✨洋蔥米漢堡✨
#teatime ☕️下午茶時間都快過了⋯⋯
😑啊你怎麼還不起床💤⋯⋯⋯⋯⋯⋯😑
🔅水果:🍎蘋果片、🥒黃瓜片、🍌香蕉片
🔅肉肉:🐟清蒸虱目魚柳
🔅主食:🍚洋蔥米漢堡🍔、清蒸南瓜
| 材料 |
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/6顆
米飯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2碗
寶寶醬油⋯⋯⋯⋯⋯適量
清蒸南瓜⋯⋯⋯⋯⋯1塊
| 作法 |
1.備料:備齊洋蔥、米飯跟寶寶醬油。(有肉片更好,家裡剛好沒肉片了⋯⋯)
2.洋蔥切絲、用萬能的雙手米飯分成兩等份捏緊壓扁(手要先抹油避免米飯沾黏)。
3.洋蔥加入水與寶寶醬油煨煮入味。
4.起油鍋將兩片米飯煎到表面微酥後再薄擦上一層寶寶醬油。
5.煎到上色後即可起鍋備用。
6.將洋蔥與米飯組合即成洋蔥米漢堡。
7.中午剛好有清蒸南瓜直接拿來當配菜。
㊙️有豬肉片或牛肉片的話可以跟洋蔥一起炒!
㊙️因為是寶寶要吃的,所以我用寶寶醬油,含鈉量較低,一般醬油也ok!
㊙️這是我準備的量,小籠包吃不完這麼多的,剩下來的就是我的下午茶⋯⋯
#1Y6M5D
#小籠包的美味食堂 #洋蔥米漢堡 #米漢堡
#babyfood #寶寶食譜 #寶寶料理 #親子料理 #親子共食 #1歲食譜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,素魚材料: 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 30g 太白粉/Potato starch/片栗粉 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1片 對切海苔/Nori/のり 素魚調味料:...
清蒸虱目魚柳 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
素魚材料:
1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
50g 芋頭/Taro/里芋
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1片 對切海苔/Nori/のり
素魚調味料:
少許 鹽/Salt/塩
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
5g 醬油/Soy sauce/醤油
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊:
10g 麵粉/Flour/小麦粉
20ml 水/Water/水
清蒸檸檬魚調味料:
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
15ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
隨意 香菜/Coriander/パクチー
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