒餅#彰化#台北
🔶馬爾他的行程是這邊訂的：https://www.wandermalta1.com
我離開馬爾他之前安排了三天跟著他們走了馬爾他交通麻煩但是必去的景點如：哥佐島/姆迪納古城等地，有專車接送還有地陪推薦道地餐廳＆秘境❤️如果是自己搭公車或是搭船去的話交通單趟就可以花掉兩個小時左右了吧！真心推這間華人地接社！
這天真的超級開心，因為清晨偷偷搬出了讓我覺得壓力很大的寄宿家庭，雖然因為我私自搬出去後面又鬧了一波，但我這次的贊助代辦 ”Study DIY 自助家遊學網“ 真的太讓人感動了，不但不反對我私自搬出去（會給他們帶來一些麻煩，學校跟轟媽方面等等）也願意補貼我額外多出來的住宿費用，但搬出來真的好開心啊！（我真的是很有禮貌的學生，我不認為我是那種會讓寄宿家庭很反感的人，真的是因為很多事情所以我決定趁家裡沒人的時候火速搬出去外面飯店，後面有空會拍影片跟大家討論我遇到寄宿家庭的問題），搬出來之後加上這天回到一年多前在美國舊金山進修過商英的EC在馬爾他的分校（目前是淡季但也有三百個學生左右！真的可以交到很多世界各地的好噴友），就這麼剛好當時在舊金山EC的日本學生經理Mayu桑也剛到馬爾他EC工作！在異地見到朋友真的超級開心～加上EC老闆跟我聊了很多還幫忙介紹學校～帶我進教室參觀（看帥哥？），最後甚至拿了一杯拿鐵給我！拜託不管你要去世界各地哪裡遊學！只要當地有EC分校！我一定大推EC！超級有人情味而且教育制度跟系統真的都很完善！這天因為很早起搬家＋回母校耗費很多體力ＸＤ下午跟著Access To Malta在地旅行社去了瓦萊塔放空，旅社又帶我去吃了一間當地人最愛的小餐廳（真的滿小的），結果天殺的真的超級好吃！我雖然不挑食但這真的也太好吃了！！！原本疲累跟壓力大的搬家再回到EC跟吃到瓦萊塔超好吃西西里餐廳之後今天變成我在馬爾他最完美的一天❤️
🔶 本次英國馬爾他遊學代辦：Study DIY 自助家遊學網 https://www.study-diy.com.tw
🔶 我有寫馬爾他遊學的詳細文呦～(歐洲遊學)部落格文章～https://lillianmin019.pixnet.net/blog/post/403965923-%E6%AD%90%E6%B4%B2%E9%A6%AC%E7%88%BE%E4%BB%96%E9%81%8A%E5%AD%B8%EF%BD%9C%E5%88%B0%E6%AD%90%E6%B4%B2%E7%89%88%E7%9A%84%E8%8F%B2%E5%BE%8B%E8%B3%93%E5%AD%B8%E8%8B%B1%E6%96%87%E5%90%A7%EF%BC%81%E5%8F%83%E8%A7%80EC%20Malta%E9%A6%AC%E7%88%BE%E4%BB%96%EF%BC%8B%E8%AA%B2%E5%BE%8C%E7%9A%84%E9%A6%96%E9%83%BD%E7%93%A6%E8%90%8A%E5%A1%94%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%97%85%E8%A1%8C%EF%BC%81%E9%81%8A%E5%AD%B8%E4%BB%A3%E8%BE%A6%EF%BC%9AStudy%20DIY%20%E8%87%AA%E5%8A%A9%E5%AE%B6%E9%81%8A%E5%AD%B8%E7%B6%B2
🔶 本次強悍的歐洲行李箱品牌：希梵（百貨專櫃品牌）
希梵行李箱官網：fh-bags.com.tw
希梵行李箱粉專：https://www.facebook.com/SL.Bags/
🔶 歐洲鐵路火車高鐵票券：飛達旅遊 http://bit.ly/2SwHwX2
( 折扣碼：LILLIANM省6歐開票手續費用 )
歐洲 31 國火車通行證：http://bit.ly/2StDgrl （歐鐵搭到飽通行證）
全歐12G電話/網卡：http://bit.ly/2Sq9unq （全歐通話3000分鐘）
🔶 本次歐洲行穿搭： SHEIN
台灣站： http://bit.ly/2Eam9bk
國際站： https://goo.gl/XpB7uS
折扣碼：Q2Lillian200（满NT$1599折現NT$200，到6/30)
本次帶到歐洲的SHEIN服飾：
（本片）SHEIN 酒紅厚高領毛衣 http://bit.ly/2X0WIiI
我的歐洲睡衣(深藍絨毛運動套裝)：http://bit.ly/2QuDLVe
黑色高領毛衣：http://bit.ly/2PdVqMb
SHEIN 紅白燈籠袖薄毛衣 http://bit.ly/2BACoeQ
SHEIN 白色袖條紋拼接大學 http://bit.ly/2BBHRSJ
SHEIN 深灰套頭高領 http://bit.ly/2GpRpo7
SHEIN 海軍藍紅白條紋T http://bit.ly/2UZdAEU
SHEIN 卡其色高領人造毛皮高領 http://bit.ly/2EclftO
SHEIN 白色紅藍條紋高領 http://bit.ly/2IgFNFz
SHEIN 酒紅字母印花連帽衫 http://bit.ly/2Gqdu5L
SHEIN 黑色前開襟氣質毛衣外套 http://bit.ly/2UZXBpY
SHEIN 綠色厚高領毛衣 http://bit.ly/2TNy9nm
🔶 我的髮型設計師：A’mour文山店的Tony（ Line : boy00622 ）
FB專頁 : https://www.facebook.com/amour7hairsalon/
🔶 * BGM
---------------------------------------------------------
Most of my BGM is from NCS, Concordia Recordings, FreeMusicWave & SkyBlew :
NCS：https://www.youtube.com/user/NoCopyrightSounds/videos?disable_polymer=1
Concordia Recordings：https://www.youtube.com/user/concordiarecordings/videos
FreeMusicWave：https://www.youtube.com/user/freemusicwave/videos
SkyBlew : https://soundcloud.com/SkyBlewMusic
---------------------------------------------------------
🔶 FIND ME HERE：
——————————————————————————————————
◎Facebook : https://www.facebook.com/Lillian.MandTheTaiwaneseTheMalaysian/
◎Instagram : https://www.instagram.com/lillianmin_/
◎Business合作邀約請至妮妮 : niny598@gmail.com
——————————————————————————————————
晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將近四十年的老店，穿過半閘，就腳踏於翠白交錯的馬賽克地磚上，彷彿陣陣舊日的香氣輕繞。倏地，有甚麼濃烈的氣味蓋過了它，鹹甜、酥香，啊，當然是麵包的馥郁。
追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上，綻放出爽朗的笑容，邊搓着手上的麵糰，邊打着招呼。他是「梁生」，小店的其中一位老闆，至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身，不是偷懶，而是二人幾十年來的作息默契。
熱爐的馥郁
這是一個平常的清晨，梁生埋首於工場內。他負責做麵包西餅，幾乎甚麼都懂。做麵包不算複雜，要用有筋麵粉，加入糖、豬油、雞蛋及奶，以前要用手搓，如今倒好，有機器幫助，於攪拌機內攪成糰便成，同一個麵糰，又能做成各式各樣的麵包。他從機器內挖出一大塊麵糰，走到長方桌子前，左手托起麵糰，右手於桌面撒上一把麵粉。開始做出各種麵包來，菠蘿包搓成圓形，發酵後鋪上菠蘿皮；雞尾包包入椰絲餡，再搓成橢圓形；椰卷搓成條狀，黏上椰絲，卷起；火腿蛋包及腸仔包各自包入肉餡，還有豬仔包、叉燒包、葱包，整齊地擺放於老舊的鐵盤上。舉目四望，工場乃方寸之地，只有一張長桌、一台攪拌機及兩個焗爐。一盤又一盤的麵包，排隊輪候着入焗爐被烤之時，另一位事頭登場。他比梁生看起來矮一截，一頭短髮黑中參白，同樣掛着一個和順的笑容。他是「盧生」，與梁生數十年的好兄弟。
盧生放下了兩大袋午餐食材後，便綁好圍裙於腰間，準備做他的強項——唐餅。唐餅比麵包麻煩得多，每款餅的餅皮都不一樣，要逐一手搓。首先，要做老婆餅。做老婆餅皮需要用沒有筋的白麵粉，於一大堆的麵粉中挖出一個洞，加入雞蛋、糖及豬油。他執起一把糖表示，他們用的是日本砂糖，比較幼一點，不是蔗糖而是菜糖，質感如糖霜般幼細，釀入麵糊中比較均勻，但成本卻貴很多。至於豬油，用處就是令麵糊油膩些許，搓出來的皮沒有那麼黏手，但不能落太多，不然一入口很重豬油味，而且一咬下去餅皮就爛掉。他邊把所有材料混合，邊道：「我哋啲唐餅用手製，所以搓到手痛，機器都做到，但因為機器轉數快，做出嚟冇咁好。」看着他又搓、又包、又夾，要搓得剛剛好，太硬不行，太軟也不行，剛剛搓起的餅皮要放久一點，筋才會增多，餅皮成形不容易。這一層就是沒有韌度的油搓粉，即油皮。老婆餅要有一層層酥的效果，那麼就要有水皮的配合。水皮沒有油所以會韌，竅門就在於將兩者夾起，一層水皮一層油皮，人家就是這樣疊上很多層，反覆摺疊，盧生倒不用，一下就搞定了，他邊做邊解釋：「人人做法唔同，拿！而家水皮夾住咗中間層油皮，我將佢捲起，再壓平，係唔係變咗好多層？就係咁啦，好簡單。」用卷的方法代替摺疊，確實高明。接下來要做餡料，老婆餅的餡料不過就是椰絲、糖冬瓜及芝麻，攪勻兩個小時就會凝固，即可包餡。
才剛把老婆餅入爐，他又開始做燒餅。他們做燒餅的方法又有點特別，用半生熟的糯米粉。熟糯米粉與生糯米粉的分別，在於生粉滑且沒有黏性，熟粉摸上去較粗，但吸水力是生粉的一百倍，兩者混合就不用加滾水，這麼做軟熟又快速，但攪拌時，手腳慢一點都會起粒。餡料有紅豆或花生，包好烤熟即成。雞蛋酥、合桃酥、芝麻餅、鮑魚酥、雞仔餅等唐餅又接着出爐，盧生還未能鬆一口氣，只見他又接過剛出爐的麵包，中間切開製成熱狗及奶油包，又切好牛油做菠蘿油。接着趕往工場幫忙出爐工作，把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，吃麵包太熱不好吃，剛放涼的最好吃。他邊把剛出爐的老婆餅放好攤涼，雖然他們只是薄利多銷，但附近有間旅行社，每次來買超過一百盒再轉賣，他調侃：「我哋賣二十幾蚊一盒，他們賣五十幾六十蚊一盒，我哋同佢哋打工咋嘛。」畢竟生意不如從前好做。二人把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，準備迎接客人。
熱爐的情懷
老店嘛，賣麵包的模式也念舊。兩個玻璃櫃，左邊放麵包，右邊放唐餅，客人來到櫃前一指，阿姐即套上膠袋抓起麵包，一手交麵包， 一手交銀紙，這是幾十年不變的老做法。兩位老闆終於停下手，有空緬懷一下過去。
二人於一九八零年相識，當時同於香港仔一間麵包店一起工作，梁生做麵包；盧生做唐餅。後來因為有技術又勤力，一同被老闆的弟弟挖角 ，走到旺角開店，就是「新祥益」，一九八二年創立。第一間店位於奶路臣街，當年下面是海，多是水上人居住，水上人要出海，所以一次要買很多東西麵包及唐餅，當年生意好得不得了，二人一手包辦，功夫做不停。旺角舊店做了兩年左右，當時老闆嫌太辛苦，着他們頂讓了來做，頂讓費幾萬元，以前幾萬元很多，一個月薪水才九百元，一個麵包才賣五毫子，二人為了自立門戶，就拿出全副身家頂手小店。只是，後來又面對拆樓，水上人都不在了，他們只好搬走。直至六四事件時，他們已經搬到北帝街，一做就做了十多年，接着市政局收購該地重建，二人才看中了現址。那時候的紅磡工業區可興旺，因為工廠多，無論男工女工都佈滿整條街，行人路都沒路走。老店那時候每日都賣出很多麵包，直到啟德機場搬走，一切就差遠了。因為機場搬走影響所有行業，工廠倒閉的倒閉、北移的北移，生意才變少。旁邊的食店都倒閉了不少，他們可好，留得一批熟客，一做就做到現在了。
「提！」、「硬豬！」、「手榴彈！」不知是否上班一族趕時間的緣故，他們都習慣說着這些單字密碼，有趣的是，阿姐都沒有半秒鐘的猶豫，一下子就執起目標。甚至乎，離遠看見某些熟客，阿姐已經袋好麵包，客人來到拿起麵包，直接放下幾個硬幣離開，看似冷漠，卻又是一種說不出的默契。梁生自豪表示，二十多年的客人還在光顧：「梗係因為好食啦！只係我哋冇賣廣告，冇華麗包裝啫。」捱了幾十年，如今二人都看破一切。有沒有生意對他們而言，有甚麼所謂？他們不怕沒有生意，只擔心太多，因為根本就做不來，數十年來的勞損，叫二人手腳放慢了很多。盧生坐在殘破的木椅上，笑言：「好多人叫我哋開分店，我哋唔做咋嘛，我供咗四層樓啦，咩都供完啦！」老頭子幽默，甚麼是四層樓？即是四個女兒，確是非同小可。如今子女長大了、出身了，他們在這裏工作，就當作是娛樂。他笑着跑入廚房煮飯，這也是他們的每個中午，煮一頓家常午飯，與員工同樂。說是員工，他們反應可大，盧生又探出頭來打趣：「我哋呢度冇員工，全部都自動自覺，靜靜哋講，我請嘅全部都係富婆嚟㗎！當做朋友囉，我哋冇壓力嘅。」真的，星期六只開半天，星期日休息，不想太操勞。說時遲，盧生已經端出幾碟菜來，兩位老闆及兩個阿姐吃着笑罵着，一邊工作一邊開玩笑，又有樂趣，又可以吃麵包，甚麼事情都笑一頓，這樣又一天。
有喜有悲，道悲，他們真的啞口無言。梁生說：「我哋冇嗌交呢回事，缺乏乜就開口，大家立即就去做，就係咁樣相處。」一旁的盧生邊點頭邊搭話：「梗係感情好先拍檔咁耐啦！唔好嘅話早就爆煲啦！兩個人互相扶持，有乜所謂？」然而，年華總會逝去，二人都有了退休的念頭，久站了，腳也痛了，沒法子做了，老了。看二人的表情就知道，可惜當然有了，畢竟做了這麼久，他們見面時間比老婆還多，比兒女更多。
「唔捨得，成間鋪都唔捨得，如果要閂門，回望一下真係唔捨得。」那麼一瞬間，已經分不清是誰的聲音。
採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
新祥益餅店
地址：紅磡民裕街29號地下
電話：2333 2997
營業時間：一至五6am-7pm，星期六6am-3pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2U7HGtF
清晨 (綜合)旅行社，帶領您踏遍世界各大洲，翱遊全球，獨領風騷。二十多年來秉持著專業、用心、細心、負責之經營理念，我們也從旅行社業務陸續投入其他行業領域：如 ... ... <看更多>
Jul 26, 2017 - 清晨(綜合)旅行社，帶領您踏遍世界各大洲，翱遊全球，獨領風騷。二十多年來秉持著專業、用心、細心、負責之經營理念，我們也從旅行社業務陸續投入其他 ... ... <看更多>
清晨旅行社 在 [自介] 清晨旅行社-歐風旅遊台南分公司- 看板Tour-Agency 的推薦與評價
各位PTT板友大家好 :
我是<清晨旅行社-歐風旅遊> 業務專員(呂冠璋)
主要業務：各國團體旅遊、員工旅遊、參訪國外會議團體、
國內外機票、散客旅遊、代訂國內外飯店或代辦證件
公司名稱：清晨旅行社有限公司台南分公司
觀光局註冊編號：交觀綜字第2066號
品質保障協會註冊編號：0093號
總公司負責人：吳亮德 分公司負責人：劉勇彰
公司地址：台南市北區西門路三段159號9樓之2
公司統一編號：53604346
公司電話 : 06-222-0215
公司傳真 : 06-222-5219
公司網址 : www.rtstours.com.tw
聯絡資料 : 呂冠璋(Steve) 台南分公司
專線 : 06-222-0215
傳真 : 06-222-5219
手機 : 0929-569-507
◆信箱/MSN : [email protected]
◆PTT帳號:fujisaki2k
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.0.151
... <看更多>