【 柏林深夜食堂:魚!!】
前幾天海島子民得到珍貴食材:鱸魚和破布子!
通常在柏林超市多數是冷凍處理過的海鮮,畢竟離海遙遠,除非去一些特別的海鮮超市,但自從吃過沒有蛤蜊味的蛤蜊、沒有蝦味的蝦、沒有魷魚味的魷魚之後,讓海港高雄人我真的一點都生猛不起來了🥺
所以難得買到新鮮的魚,簡直中樂透,立馬清蒸破布子鱸魚,搭配蒜香小魷魚,自己開了海味十足的深夜食堂~
最近深陷吃吃的魔力,除了日劇《深夜食堂》,也看韓劇《一起吃飯吧!》,亞洲人對吃真是史上最執著!
這時不禁會想,好險深夜食堂是在日本拍攝,在德國大概每一集只會拍到一堆空酒瓶和醉漢吧?😭
#萬事包宵夜廢文
#我在沒有宵夜的國度竟然過了三年
#哭暈
清蒸鱸魚破布子 在 部落客愛美食 Facebook 的精選貼文
#新北新店美食|#茉莉坊新加坡肉骨茶
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🌾 新店私房菜異國料理:https://jingxuan.tw/mo-li-fang/
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老闆闆娘自學肉骨茶,意外的是這湯頭與馬來西亞瓦煲肉骨茶較相似(與新加坡重胡椒白湯不同),咖哩叻沙若椰奶香料味重一些會更精彩。這裏也有台式手路菜,清蒸鱸魚小菜很可以,破布子豆鼓入菜好吃。
清蒸鱸魚破布子 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最佳貼文
📌 憑媽媽手冊來試試看月子餐!!! 少油少鹽好美味。
新竹區域皆有外送到府的服務,頭份竹南地區可電洽店家。
除了月子餐,還有小產餐、剖腹產餐、養生餐、術後餐、外送家庭餐都有提供! 對於忙碌的上班族,最棒了!
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚 清蒸鱸魚。
🔗高檔鱸魚入菜,清蒸後味道新鮮不腥,料理的很棒!
🔗魚肉都是選用大根魚刺的魚種,像是鮭魚或是鱸魚。
🔗鱸魚有加薑片和破布子,下方還有洋蔥絲,完全沒有腥味。
🔗魚肉彈牙細緻,好好吃!
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🧚花椰菜炒透抽。。
🔗有綠花椰菜和白花椰菜,還加入紅蘿蔔去炒透抽!
🔗既有蔬菜鮮甜還有海鮮滋味。
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🧚紅棗松阪豬。
🔗松阪豬肉的份量給的相當多。
🔗肉片的部份,吃起來意外很入味,加上脆脆的口感讓人很喜歡。
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🧚紫米飯。
🔗香Q綿密到不行,上頭還有放上白色的杏仁片~
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🧚枸杞燉雞湯。
🔗雞湯的味道有入味,但不會有太重的中藥味,很好入口也很順口。
🔗一甕裡頭還有兩塊腿肉,吃起來好豐盛。
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🧚甜湯。
🔗紫米紅豆粥超級好喝的,一點也不死甜!
🔗紫米煮的很熟,吃起來軟軟的帶點米香。
🔗準媽咪也可以和大寶一起分享月子餐,份量好足!
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御品精緻養生餐
地址:新竹市慈雲路313-1號
電話:03-5513499
營業時間:08:00~17:00
備註:
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